магия, других объяснений нет
Чуток позанудствую: у синенькой жидкости просто высокая температура кристаллизации и в данный иоиент она находится близко к переходу. Опущенный в неё лёд лишь чуть охлаждает её и запускает эти превращение в лёд.
Уже много раз была эта тема на реакторе.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться