154 р/день, или ~51 р/порция ... а одну овсянку 45 дней есть не будешь, надо и хлебушка и мяска и овощей.. да и вообще за порцию овсянки 50 р отдавать - бред, порция гречки в столовке 8-15 р. Так там ещё горчичку бесплатно дают.. что-то есть захотелось...
не очень убедительно звучит способ консервации. я считаю там как минимум должен быть пакет с осушителем, азотная атмосфера и герметичная запайка.
а идеале продукт должен быть еще и сублимирован.
раз в 5 дороже, чем в магазине и тем более на базах.
можно купить овсянки в обычных картонных пачках, обмотать плёнкой и хранить. Лет 10 должно пролежать съедобным, а больше и не надо, потом можно будет заново затариться
магазинные пакеты долго не хранятся. и вскоре после срока годности в продукте появляются черви или он прогоркает. единственный способ продлить срок годности - холодильник, а лучше морозилка.
по вашему зерно и условия фасовки стерильны? в конце концов производитель может сам добавлять яйца чтобы продукт выбрасывали и покупали новый по истечении срока годности.
2-3 кг мяса. Нарезается ломтями, маринуется, закидывается в холодильник (в маринаде ему неделю ничего не будет).
По мере надобности закидывается в гриль (в чистом виде либо завёрнутое в фольгу). 7 минут - и готово мужику поесть.
А состав магазинных пельменей я читал пару раз. Нахер-нахер.
Во многих небольших городах местное производство делает качественные и вкусные пельмени, только сроки годности обычно небольшие, и в большинстве все в подобной упаковке - прозрачный пакет+ этикетка (и сами пельмени часто серого цвета).
Во многих, небольших городах и селах... Местные мужики вообще не в курсе о сроках годности и упаковке. Т.к. думают что жены, в рукопашную готовят пельмеши.)
В лучшем(!) случае там будет мешанина из разных видов мяса, тесто, пара видов перца и соль. Всё. А стоить будет в полтора-два раза дороже чистого мяса.
Но вкус такого дела средненький. Поэтому в 95% случаев в ход идут вкусовые добавки и усилители вкуса. Вот тут вот появляется вкус.
Качество подобного продукта ты не проверишь ни на глаз (замороженный полуфабрикат), ни на всук (усилители).
Так что лучше уж ручками. Там, по крайней мере, видно из чего. Не говоря уж про цену и качество.
Руками из пикши пельменя рыбные делаю, это если повезет спереть пару рыбин или иногда целую коробку, а мяса хорошего не найти, в магазинах и на рынке одни кости, рёбра и жилы (третий сорт, рубили прямо с будкой) по заоблачным ценам, в общем лучше жрать всё подряд и не вникать в состав продукта, каркало оно там или мяукало неважно.
пельмени обычно жрут из за отсутствия времени или присутствия лени=) ручками лепить - надо время и не лениться но тогда можно чет более приличное состряпать.
а идеале продукт должен быть еще и сублимирован.
И очень уж жадные - 230 рублей за кило.
Овсянка по цене свинины
(Да-да, я понял что там жутко секретные биодобавки, ага. Нооо...).
можно купить овсянки в обычных картонных пачках, обмотать плёнкой и хранить. Лет 10 должно пролежать съедобным, а больше и не надо, потом можно будет заново затариться
По мере надобности закидывается в гриль (в чистом виде либо завёрнутое в фольгу). 7 минут - и готово мужику поесть.
А состав магазинных пельменей я читал пару раз. Нахер-нахер.
Но вкус такого дела средненький. Поэтому в 95% случаев в ход идут вкусовые добавки и усилители вкуса. Вот тут вот появляется вкус.
Качество подобного продукта ты не проверишь ни на глаз (замороженный полуфабрикат), ни на всук (усилители).
Так что лучше уж ручками. Там, по крайней мере, видно из чего. Не говоря уж про цену и качество.