Здарова, народ. На самом деле, хочется выразить огромное спасибо всем заинтересованным и поддерживающим. Стабильно, чуть ли не раз в неделю мне приходили вопросы "А что там с пивоварней?" практически все последние месяцы. Даже в личку писали. Это реально здорово и крайне мотивирует не останавливаться и продолжать работу. Хотя, мы в целом и не планировали. Какого-то визуального контента в этом посте не будет (об этом чуть ниже), но вот рассказать обо всех трудностях с которыми нам "повезло" столкнуться - это я легко. Теперь уже по крайней мере это плюс-минус пройденный этап. Короче говоря - погнали.
Чего так долго не постил? Лонг стори шорт - чтобы избежать возможных проблем. Обойдемся без деталей, я думаю вы прекрасно догадываетесь о чем я. Как наивные оптимисты, мы ожидали, что до Нового Года мы спокойно получим все необходимые бумажки, пройдем всю ебучую бюрократию, а пивасик как раз уже будет в самой своей лучшей форме. В принципе, начали даже подбирать костюмы, на которых будем фоткаться для Forbes и высмитривать виллы на Мальдивах. Я естественно утрирую, но тогда мы и знать не могли насколько плохо/сложно/какогохуя обстоят дела в сфере производства алкогольной продукции в России. И это при том, что как минимум два человека из команды имеют весьма давние безнесы в других сферах. Ну тоесть, никто не думал, что будет "просто", имея уже определенный опыт с безжалостной бюрократической реальностью. Но то, что все будет НАСТОЛЬКО долго - ой вавой. Я понимаю, что читать стену текста далеко не всем будет интересно, поэтому сокращу не самые важные на мой взгляд моменты до минимума.
Самые первые палки в колеса начались еще с момента регистрации в налоговой. Как вы можете помнить, пивоварня у нас находится в полу-подвальном помещении, да еще и в историческом здании. Мы понадеялись на то, что арендатор владеет всей информацией и указали адрес ровно так, как он у нас был указан в договоре аренды. Повесили шильдики на двери и сели на жопы ровно, ждать ответа из ада налоговой. Ответ убил.
"Нам кажется, вы нам пиздите насчет адреса, мы нашли ваш филиал в Иркутске!"
Хоба - и минус пара недель на доказательства того, что ты не идот, а ООО с таким названием как у нас вполне себе может быть у... Да в принципе у дохуя кого, мы особо не мудрили. Спустя какое-то время приходит новое уведомление, мол инспектор приезжал по адресу и не нашел такой организации в здании. А это, я хочу сказать, очень тревожный звоночек, так как по закону юридический и фактический адреса должны совпадать, особенно в производстве. Особенно в алкогольном. Естественно, вырываем еще несколько недель на разборки, отправление пруфов в ад налоговую. Ждем. Тем временем налоговая:
Забыв с чем мы имеем дело, мы расслабились и начали уже готовиться проходить РАР, мол быстренько за пару недель сдадимся, и все - начинаем активный маркетинг.
Пососи-ка жопца, омич (с)
Каким-то хреном, кадастрово-хуястровое обозначения нашего помещения не совпалало с тем, что было в договоре аренды. Проще говоря - не хватало атрибутов, типа: Улица Пушкина, Дом Ебанушкина, Корпус 5/2, Литера Жо, Помещение №146, сразу направа от указателя "Пошел ты нахуй со своей пивоварней". Очередная потеря времени, а на дворе уже во всю зима. И ладно бы обошлось только этим, но филиал ада на земле решил поставить нас на проверку, ибо у них возникли подозрения в том, что мы что-то мутим и вообще втираем им какую-то дичь. Опять сбор пруфов, что мы - это мы. Классика вообщем.
Пока длилась вся эта история, мы поняли, что неплохо бы нам кегомойку заиметь, ведь без нее хуев дров мы пройдем РАР, да и в целом остатки пиваса надо куда-то разливать и мыть потом это все весьма тщательно. И тут очередной удар в псину, уже с точки зрения финансов. Вот сколько вы думаете может стоить кегомойка? Ну 50 тысяч, ну может быть 100, да? Хер тебе в рыло сраный урод дубль второй. Самая дешевая, новая кегомойка выходила в более, чем пол миллиона. Нас такой расклад совершенно не устраивал, да и заложенный со всеми рисками бюджет уже подходил к концу. Эту часть истории я сокращу - мы естественно нашил альтернативу, которая обещала быть дешевле в 2 раза и изготовлена за месяц или около того. На дворе тогда был Февраль 2022.
Как некоторые возможно знают - все модули управления оборудованием, почему-то не производятся в России, а завозятся либо из Европы либо из Азии. И вот кегомойка уже по сути готова, остался лишь один чип Siemens... Ну вы поняли, да? Я не буду писать о том, что "что-то случилось": Одна страна напала на другую и устроила братоубийственную войну, попав под санкции, из-за чего поставка высокотехнологичного оборудования сказала всем "сайонара". Производство затянулось еще на несколько месяцев. Между тем, про моральную сторону всего этого проекта хотелось бы написать отдельно ибо с конца февраля я неоднократно думал о том, чтобы свернуть вообще все, но судя по статистике - главные наши потребители и целевая аудитория - это в соновном IT-народ, люди в основном не глупые и придерживающиеся правильного нравственного вектора. Васян с zavoda маловероятно, что пойдет в крафтовый бар, выпить пару пинт по 350р за каждую.
И вот мы снова возвращаемся в квартиру Кати тоесть на пивоварню. С налоговой все вопросы НАКОНЕЦ-ТО решены, и у нас по сути остается последний рывок в виде РАР. Но вы же понимаете, что на этом количества ангста и ахуя хрена с два убавится, да? Во-первых, мы получили определенный фидбэк от чуваков и чувакесс попробовавших наш пивандрий. Понятия не имею, кто и где успел пробовать (ЕВПОЧЯ), но чтобы вам, дорогие друзья, было понятно - разного рода посредники в этой сфере обычно делают +100% наценку на финальный продукт. А в нашем случае, производство и так очень дорогое - Американские хмели, Европейский солод и дрожжи.
Очень тяжко придумать как можно уменьшить затраты без потерь качества, особенно, когда ты заранее не знаешь, привезут тебе в следующем месяце нужный хмель, или твой дистрибьютер внезапно закроется/организует импортозамещение добрыми Рязанскими и Кукрскими аналоговнетами. Второй момент - это тара. Это момент психологии который я по ряду причин не учел, так как давно не живу в России. Те кто готовы платить за дорогой крафт не хотят его на розливе, они хотят его в таре. Исторически так сложилось, что банки в крафте это золотой стандарт, но бутылки в принципе тоже можно. Так как с банками все сложно - линия стоит очень дорого, а разливаться по контракту крайне не надежно, мы пришли к бутылкам, как временное решение. Тут пока без деталей - все еще обсуждаем этот топик, но очень вероятно, что в как минимум в паре мест точно будут бутыли.
Ну и последняя вещь - это дистрибуция. Неожиданный факт - чтобы поддерживать бизнес, ты должен продавать, а с такой категорией товара тебе достаточно тяжело зайти "везде". Ну в том плане, что ты явно не будешь ставить New England IPA за хуллион тэнге в разливуху на окраине города. Твой ритейл весьма сильно ограничен и ты должен достаточно сильно углубляться в исследования рынка, мол есть ли вообще смысл ставить свой пивчанский на кран в место А или место B. Про краны, кстати нужно будет отдельно рассказать, тут тоже не все так просто и очевидно.
А что сейчас-то происходит? Очень не хочется, чтобы пост вышел сумбурным, потому, что информации накопилось дохуя, а лаконично подать и разложить все по полочкам за пару страниц А4 весьма затруднительно. Не без помощи (мягко говоря) одного прекрасного чувака с Реактора (да-да) с которым мы в контакте уже почти пол года, мы закончили всю бумажную волокиту, переработали рецепты наших первых сортов и разработли (ну, точнее этот самый сеньйор разработал) новый, интересный на мой взгляд сортец. Скину пока драфт (это совсем сырой драфт, не стоит оценивать пожалуйста) этикетки для заманухи, попробуйте угадать сорт. И нет, это не ламбик.
Вообщем чуваки, отвечая на все ваши вопросы - все mas o menos неплохо. Новую варку мы делаем вот прямо сейчас, в эти дни. И возвращаясь к визуальнмоу контенту - как только мне скинут фоточки/видосики я с вами обязательно поделюсь. Мне самому ж интересно, что пиздец.
Нервы нам конечно изрядно потрепало, да и бюджет пришлсоь несколько расширить, но в целом, наверное могло быть хуже. Мы полностью прошли все бумажные круги ада и сертифицировались везде, где необходимо. Да кстати, причина по которой мы решили переработать рецепты прошлых сортов - недостаточная плотность NEIPA и слишком сильная горечь в статуе и пейле. На мой личный взгляд, я никакой горечи вообще нигде не заметил - там везде менее 50 IBU, но очевидно, что нужно немного клиентоориентироваться и подстраиваться. Ноу проблем. Ну и еще один из таких, сайд-эффект минусов - это моя невозможносить приехать в Россию. По крайней мере, пока у одно из известных политический деятелей не откажет щитовидка и все полит. заключенные не будут освобождены, а конституция не откатится в русло нормальности и граждан не будут сажать на 15 лет за называние вещей своими именами. Someday, someday (c)
А что с пивасом, который вы сварили ранее? Да вылили мы его естественно.
Спасибо за чтение - общаю дополнить в процессе новой варки. Всем добра!
Илон Маск, предупредивший о переработках в Twitter, поставил в офисе кровати для сотрудников.
Ряд помещений в офисе Twitter превратили в спальные места. Там положили матрасы или поставили кровати, а также повесили шторы. Об этом 5 декабря сообщил Forbes со ссылкой на источники. 8 декабря «Би-би-си» опубликовала несколько фото спальных мест.
«Спальни» появились в офисе Twitter в понедельник, 5 декабря. Сколько их, точно неизвестно. Один из источников Forbes заявил, что их может быть «от четырех до восьми на этаже», добавив, что они выглядят удобными.
Другой источник издания назвал то, как возникли спальные места, «очередным невысказанным знаком неуважения». «Не было никакого обсуждения. Кровати просто появились», — отметил он.
«Это похоже на гостиничный номер», — сказал «Би-би-си» неназванный бывший сотрудник Twitter, отметив, что Маск сам часто остается ночевать в офисе компании.
Астральный рыцарь Коннгара - загадочная персона, виновная в разрушении храма Хакурей в самом первом приключении Рейму в "Highly Responsive to Prayers". Жрица встречает эту персону на последнем уровне при выборе пути "Ад", в некоем "Молчаливом храме", расположенном, как нетрудно догадаться, в Аду.
Раскопать хоть какую-то информацию по персонажу без официального профиля - задача нетривиальная. Рейму не вела никаких диалогов с противником ни до, ни после боя, профиль для Коннгары создан не был, ZUNа вроде как не особо донимали вопросами по астральному рыцарю, так что данных по персонажу просто критично мало. Даже пол Коннгары, и тот неизвестен. Что же мы знаем? Известно, что она одета в красное кимоно, вооружена коротким мечом, голову венчает необычный рог, а её черные волосы перевязаны алой лентой. В общем да - у нас есть только имя и внешность.
Копнём чутка поглубже. Имя персонажа. В буддийском пантеоне сущность с именем Коннгара занимает место довольно пространное. Начну издалека. В пантеоне есть такие существа, как Мёо (они же видья-раджи) - божества, защищающие разумных существ от демонов. Эти самые Мёо являются гневными ипостасями будд и защитниками буддизма. В частности, пять видья-радж являются защитниками пятерых будд высшей мудрости. Их изображают обычно с гневными лицами, часто они имеют синюю кожу, много рук, а иногда несколько лиц или ног. В руках они сжимают оружие, их обвивают змеи или языки пламени. Существует, так называемые, пять великих Мёо - это Фудо, Gōzanze, Gundari, Daiitoku и Kongōyasha. Вот, кстати, Фудо:
При чём же тут Коннгара? Не торопимся. Рассмотрим повнимательней Фудо Мёо – главное божество ямабуси. Фудо Мёо острым мечом рубит врагов-заблуждения, а сетью ловит плохих людей и пробуждает в них мысли о вере, а огонь за его спиной сжигает все заблуждения и плохую карму. У этого самого Фудо есть два посредника класса Гохо-додзи: Сэйтака и Конгара.
И вот наконец-то Конгара. В буддизме это верный спутник, правая рука и посланец божества Фудо, вместе с Сэйтакой создающий устойчивую триаду божеств. Считается, что он принимает облик пятнадцатилетнего отрока с бледной кожей, либо же наоборот - с кожей цвета красного лотоса, его волосы связаны в пять пучков. Между большим пальцем и указательным пальцем каждой руки он сжимает ваджру, а руки у него сложена на груди.
Имя "Конгара" - транслитерация санскритского слова "кимкара", переводимого как слуга, раб - он персонификация покорности.
Увы, эта информация не помогает раскрыть мотивы Коннгары из игры. Да и связан(а) ли астральный рыцарь с этим божеством - большой вопрос, требующий ответа от ZUNa. Пойдём в другую сторону - внешность персонажа. Рог и чаша в руке отсылает к рогатым демонам они, вроде Юги Хорасавы. Некоторые идут ещё дальше, и предполагают, что она немного-немало одна из четырёх дэвов горы (четыре небесных царя) - самых могущественных они. Из-за этого наиболее частая компания рыцаря - это они Суика, Юги и отшельница Касен, принадлежность которой к они столь же спорно. Также примечательно отсутствие ног, что могло бы роднить её с призраками.
Несмотря на такой дефицит информации и, будто бы отделившемуся канону PC98 от остальной серии, о Коннгаре фанаты Touhou периодически вспоминают. Чаще всего Коннгару изображают серьёзной и суровой воительницей (именно женщиной, ибо мужчины в Генсокё, похоже, не особо нужны), способной потягаться в бою на мечах даже с Ёму. С девушкой-призраком, кстати, астральный рыцарь встречается в поединке в додзе "Myon Gala" за авторством Yutarou. Это титульник:
Кроме всего прочего, в фанатских работах Коннгара появляется вместе с другим финальным боссом первой игры: вторым подозреваемым в разрушении хакурейского храма: ангелом смерти Сариилом из Макая. Связаны ли эти двое хоть как-то на самом деле - вопрос, прямо скажем, спорный.
Хоть мотивация Коннгары покрыта завесой тайны, мы можем догадаться. Итак, мы знаем, что Коннгара - приспешник(ца) Фудо. А чем занимается Фудо? Фудо острым мечом рубит врагов – заблуждения, а сетью «ловит» плохих людей и пробуждает в них мысли о вере. Значит, Коннгара выискивает и навещает этих самых "плохих людей". Но почему же она навестила Рейму - тихую жрицу, помогающую людям из деревни? Идём дальше: Фудо рубит заблуждения (!) и пробуждает мысли о вере (!) в буддизм. Но учитывая то, что Рейму - синтоистка и ценность такого ресурса, как вера, можно предположить, что Коннгара посчитала Рейму "плохим" или даже "опасным" для её веры человеком. Отсюда и попытка уничтожить храм - банальное устранение "неверного буддизму", если можно так выразиться. Однако есть ещё один нюанс: Фудо-мёо стоит у входа в него, чтобы не дать живым существам упасть в ад. Буддисты верят, что попавших в ад спасти невозможно. Но Фудо-мёо сидит на камне, и это символ того, что, попав в ад, невозможно стать буддой. А где по сюжету мы находим Коннгару? Да, именно в Аду. Из этого можно предположить, что ни Рейму, ни кто-либо ещё из "адской" сюжетной линии буддой не станет гарантированно.
Тема Коннгары называется "Мечник с далёкой звезды" (星幽剣士) или "Ангел с далёкой звезды" (星幽天使). Второе название композиции появилось из-за музыкального раздела пятой части игры - Mystic Square.
Должен признаться, что эта персона уже давно будоражит моё любопытство. Искренне надеюсь, что когда-нибудь ZUN расставит с этим персонажем если не все, то хотя бы часть точек над "i".
Это будет неинтересный сопливый рассказ о своих проблемках. Если вы не желаете это читать, то вы не много теряете. Короче, у меня тревожное расстройство личности или, как его ещё называют, избегающее. И это просто ад. Мне 31 год, это все проявлялось еще в школьные годы, в некоторой степени. Но после совершеннолетия и переезда из села в город это расстройство начало прогресировать. Оно не давало мне закончить ни одно высшее учебное заведение, не давало мне завести друзей, найти работу, оно даже не даёт мне нормально общаться с родственниками. Я просто закрылся в себе, отгородился ото всех и работал в ночную смену, подальше от людей. Но время идёт и мне все тяжелее, за эти 13 лет одиночества я просто разучился поддерживать обычный разговор. Я просто ужасно чувствую себя из-за любой неудачи, ненавижу свою работу и боюсь ее сменить, не вижу никаких перспектив в дальнейшем будущем. Психологам не особо верю, да и сам тот факт что нужно идти к незнакомому человеку и разговарить с ним на откровенные и трудные для себя темы не способствует этому. В идеале хотелось бы сходить в какую-то группу, ну как в фильмах, все сидет на стульчиках и поочереди встают и делятся своими проблемами. Но я не уверен, что такое есть в Одессе.
Если кто-то страдал от этого расстройства и смог избавиться, поскажите мне выход из-этой ситуации. Просто уже нет сил так жить...
Отличный комментарий!