Крайне занимательный пост! Отдельный + за чистоту процесса =)
оставил камент чтобы не проебать спасибо! долгих лет жизни!
Маэстро, туш!
а горит самодельный красиво! ТОлько перебрав около 8 рецептов, поняли для себя, что бадьян (звездачатый анис) - вещь незаменимая, полынь -лучше собирать самому а не покупать в аптеке, римскую полынь - фиг достать без интернета. и еще кучу всякиих мелочей...
я в интернетах компоненты заказывал.
Мы делать начали еще в 2008. Особо по интернетам компонентов мало чего нашли. Тем более задача стояла минимизировать затраты. Главные же компоненты - анис, полынь и бадьян - можно было найти с переменным успехом и у нас в городе.
Следующий шаг?
Алкоголик 80 уровня! =)
Респект таким людям, применяющим науку на пользу себе))
А главное, главное то где?)
Вкусовые характеристики какие? Есть возможность сравнить с какими нить доступными марками?
к сожалению других абсентов не пробовал. всем содегустаторам очень понравилось. даже у неразбавленного алкоголь чувствовался не очень сильно. римская полынь не забивала собой весь букет, как сделала бы обычная.
Хотел бы попробовать, но вот, что волнует:
Какова стоимость ошибки? Например: если я случайно напутаю что-то в пропорциях или больше или меньше положенного времени буду проводить какую-нибудь операцию, то насколько это будет опасно для здоровья?
цена ошибки невысока, максимум - это не совсем нужный цвет или вкус. нужные вещества в любом случае вытянутся в конечный продукт. главное не жадничать и избавится от первача и хвостов.
