Поздравляю с 8 Марта! Чтобы грудь росла большой, а ягодицы мягкими!
вай спасибо
Ох я бы пожмакал твои кексики!
Выглядит аппетитно :3
чувак, а зачем ты запекаешь белковый крем?
но вообще да, я сколько раз не пытался, у меня не получался такой же густой, как магазинный : (, в чем секрет
если запекать плотный белковый крем недолго он становится тягучий с плотной текстурой. а если чуть дольше - то получается безе
а как добиться плотного крема, т.к. у меня всегда получается слишком жидкий, что бы стоять нормально
я просто сбиваю электровенчиком, если вручную то возможно могут быть проблемы наверное. нужно сначала сбивать без сахара до устойчивой пены, а затем уже добавлять сахар или даже лучше сахарную пудру и продолжать взбивать
