Какой же ты молодец!
02.03.2014, 08:12
дело 30 минут, вообще то. Для начала я почистил старую газовую духовку, прогрел, дав просраться тараканам. Готовлю на тонком тесте, ибо ненавижу толстые лепешки с корками по краям, что предлагают в пиццериях.
Тесто: 200 мл (стакан-полтора) муки, щепотка соли, 1 ч.л. быстродействующих дрожжей (так и требуй в магазине, быстродействующих), 2 ст.л. оливкового масла, 100 мл теплой воды. Бадяжим все это в миске, накрываем полотенцем, режем начинку (у меня ветчина, помидоры, оливки), натираем сыр твердый (я беру Российский, грамм 200 хватает). Раскатываю тесто, кладу в форму (смазнную тем же оливковым маслом), излишки по краям режу ножницами, сверху мажу кетчупом (пару-тройку ст.ложек), вываливаю нарезку, посыпаю сыром, и пихаю это непотребство в духовку, разогретую в 180-220 градусов (старая температуру еле держит, скотина), через 20 минут вытаскиваю и жру. Кстати, форма для пиццы продается в магазинах. Главный плюс- себе готовишь, потому теста меньше, ништяков больше. Пардон за текст без картинок, время ночное
Тесто: 200 мл (стакан-полтора) муки, щепотка соли, 1 ч.л. быстродействующих дрожжей (так и требуй в магазине, быстродействующих), 2 ст.л. оливкового масла, 100 мл теплой воды. Бадяжим все это в миске, накрываем полотенцем, режем начинку (у меня ветчина, помидоры, оливки), натираем сыр твердый (я беру Российский, грамм 200 хватает). Раскатываю тесто, кладу в форму (смазнную тем же оливковым маслом), излишки по краям режу ножницами, сверху мажу кетчупом (пару-тройку ст.ложек), вываливаю нарезку, посыпаю сыром, и пихаю это непотребство в духовку, разогретую в 180-220 градусов (старая температуру еле держит, скотина), через 20 минут вытаскиваю и жру. Кстати, форма для пиццы продается в магазинах. Главный плюс- себе готовишь, потому теста меньше, ништяков больше. Пардон за текст без картинок, время ночное
опередил)
Я студент и я тебя ненавижу
Гумманитарии не в счёт
Я вот пока учился, всегда негодовал оттого, что машину на университетской парковке некуда поставить. Бедные студенты. Я то думал это уже давно атавизм и нет никаких бедных студентов. Есть только уебанцы, которым лень найти халтурку на вечернее время.
Когда люди уже перестанут путать пирог и пиццу =\
Прямоугольная пицца — такое возможно только в россии
Прямоугольную можно свернуть в неплохой рулет размера разорви-ебало. А круглую можно порезать на треугольные куски
нямы нямы )
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
