Красота английских женщин и вкус английской еды сделали англичан лучшими моряками в мире (с) народная английская пословица
Нужно понимать контекст временного периода в который велось написание саги. тога ты или голодал или жрал пресную овсянку. Специи дорогие, мясо дорогое, сахар крайне дорогой. Чай - напиток богов.
Теперь я вкурил смысл детской песенки про Джонни и сахар. Спасибо!
Ещё про карточную систему распределения части товаров забыл. Она как раз только в середине 50-х, вроде, была отменена.
В первую мировую-то? Пастуший пирог? йоркширский пуддинг? шотландский рыбный суп?
Говорить что в британской кухне нет вкусных блюд, все равно что утверждать что в кухне славянской есть только репа и лук.
Говорить что в британской кухне нет вкусных блюд, все равно что утверждать что в кухне славянской есть только репа и лук.
Концентрация тостов с фасолью на картинке запредельно мала
Желейная фасоль идёт к каждому блюду так что и упоминать нет смысла
Потому что тост с фасолью хотя-бы не вызывает отвращения.
У кого как. Я фасоль терпеть не могу
Фасоль это не только еда но ещё и развлечение.
Может быть это вкусно? Нельзя же судить по фото.
ну бутер "день-ночь" испортить в принципе трудно, а вот к остальному (в частности к фагготу) у меня есть подозрения
Интересно с чего бы это у тебя такое недоверие к faggot'у? Плохое блюдо пидором не назовут.
Это был бы какой-то каннибализм на реакторе
Да даже невинный на первый взгляд fish and chips та ещё редкостная поебота.
А это то тебе чем не угодило? Фритюр, конечно, от здоровой еды крайне далёк, но даже намёка на карательную кулинарию я тут не вижу. Разве что, сырая треска запашок характерный имеет, это да.
Короче, я погуглил всё это. Пирог Старгейзи с рыбьими бошками понятно, может и мерзко выглядит но наверное на вкус как обычный пирог с рыбой. Сэндвич с хлебом внутри ладно, такое вроде делают и у нас, только хлеб в начинке там супер тонкий и с двух сторон окружен мясом. Батончик марс жареный во фритюре - блюдо от которого компания Mars Inc открещивается уже лет 20, считается одной из причин почему шотландцы из Глазго, жрущие такую поебень, живут в целом меньше чем жители любого другого города Великобритании.
Но самый интересный из этого списка это фаггот, который действительно переводится как" пидор" - блюдо для настоящего реакторчанина. Это фарш из солянки сердца, легких и яиц поросенка, запанированное, потушенное и завернутое в ломтики бекона. Ну вы поняли, поросенок, завернутый в поросенка. Из-за названия часто блочился на всяких фейсбуках как неполиткорректный.
Но самый интересный из этого списка это фаггот, который действительно переводится как" пидор" - блюдо для настоящего реакторчанина. Это фарш из солянки сердца, легких и яиц поросенка, запанированное, потушенное и завернутое в ломтики бекона. Ну вы поняли, поросенок, завернутый в поросенка. Из-за названия часто блочился на всяких фейсбуках как неполиткорректный.
Красота английских женщин и вкус английской еды сделали англичан лучшими моряками в мире (с) народная английская пословица
Британцы обошли весь свет, чтобы узнать, какие специи бывают и как с ними готовить, но не стали этого делать.
Британцам так понравилось карри что они его спиздили и выкинули половину специй
Такой же стереотип как про не умеющих воевать французов, которые вечно сдаются в плен.
Вообще я заметил, что в принципе все кухни северных народов довольно бедные и дряные в сравнении с кухнями народов южных.
Скорее всего потому что традиционно со жратвой на севере не особо хорошо было, и приходилось готовить любое мало-малские съедобное говно.
А многие "традиционные блюда" вроде оленей или осетров стоят сейчас таких денег, что попробовать эти блюда ты можешь только в фантазиях.
Скорее всего потому что традиционно со жратвой на севере не особо хорошо было, и приходилось готовить любое мало-малские съедобное говно.
А многие "традиционные блюда" вроде оленей или осетров стоят сейчас таких денег, что попробовать эти блюда ты можешь только в фантазиях.
Дело еще в том, что есть высокая кухня и обывательская. То, что может приготовить сегодня любой, лет 300-400 назад могли себе позволить только богатые купцы и аристократы.
Ага, особенно легко любой может приготовить себе осётра и чёрную икру.
Ну сейчас ты можешь спокойно есть икру заморскую кабачковую
Баклажанную...
Обычного осетра ты можешь купить везде вдоль Волги, рыбка не большая, мягкая, со вкусом тины.
Текстура мяса интересная, не обычная для рыб, к тому же кости не твердые, а хрящи и ее можно распотрошить и зафаршировать и так запечь.
Но вот норвежский лосось, который можно купить буквально в каждом городе, будет дешевле и вкуснее
Текстура мяса интересная, не обычная для рыб, к тому же кости не твердые, а хрящи и ее можно распотрошить и зафаршировать и так запечь.
Но вот норвежский лосось, который можно купить буквально в каждом городе, будет дешевле и вкуснее
Ты можешь есть мясо хоть каждый день, бананы-ананасы всякие, специи стоят копейки и т.д. А какой-нибудь европейский крестьянин жрал пареную репу и радовался, что хоть это есть.
Раньше омары и прочие ракообразные - считались едой бедняков и прочих пролов
А сейчас это люксовая еда
А сейчас это люксовая еда
400 лет назад:
- Жена, весь наш урожай побил град. Нам нечего запасать на зиму.
- Можно накопать дерьмокорня в лесу. Я сделаю из него похлёбку.
- Уффф, дерьмокорень... но это лучше чем умереть от голода.
Наше время:
- Шеф-повар! Ваша похлёбка из дерьмокорня не аутентична! Я требую полного соответствия древнему рецепту!
- Жена, весь наш урожай побил град. Нам нечего запасать на зиму.
- Можно накопать дерьмокорня в лесу. Я сделаю из него похлёбку.
- Уффф, дерьмокорень... но это лучше чем умереть от голода.
Наше время:
- Шеф-повар! Ваша похлёбка из дерьмокорня не аутентична! Я требую полного соответствия древнему рецепту!
И это будет стоить несколько сотен тысяч баксов
Сахар. Так дохуя бесплатного сахара у человечества ещё не было...
Ну, дальше на юг тоже то ещё. "Миллион блюд из маниока, или как не травануьться цианидом, но всё равно иметь недостаток половины аминокислот".
Наибольшее разнообразие традиционной кухни там, где имелось много равнин, и где использовался чит с коровами, переводящими траву на сыры и прочую молочку. Средняя и южная Европа, по побережьям ещё добавлялось всякое морское.
По сути, в древние времена именно в этих областях даже беднякам был доступен животный белок на постоянку - в остальном мире это обычно зерно с нихуя, зерно(рис) со специями, или, если есть вода - зерно с рыбой. Японцы, вон, не заморачивались, тупо куски рыбы на ком риса, это теперь суши, везде продается. Хотя, по сути, жратва рыбаков.
Наибольшее разнообразие традиционной кухни там, где имелось много равнин, и где использовался чит с коровами, переводящими траву на сыры и прочую молочку. Средняя и южная Европа, по побережьям ещё добавлялось всякое морское.
По сути, в древние времена именно в этих областях даже беднякам был доступен животный белок на постоянку - в остальном мире это обычно зерно с нихуя, зерно(рис) со специями, или, если есть вода - зерно с рыбой. Японцы, вон, не заморачивались, тупо куски рыбы на ком риса, это теперь суши, везде продается. Хотя, по сути, жратва рыбаков.
>А многие "традиционные блюда" вроде оленей
Недавно жрал оленину (консерву). Такое.
Недавно жрал оленину (консерву). Такое.
>Первый раз такое слышу
Говенная британская кухня это такой же популярный стереотип как изычканная французская.
Но в защиту хочу сказать что живя недолгое время в городе Лондоне, пожрать fish&chips всегда было богругодным делом. Очень вкусно ее готовили в забегаловке неподалеку.
Говенная британская кухня это такой же популярный стереотип как изычканная французская.
Но в защиту хочу сказать что живя недолгое время в городе Лондоне, пожрать fish&chips всегда было богругодным делом. Очень вкусно ее готовили в забегаловке неподалеку.
Найти неплохие можно. Тот же пастуший пирог, особенно с рубленным мясом, а не фаршем.
Другое дело, что у них хороших и распространенных блюд всего ничего и они сами любят шутить про свою кухню. За 2года пребывания там могу вспомнить только фиш энд чипс, пирог и печенная картоха с фасолью, хотя хз является ли она национальной. Ну и формально английский завтрак.
Другое дело, что у них хороших и распространенных блюд всего ничего и они сами любят шутить про свою кухню. За 2года пребывания там могу вспомнить только фиш энд чипс, пирог и печенная картоха с фасолью, хотя хз является ли она национальной. Ну и формально английский завтрак.
Мне английский завтрак пришёлся по душе. Только пудинг не очень воспринимаю, а в остальном - вкусно, сытно и недорого. А вот кофе дрянь, да.
до или после БрЕксита?
В Тобис кормят как на картинке?
Знакомый лет 5 назад учился в британии 2 месяца, рассказывал что нормальный вкус был только у чипсов, которые он иногда покупал в магазе.
В Англии устойчиво держится мнение, что делать сандвич аппетитным, привлекающим взор, таким, чтобы его было приятно есть, постыдно и так делают лишь иностранцы.
"Да будут они засохшими, - предписывает инструкция, хранящаяся в коллективной памяти народа, - да будут они как резина. Если надо, чтобы они были свежими, раз в неделю протирайте их тряпочкой".
Именно посещением закусочных по субботам и поглощением там бутербродов британцы стремятся искупить свои национальные грехи. Что это за грехи такие, они не знают, да и не желают знать. Грехи - тема скользкая и лучше в нее не лезть. Но каковы бы ни были эти грехи, они с лихвой искупаются бутербродами, которые многогрешная нация через силу заставляет себя съедать.
Если же существует что-нибудь еще хуже бутербродов, так это сосиски. Безрадостного вида трубочки, набитые хрящами, плавающие в море чего-то горячего и унылого и украшенные пластмассовой палочкой в форме колпака шеф-повара: очевидно, это и есть памятник какому-то шеф-повару, который ненавидел человечество, а умер в нищете и одиночестве на черной лестнице в Степни. В последний путь покойного проводили только его кошки.
Сосиски предназначены для людей, которые знают, в чем состоят их грехи, и желают искупить что-то особенное.
(С)
Национальность автора угадаешь?
"Да будут они засохшими, - предписывает инструкция, хранящаяся в коллективной памяти народа, - да будут они как резина. Если надо, чтобы они были свежими, раз в неделю протирайте их тряпочкой".
Именно посещением закусочных по субботам и поглощением там бутербродов британцы стремятся искупить свои национальные грехи. Что это за грехи такие, они не знают, да и не желают знать. Грехи - тема скользкая и лучше в нее не лезть. Но каковы бы ни были эти грехи, они с лихвой искупаются бутербродами, которые многогрешная нация через силу заставляет себя съедать.
Если же существует что-нибудь еще хуже бутербродов, так это сосиски. Безрадостного вида трубочки, набитые хрящами, плавающие в море чего-то горячего и унылого и украшенные пластмассовой палочкой в форме колпака шеф-повара: очевидно, это и есть памятник какому-то шеф-повару, который ненавидел человечество, а умер в нищете и одиночестве на черной лестнице в Степни. В последний путь покойного проводили только его кошки.
Сосиски предназначены для людей, которые знают, в чем состоят их грехи, и желают искупить что-то особенное.
(С)
Национальность автора угадаешь?
Британец?
Пратчетт чтоли?
...А, нет, Дуглас Адамс.
...А, нет, Дуглас Адамс.
Первый раз слышишь?
Да, в Лондоне! Ну это там, где рыба, чипсы, чай, паршивая еда, отвратная погода, Мэри-ебать-её-в-сраку-Поппинс... Лондон!
Да, в Лондоне! Ну это там, где рыба, чипсы, чай, паршивая еда, отвратная погода, Мэри-ебать-её-в-сраку-Поппинс... Лондон!
А еще, блядь, "Толкин говорил, что «хоббиты — это просто английские крестьяне. Они изображены малорослыми, потому что это отражает свойственную им по большей части скудость воображения — но отнюдь не недостаток мужества и внутренней силы»"
https://ru.wikipedia.org/wiki/Хоббит,_или_Туда_и_обратно#История_создания
https://ru.wikipedia.org/wiki/Хоббит,_или_Туда_и_обратно#История_создания
как они это едят, другое дело "кофе и сигарета" как у нас
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!