Интересная техника, надо будет опробовать
А что в итоге то ? Как называется ?
Хи-хи-хинкали. По сути ДА! А ебланы минусы лепят, те которые не знают как лепят хинкали и что это такое.
Я не шарю, но хинкали разве не всегда с приправленным мясом?
Нет, есть и с сыром, и с картошкой. Может еще с чем
Один знакомый, который вероятно учился в кулинарке, утверждал что "научное название" мантов, чебуреков, хинкалей - пельмень, т.е. мясо в тесте. У человека, который долгое время жил в Казахстане, знатно от этого пригорело. Чего только не узнаешь сидя в дискорд канале гильдии из wow
В английском языке есть для таких продуктов универсальное слово "dumpling", которое я ради смеха всегда перевожу, как "вареник".
Какой дичи в таких канал только не происходит
Разница лишь в том, что лепка почти идентична, но способ приготовления разный. Хинкали отваривают примерно как пельмени, а манты и баоцзы готовятся на пару.
Хинкали жарят после варки, у пельменей обычно просто варка, но по сути не привязано к способу приготовления.
Яишенка в лаваше
Мошонка
ну или глава смутного времени
Казак богат головой, а купец мошной.
Баоцзы
манты/хинкали/пельмени/равиоли/дим-сум/боацзы/вареники с яичными желтками. Короче тесто с рандомной начинкой. Название по желанию
Ты забыл про цзяоцзы, которые варят лишь до той степени, пока не будет готово тесто, а начинка сырая.
Ну равиоли с яичным желтком тоже варят только до готовности теста. Да и я уверен что цзяоцзы не единственное что я забыл, наверняка есть еще пару десятков различных названий
А чего ж не пирог?
Le Gran Pashot!
Просвятите же, о мастер Вынь-пей сам
Они вообще там не понимают, что за диковинка - баоцзы. Они зовут его Le Gran Pashot.
Чет вспомнилось из побывки во Владивостоки чудо чудное под названием пян сё. Пару раз и у себя в Неразбомбленном встречал, но за дикие деньги.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться