А почему кофе однородно заморозилось? Я в детстве экспериментировал. Замораживал воду с растворённой марганцовкой и зелёнкой. В куске льда они в центре собирались стержнем, а по краям был кристально чистый лёд.
Тут такое дело, что всё зависит от быстроты заморозки ваших холодильников/морозильников, ну и собсна концентрации воды в соке, ня.
Талая вода реально чище. Там тоже вся дрянь в центре замораживается.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Но в целом креативно.