Возьмите хлеб для тостов, надо выдолбить углубление, залить туда яйцо, насыпать сыра (или чего хотите, можно ветчину!), поставить в духовку, посолить-... / #кулинарный реактор :: Лучший в мире завтрак :: завтраки :: яйца :: завтрак :: рецепты

#кулинарный реакторЛучший в мире завтракзавтракияйцазавтракрецепты

Возьмите хлеб для тостов, надо выдолбить углубление, залить туда яйцо, насыпать сыра (или чего хотите, можно ветчину!), поставить в духовку, посолить-поперчить, все. Растижопа! Очень вкусно, ура!

А я на сковороде. Вырезаю середину, заливаю яйцо, кладу сверху колбасу/ветчину/бекон, а затем накрываю вырезанным куском хлеба. Переворачиваю - разлитый желток все скрепляет и можно есть бутерброд.

torront

03.06.2014, 14:06

ссылка

+0,9

Все верно насчет сковородки! У нас такие блюда на завтрак называются "бутерброды по-бирмингемски" и познакомила меня с ними в глубоком еще децтве моя прабабка, а было это лет так 35 назад. Только в моем варианте желток надо было сохранить полумягким, да еще добавить сыра.
Хоть и вечер, но пойду сбацаю! :)

morfy

03.06.2014, 16:14

ссылка

+0,3

У нас это называлось бутерброд "бычий глаз".

Vlset

04.06.2014, 19:59

ссылка

0,0

Я подобное делал только с котлетами:
взял фарш
нефигачил круг
чашкой вырезал серединку
туда яйцо (я люблю перемешанное)
Пожарил

В это время кусок хлеба в тосторе
на хлеб масла немного, потом такую котлетку и сыру сверху