Британские ученые из Сантаунского Технологического Института имени Вильяма Триса, открыли три новых вида белка, которые содержатся в продуктах ежедневного употребления. В растительных продуктах были обнаружены два белка, которые получили название "выпендрин" и "вегатин". В мясо-содержащих продуктах был так же найден белок "выпендрина", и был открыт еще один белок, получивший название "вегатофин" по причине того что он подавляет белок "вегатина".
Эти белки по мнению ученых, сильно влияют на поведение человека.
Чтобы получше изучить влияние белков на человека, исследователи провели наблюдения в 2-х группах, по 37 человек.
В первой группе участники должны были питаться только растительной пищей.
Во второй группе участники питались в основной массе мясо-содержащими продуктами, и лишь малым количеством продуктов растительного происхождения.
Все участники групп должны были придерживаться строгой диеты на протяжении 3-х месяцев.
Первая группа добровольцев начала употреблять избыточное количество белка "выпендрин" и "вегатин", после чего почти все участники группы начали фотографироваться в позе лотоса, обвинять в агрессии окружающих людей которые употребляют в пищу не только растительную пищу, создавать блоги, где описывали всю полезность вегетарианской диеты, бороться с курением, абортами...
Участники второй группы, где питание в основном состояло из мясо-содержащих продуктов, так же изменились в поведении. Поскольку в пищу они употребляли избыточное количество белка "вегатофин", который подавлял действие белка "вегатин", то испытуемые второй группы, стали навязывать свое мнение относительно правильности рациона. Стоит отметить что участники второй группы не пытались влиять на окружающих людей, а только на участников первой группы.
Ученые посчитали что такое действие было обусловлено тем что белок "вегатофин", мотивировал человека оказывать подавляющее воздействие на человека с избытком белка "вегатин".
Так же ученые исследовали действие белка "выпендрин", и как оказалось что данный белок не оказывает никакого воздействия на организм если в организме находится на балансном уровне белки "вегатин" и "вегатофин".
Ученые предполагают что добиться баланса можно при сбалансированном употреблении мясной и растительной пищи. Но не все с этим согласный, поскольку твердые факты еще не представлены, так что следования еще ведутся, трололо.