Овощи терияки


Сап Пидоры! Замутил для вас рецепт овощичек, отлично подойдет как гарнир к рису/рыбе.

Список продуктов:
Кабачок - 0,5 шт
Баклажан - 0,5 шт
Луковиша - 1 шт
Перец болгарский маленький - 1 шт
Помидор - 1 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль/перец
Соевый соус
Соус терияки
Масло сливочное - 50 гр (для жарки)

Сделал фотку, дабы вы часом не проебались.

Технология приготовления:

Шаг 1 - Подготовка. Овощички помыть, порубить средними такими кусками. Подтягиваем к месту жарки соуса и масло, потом бегать будет некогда.

Шаг 2 Жарка. Ставим сковороду на огонь, греем ее сильно, и на сухую сковороду вываливаем все овощи кроме помидора и чеснока. Жарим на максимальном огне иногда помешивая, до появления мелких пригаренок. Далее добавляем масло/соль/перец и активно помешиваем. Добавляем помидор и чеснок. Жарим еще секунд 30, добавляем соевый и терияки соус. Перемешиваем чтобы все овощи покрылись соусом. Вуаля! Блюдо готово.

На весь процесс готовки и сьемки у меня ушло 13 минут, надеюсь с этим вы точно справитесь)

Запилил для истинных пидоров видео инструкцию по приготовлению. Прошу оценить формат)