Эти девушки является частным предпринимателями и конкурируют между собой. Самые опытные и расторопные официантки могут заработать до 15000 евро. Фактически она покупает пиво у пивного павильона и продает его с наценкой посетителям. Соответственно величина ее заработка зависит исключительно от нее самой, а все разбитые кружки с пивом вычитаются из ее дохода. Литровая кружка пива в 2015 году стоила около 10 евро, из которых официантке достается чуть больше одного евро плюс чаевые
Многие считают, что девушки Октоберфеста — милые и хрупкие. Это не так. Это мощные лосихи, способные тягать пудовые подносы со жратвой и выпивкой с утра до ночи. Для них суровая реальность — общаться с контингентом, на который самый последний таксист скажет «да ну на хер, отменяю заказ». При этом общение вдали от охраны, в постоянной толпе. Эти девушки круты настолько, что спокойно бы смогли работать в лагере беженцев, раз и на всегда решив проблему преступности среди мигрантов. И единственное, почему их туда не отправляют, это Женевская конвенция. Но и это не самое страшное. Гораздо хуже — коллеги. Каждая девка — отдельный предприниматель, продающий пиво от себя. Соответственно ни о какой взаимовыручке речи не идет. И не дай Бог взять на обслуживание столик с чужой территории.
Так что, прежде чем выёбываться на пивную фею Октоберфеста — подумайте сперва, все ли успели сделать в жизни.
Отличный комментарий!