Ctrl + I
сука, что ты наделал
Зачем на сковороду наливать такую лужу масла?
Чтобы не подгорело
я слышал что на тефлоновые можно и без масла, но чёт не рискнул не разу)
В целом это правда - для относительно свежих либо очень качественных сковород. Если сковорода не дорогая и ей года два-три - то приходится добавлять масло.
Я всегда думал, что нужно без масла, но ты заставил меня гуглить и вот, что я нашел:
Поскольку массовое выделение ядовитых веществ тефлоном начинается при температурах свыше 450 °C, то посуда с противопригарными покрытиями считается безопасной, так как при нормальной эксплуатации таких температур достичь невозможно. Следует учитывать, что производители считают нормой только нагрев с водой или маслом в сковороде. Вода препятствует перегреву тефлона. Пищевые масла разлагаются при температурах до 200 °C с выделением дыма, что облегчает идентификацию перегрева. Нагрев на плите сухой посуды считается нештатным и в этом случае температуры пиролиза тефлона легко достижимы. Для упрощения эксплуатации посуда может снабжаться встроенными визуальными индикаторами температуры.
Поскольку массовое выделение ядовитых веществ тефлоном начинается при температурах свыше 450 °C, то посуда с противопригарными покрытиями считается безопасной, так как при нормальной эксплуатации таких температур достичь невозможно. Следует учитывать, что производители считают нормой только нагрев с водой или маслом в сковороде. Вода препятствует перегреву тефлона. Пищевые масла разлагаются при температурах до 200 °C с выделением дыма, что облегчает идентификацию перегрева. Нагрев на плите сухой посуды считается нештатным и в этом случае температуры пиролиза тефлона легко достижимы. Для упрощения эксплуатации посуда может снабжаться встроенными визуальными индикаторами температуры.
При попытке готовить яйца на раскаленной до 450 градусов сковороде никакое масло не поможет, они сгорят кхуям за считанные секунды.
Судя по цвету масла - он решил сэкономить и пожарить яйца на масле от чего-то ранее пожаренного.
так вкуснее и наваристей
и экономней
это так же как заваривать чай в кружке с остатками чая - можно обойтись и без новой заварки
это так же как заваривать чай в кружке с остатками чая - можно обойтись и без новой заварки
Инь и Янь среди яишенок
Тогда уж так
масло пригорает же! если это таки было сливочное масло, то надо было чутка растительного добавить ещё. а лучше оливкового. тогда сливочное не будет сильно пригоратьь и горчить
На самом деле "инвертировать" и сварить так яйцо достаточно просто. Бери старый чулок твоей мамки, клади туда яйцо и закрути, как следует. После этого растяни оба конца в разные стороны и повторяй так некоторое время. За счет центробежной силы желток равномерно распределится по краю яйца, а белок сконцентрируется ближе к центру.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться