Горничная
Нарисовано на стриме, публикуется с разрешения автора.
Публикуется с разрешения автора.
387
Публикуется с разрешения автора.
373374
375
Публикуется с разрешения автора.
359360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
Публикуется с разрешения автора.
342
343
На правильность и оригинальность не претендую, адепты "истинного борща, который обязательно с мясом на кости и чтобы из свеклы" могут проходить мимо. Подобный простейший рецепт на реакторе не нашел, решил запилить свой.
В свете недавнего восьмимартового ивента на реакторе насмотрелся на "женщина, иди готовь борщ" и все вот это, и так борща захотелось, что хоть прям бери и вари. Ну, взял из сварил.
Поскольку я ленив от слова очень, заморачиваться с бульоном и свеклой не хотелось, применил достижения современной кулинарной промышленности.
Итак: на все про все полчаса, все продукты есть в ближайшей пятерочке, дома должен быть нож, разделочная доска, кастрюля побольше и вода.
Что закупить:
сметана, на свой вкусИз непотребства:
готовая заправка для борщаПервым делом чистим картофан и кромсаем капусту
Скидываем это все в кастрюлю, заливаем водой почти доверху, кидаем кубики из расчета одна-полторы штуки на литр водыИ ставим это всё вариться на максимальный огонь на 15 минут. Пока оно там бурлит, занимаемся двумя последними упражнениями с ножом. Нарезаем тушенку прямо в банке, вдоль и поперек через один сантиметр.Также бесцеремонно кромсаем чеснок и зелень, оставляя немного укропчика напоследок для украшения тарелки для себя любимогоНа выходе получаем три литра сносного, не особо отличимого от натурального, борща.
Добавляем туда оставшуюся зелень. По желанию оставляем все это настояться насколько кому терпение позволит, берем любимую тарелку, наливаем борщец, добавляем сметанки, украшаем сверху оставленным укропчиком и довольно урчим.Охапка дров, и борщ готов! Легко хранится в холодильнике несколько дней, разогревается порционно в микроволновке.Приятного аппетита.