По словам самой Леви Тран, известность пришла к ней неожиданно. Раньше она подрабатывала официанткой в японском ресторане (однако, по национальности девушка — вьетнамка) . Затем устроилась на постоянную работу в похоронное бюро мастером по бальзамированию.
Однажды её друг фотограф Джон Агкаойли поместил снимки Леви в tumblr, которые привлекли внимание сотен пользователей. Среди положительных отзывов оказалось несколько предложений принять участие в фотосессиях.
Очаровательная внешность и обилие татуировок на теле привлекли внимание таких глянцевых изданий, как Bizarre, Inked Magazine и Tattoo Life. Леви не стали предлагать роль рядовой модели и сразу же выделили место на обложке и развороте журналов.