HNY
Дорогие друзья, я хотел бы искренне поздравить Вас с наступающими праздниками. Никогда не меняйтесь, оставайтесь всегда такими же! Это пожелание - от всей души, не как эти дурацкие и безликие поздравления, которые народ копирует и пересылает друг другу не читая. Вы - самая лучшая команда по баскетболу, с которой мне когда-либо довелось что-то видеть! С новым 2013 годом!
На этот нг запилил домашней курячей пастромы. Если кому интересно, вот рецепт:
Из рассчета маринада на две курячьих грудки:
3 ст.ложки соевого совуса
0.5 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка паприки
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка карри
Люто-бешено перемешиваем вот это вот всё и обмазываем те самые грудки, после чего убираем мариноваться в холодильник. Я терпел часов 8, но вообще можно и раньше начинать непосредственно готовить. Греем духовку до 190-200 градусов. Тем временем достаём маринованую куру из холодильника, складываем грудки противоположными сторонами друг с другом, обвязываем ниткой и засовываем в духовку, предварительно обмазав остатками маринада. Ждём 25-30 минут, потом выключаем духовку и не открывая её ждем еще два часа. После чего можно доставать и употреблять. Но можно и охладить для начала. Годная закусь готова. Еще раз с НГ, товарищи.
