Сверчки...
Услышал что в франции продаются жареные сверчки. почему бы самому не попробовать. Глянув на озоне нашёл сушёные и консервированные. Консервированные хз каким образом. но в составе консерванта нету, видать святым духом наполнены вот и им всё равно. Также пишется что они варёные, ну и ладно. я всё равно буду жарить. По цене вышло 250 за сушёные, и 300 за консерву.
Проведя дегустацию в таком как есть виде могу сказать что вкус .. сверчковый. Сушёные сверчки похожи на семки, а варёные прикольны брызгают когда из раскусываешь. почувствовал себя Тимоном из "Тимона и Пумбы". Вот варёные сверчки крупным планом.
Жарил на сковороде на среднем огне в растительном и сливочном масле, так же соль перец. Потом посмотрев на эту вкуснятину решил добавить чеснок. Во какие мясистые. жарил 5-10 минут ( не засекал но тк огонь не сильный то норм).
Лапки у консервированых весьма мясисты.
А вот сушёные так себе, во первых в пачке всё выглядит как требуха на корм рыбе, во вторых вкусовые качества не блещут. При жарке он не шкварчит тк сухой и так, и шкварчать нечему, и выглядит не так класно как консерва. Обильно сдобрив масличком и острым совусом стало съедобно.
Итог: вполне съедобно. Если хочется мясистый деликатес то лучше консервированные. Если нужно закусочные а-ля джерки то сушёные, но добавьте чего-то контрастного к ним, иначе будут просто как семки.
![15:26 ВИН • ЗЙЗ .Hl 85%ri Выучите Букву Zz /Tfitl <>) [С] - согласная ¿aba *>) лягушка III О <,среда мои чуваки,польский язык,русский язык](http://img0.joyreactor.cc/pics/post/full/%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D0%BC%D0%BE%D0%B8-%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA-%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA-8590142.jpeg "среда мои чуваки,польский язык,русский язык")
Отличный комментарий!