Китай

На улице

По просьбам читателей, продолжаю освещать важнейшие события в Поднебесной.

Сегодня нет конкретной темы. Предлагаю просто пойти пошароебиться по улице, на людей посмотреть.  

Итак, обычная китайская улица. Первые этажи всех зданий заняты различными магазинами и закусочными, из них постоянно несутся музыка, рекламные тексты. Возле магазинов стоят зазывалы и в мегафоны перекрикивают друг-друга. Китайцы вообще довольно шумные. Личное пространство и спокойствие соседей их не волнует вообще. Ни дома, ни в поезде, ни в магазине. Короче, вечером тут полный пиздец. Однако, к 22:00 все стихает. Спать ложатся довольно рано.

А вот подальше от прогулочной улицы на первом этаже дома может быть все что угодно и в любом сочетании: магазин, парикмахерская, автосервис, общественная баня (для тех у кого дома нет душа), детский кружок, продажа металла, мастерская… И все это вперемешку. На фото: справа пешеходная улица для того, чтобы орать по-вечерам; слева- автосервис на первом этаже дома

Что интересно, тут традиция зарешечивать окна спервого по последний этажи. Зачем, никто толком сказать не может. На перефириидовольно спокойно, преступности особо нет. Некоторые поясняют это безопасностьюдля детей. В новых домах это встречается все реже.

Еслиходить нет желания, можно проехаться на автобусе. Автобусы все новые, старья яне видел. Вход через переднюю дверь, проезд 1 юань если не работает кондиционер(зимой) и 2 юаня – если работает (летом).

Илиможно взять напрокат велик. Я честно пытался узнать сколько стоит, но мне никтоне дал четкого ответа. Да и хер с ним, не сильно и хотелось. 

Есливдруг приспичило в туалет – ваще не проблема! Общественные туалеты тутвстречаются часто, на любой вкус (то есть разного уровня вонючести), онибесплатные, часто убираются, но уровень чистоты зависит от стараний уборщика.

Нафото справа – китайские мастера парковки. Каждый миллиметр долженбыть использован с пользой! Из-за них вечером пройти тут проблематично.

Идем дальше. Видите эти траурные венки? Небеспокойтесь, никто не умер. Это открытие какого-то заведения (магазина,ресторана или просто прилавка с булочками). Именно так тут представляютроскошное открытие точки. Особый шик – вот такие белые венки, которые теткаделает и продает на улице. 

Но самый шик – привезти на открытие спорткары иустроить вечером фейерверк. Вот этот клуб пригнал на открытие штук 20 крутезныхтачек, расставил их на улице с табличками с названием клуба. 

Но самое интересное в том, что заведения этиустраивают торжественные «открытия» регулярно. То есть, клуб этот вовсе неновый! Магазины и рестораны время от времени напоминают о себе таким образом,особенно по выходным.   

Далеевитрина кондитерской. Каждая уважающая себя кондитерская просто обязана иметь вассортименте вот такой торт с сиськами. Если сисек нет – отстой! Да кто тудавообще придет?!  

При входе во многие заведения караулят домашниепитомцы (котики, собачки, кролики). Они сидят на привязи или в клетках. Вообще,собаководов, которые гуляют по улицам с собаками тут мало. Говорят, это сложно, нужнооформлять документы и все такое. Собачьего дерьма на улице практически нет. Бродячихсобак я не встречал совсем, даже у мусорных баков! 

Рынок.Ну в общем обычный, нормальный, грязный и вонючий рынок. Находится в окружении жилых домов, поэтому с улицы его не особо видно. Все то же самое можнокупить и в супермаркете, но на рынке выбор больше. Именно тут можно найтиэкзотику, типа жаренных тараканов и кузнечиков. Цены на рынке немного ниже, чемв супермаркете. 

Далее на фото: китайцы на заслуженном отдыхе - на этом углу постоянно тусятстарички. А рядом на фото игроки в маджонг посреди улицы. Подобных игроков в маджонг, карты идругие игры можно встретить довольно часто. В данном случае этохозяева/продавцы соседних магазинчиков собрались поиграть. Иногда встречаютолпу дворников играющих в карты посреди тротуара. 

Далее на фото: песдюки на улице с футбольныммячом и «продвинутая» игровая площадка. Если хочется погулять с ребенкомкультурно, можно пойти на игровую площадку. К вашим услугам детский экскаваторс реально работающим ковшом, паровозик, гиролавка и каталка-космодесантник. Всеуправляется самими детьми.   

Детям тут очень многое прощается. Никто им жопы нелупит, даже если они ведут себя как мудаки. Если мяч влетит в машину илипешехода – никто и глазом не моргнет, не то чтобы извиняться. Я наблюдал какдети бросались конфетами в супермаркете и никто из сотрудников им не делалзамечаний. Сегодня один «яжотец» взгромоздил свое чадо прямо на прикассовыйстол, где лежали мои продукты. Он чуть не потоптался по моим печенькам!

Естьтут несколько магазинов для любителей манги, комиксов, аниме. Ассортимент небольшой. В основном "сделано в Китае", качество - не супер. Тема аниме тут довольно популярная, несмотря на непростое отношение к японцам. Японских машин на улицах гораздо меньше, чем европейских. А вот Тоторо, Пикачу, Кумамон тут на каждом углу.

Интересный момент – рабочие вскапывают участок.Обратите внимание на его размеры и количество работников. И еще начальственнаядама в кепке координирует работу. У меня бабушка сама такой огород вскапывала.

На фото рядом с рабочими - точка буккроссинга. Вот такиешкафчики встречаются довольно часто. Но они закрыты на замок! Всегда и везде.Книжки в за стеклом выгорели на солнце. Непопулярная это забава. 

Идемдальше. Если вы увидите на улице таких вот львов (обычно их два: самец держащийлапой шар и самка с детенышем, символы императора и императрицы), скорее всегоперед вами банк, ну или мобильный оператор. На фото: рядом два банка и укаждого свои львы у входа.

Видитесие большое строение с башнями? Это знаменитая в мире и окрестностях сетьторговых центров Wanda plaza.  Туда сходим в следующий раз. 

Важноеотступление, которое будет интересноприезжающим в Китай. Для того, чтобы ходить по всяким магазинам, да и простопроехать в автобусе, естественно, понадобятся деньги. И не какие-нибудь – аюани. Вот тут незадачливого путешественника может ждать засада. Если у вас естькарта китайского банка (Банк оф Чайна сейчас активно проникает на рынки многих стран) – проблем нет вообще. Если привезли валюту, то поменятьсвои зеленые или евры на юани в Пекине или Шанхае не так уж сложно. Можно этосделать в аэропорту, но как рассчитать сумму? Вдруг не хватит? Если вы с гидом – он сам вам поменяет валюту. Можнообменять на стойке в отеле (курс будет невыгодный), а можно попробовать самомусходить в банк.

НО это все в стольных городах. А вот на периферииобмен валют может стать невыполнимым квестом. Я сам сталкивался с этим.Во-первых, в нашей деревне далеко не каждый банк меняет валюту. Во-вторых, тут персонал редкоимеет дело с иностранцами и валютой. Они будут всячески перестраховываться.Может быть множество реальных и выдуманных препятствий: не такой паспорт, нетакая виза, надо было заранее записаться, а вот если бы у вас была карта томожно, а так просто нельзя и т.д. Еще хуже дело обстоит с покупкой долларов.Нужно оставить свой номер в банке – они позвонят, если появится валюта. Не "когда" появится, а "если" появится. 

Так что для подобных операций вам понадобится знакомыйкитаец, который вам поможет. Иначе, я правда не знаю что делать!

Нуи на последок еще пару фото.

1.Идешь такой по узкой грязной улочке и тут внезапно – стоматология! Да ну нах! А бы не пошел!

2. Пижам сегодня не будет, но зато будет шикарный наряд для шикарного мужчины!  

Это все на сегодня.

Китайская снедь

 Столовская еда.

Начну со столовых, поскольку я ем там чаще всего. Утреннее меню: паровые булочки и пирожки (1-1,5 юаня), блины, в которые заворачивают начинку по выбору (мясо, сосиска, яйцо, салаты) – цена зависит от начинки, лепеха с яйцом и сосиской (4 юаня) и многое другое. Напитки – соевое молоко (2 юаня, на вкус напоминает лекарство для желудка «Смекта»), рисовый отвар, кола и т.д.

Из жидких блюд можно взять лапшу с бульоном или одну из странных похлебок (разваренный в жижу рис или неведомая хрень со вкусом крахмала). Лапша вроде блюдо безобидное, но тоже бывает предательской. Встречал я лапшу, которая была сделана из каких-то соплей которые стояли в горле и ни туда - ни сюда. Жидкие блюда я не ем, поэтому перехожу ко «второму».

Я обычно беру набор «рис - мясо – салат» (примерно 9-11 юаней). Все блюда выложены на виду, цены на все разные, можно брать в любом сочетании. Мне больше всего нравится рыба (которая не похожа на рыбу, ни видом,ни вкусом), тофу и китайская капуста.

Что интересно, китайцы любят мясо и птицу рубить мелко вместе с костями. Есть такое не очень удобно, нужно выковыривать кости или выплевывать их. 

Есть вариант выбрать ингредиенты, которые тебеприготовят (обжарят в масле, бульоне и запекут на жаровне). Для этого естьспециальные  раскладки или стенды, гдеможно самому собрать набор и отдать повару. 

Можно просто взять пельмени. Пельмени на вкус отличаются от наших. Тесто тоньше, начинка разная, например: мясо с зеленью,капуста, грибы. К пельменям дают соевый соус и острый соус.

Везде обычно присутствуют три соуса: соевый (часто с уксусом), томатный неострый (типа самодельного кетчупа) и острый (перемолотый перец).

Уличная еда.

на фото: уличное лакомство - плоды боярышника в карамели (главное не поломать зубы об косточки) и печь для запекания батата. далее фото уличной еды

Отдельно надо сказать о любви китайцев к птичьим потрохам. Тут есть специальные точки по продаже зажаренных птичьих голов, шей,лапок, языков и других куриных и утиных запчастей. Выглядит весьма неаппетитно,но народ разгребает. На свидание юноша может принести две куриные лапки, и они вместе сгрызут их на лавочке. Что может быть приятнее для сердца дамы?! (Это сейчас не шутка была)

Кафе и рестораны.

Если хочетсяпоесть культурно – идем в приличное заведение на прогулочной улице или вторговом центре. Пожрать обойдется в20-40 юаней. Там санитарный вопрос контролируется лучше, чем на улице. Тутможно посетить псевдозападный фаст-фуд и съесть бургер (слишком острый) за 15юаней или набор из трех сосисок за 10. 

Можно зайти на «карусельку». Это такое кафе, где блюдаедут мимо тебя на транспортере, а ты берешь, что понравится и сам готовишь вбульоне. Плату берут за вход – около 30 юаней в зависимости от наборапредлагаемой еды.  За напитки платишьотдельно.

  Есть кафе, где подают готовые блюда,они везде разные. Тут главное не нарваться на какой-то сюрприз, где тебе за 25юаней предложат обгладывать кости. 

Я нашел для себя чудесную пельменную. Вход стоит 14юаней с человека. Пельмени ешь - сколько влезет. Плюс несколько видов закусок(жареный арахис, салаты). Пиво – 6 юаней. Пельмени варятся прямо у тебя настоле. Короче, после этого кафе я с трудом доносил свое пузо домой. Жадность,она такая! на фото те самые пельмени и закуски, соус из перца и соевый соус.

Если хочется поесть высоко культурно – идем в ресторан! (это 80-100 юаней с рыла и более + бухло отдельно)

Есть рестораны повышенной пафосности. Это рестораны «с историей». Например есть тут ресторан, которому якобы овердохуя лет. Его особенность  в том, что там выставлены образцы готовых блюд, можно посмотреть перед тем как заказать.

Есть ресторан, который якобы посетил сам Мао. Там своя атмосфера – персонал одет по военному, при входе бюст вождя.

В таких ресторанах обычно отдельные кабинеты с большим круглым столом с поворотной платформой, чтобы не тянуться к блюдам.

Хозяева-китайцы особо хвалили эти блюда. Рыба, супы,утка по-пекински и т.д. Как по мне, еда весьма заурядная. Или мало вкуса или много перца. Если честно, мне в столовке больше нравится – больше вкуса, меньше перца.

на фото вход в легендарный ресторан (красные фонари обычно на ресторанах), образцы блюд, круглый стол. 

Другой тип ресторанов – где подают блюдо/самовар с разными бульонами (неадекватно острый и вообще неострый) и ты сам готовишь себе еду. Выбираешь ингредиенты и варишь/жаришь. Есть заведения попроще, где берут деньги за вход, а есть более пафосные, где берут плату за каждый ингредиент.Что улыбнуло: потрет владельца в поварском кителе на видном месте (но все ведь сырое, ты же сам готовишь!) фото из двух разных рестораций: 

Западный фаст-фуд.

Естественно, есть и западный вариант. McDonalds удивил скудным ассортиментом – два вида бургеров, нагетсы, кукуруза в стаканчике, странное мороженое… Бургеры в Маке очень острые! KFC–тут бургеры и куриные ноги имеют традиционный вкус. Цены порядка 20-25 юаней за бургер. «Старбакс» - заходил пить кофе. Кофе – говно. Цена от 16 юаней. Китайцы кофе не особо пьют, это аттракцион для молодняка.

Есть и другие западные заведения но я не посещал.

  Кондитерка. 

С кондитеркой – беда. Она дорогая и невкусная. Сахара явно пожалели. Это даже странно, что люди так много придающие вкуса мясу, не могут сделать вкусное пирожное!

Традиционные местные лакомства маленькие пирожки/печенья с начинкой из бобов или батата стоят 1-2 юаня за шт. Я иногда покупаю попробовать разные наборы по 12-13 юаней (6-8 пирожных). Вкус специфический.Иногда неожиданный, как в случае с кальмаром.

Очень популярный десерт – плоды боярышника в сахаре(около 5 юаней). Есть нужно аккуратно, чтоб зубы об косточки не сломать.

Есть сладости западного образца. Тортики – от 80 юаней, бисквиты, пирожные и прочие. Повторюсь – сладости в них мало. В кондитерках продается странный хлеб (от 8 юаней за буханку) зеленого и фиолетового цвета, иногда сладкий. Я нихуа не понял, поскольку нормальный хлеб можно купить за 4 юаня.

Интересный момент. Есть тут одна кондитерская в которой каждый день огромная очередь за пряниками. Я попробовал. Это, бля,обычные, ничем не примечательные пряники, но зато сладкие! Так какого же вы жалеете сахар в другие пироженки?!

на фото: странные пирожные, похожие на мыло, но вполне съедобные и сладкие пирожки с присутствием кальмара.

Фрукты.

  Вот с фруктами многих ждет облом. Ониесть, но разнообразие не очень. Прослеживается сезонность. Например, осенью былсезон мандаринок. Продавались по цене от 1,2 юаня за полкило (тут цены обычноза ½ килограмма). Сейчас уже 3,5 самые дешевые. Помело – примерно по 2 юаня заполкило белое и 3 – розовое. Говорят, скоро начнется сезон ананасов. Оченьпопулярен Джекфрут – хлебное дерево. Выбор яблок и груш небольшой – один-двавида. Его разделывают и продают везде – в магазинах, на улице. Но главный облом– это безвкусие! Да-да! Фрукты не имеют яркого вкуса. Дыня на вкус как трава.Даже знаменитый дуриан не особо воняет и почти безвкусный! Те, кто бывал южнее,говорят, что там все намного вкуснее. Я не бывал – не знаю. Цитрусовые –нормальные.   

Воткак бы и все. Если есть интерес, могу запилить позже пост про супермаркет (мясо,рыба, овощи, бухло и т.д).

  П.С. Вы думаете, я о вас забыл мои дорогие извращенцы - любители пижам? Для вас несколько фото пижамоманьяков на шопинге.Кстати самая говенная пижама стоит от 50 юаней, приличная – 150 и выше.

Для справки: курс 9,64 руб. или 4,04 грн. за 1 юань. 1 доллар = 6,89 юаня.

Предыдущие посты на китайскую тему: http://joyreactor.cc/post/3751063

http://joyreactor.cc/post/3750055

Заметки о студентах

Китайская грамота: особенности высшего образования по-китайски

Комната для курения опиума. Шанхай, 1936 год.

Антиутопия: в Китае кредитные финтех-организации требуют интимные селфи в качестве залога

Современные финтех-компании приходят на выручку молодым китайцам, которым не хочется отказывать себе в чем-либо, но доходы которых не позволяют им стать клиентами крупных банков. На вершине этой кредитной пирамиды — гигант индустрии Ant Financial, созданный небезызвестным Джеком Ма. Но есть и менее известные конторы, использующие достаточно необычные практики.

По информации издания Vice, целый ряд китайских финансовых организаций, включая популярную Afterpay, осознав, насколько сильно молодые китайцы нуждаются в деньгах, начали требовать от заемщиков в качестве залога присылать фото или видео с собой в голом виде. В случае просрочки платежа кредиторы угрожают ознакомить с «компроматом» родственников и сослуживцев заемщика. Чтобы этого не случилось, требуется согласиться на начисление гигантских штрафных процентов, загоняющих человека еще в большие долги, и прислать больше собственных фото и видео в стиле «ню».

Явление даже получило свое название — «голые кредиты». Масштабы системы неизвестны, но популярность микрокредитов среди молодых граждан Китая неоспорима: по статистике, у 45 из 170 млн китайцев, родившихся после 1990 года, есть микрокредитный счет в Ant Financial. Причем в Китае с помощью микрокредита можно оплатить буквально любую покупку — от пачки печенья до джакузи. В последнем случае ежемесячные выплаты по $10 растянутся на 60 лет.

В 2016 году внимание к такой системе кредитования привлекла масштабная утечка: была обнародована база интимных фото и видео 161 девушки в возрасте от 19 до 23 лет. Все они держали перед собой свои удостоверения личности. При этом займы жертв были относительно небольшими: от $1000 до $2000. По информации China Youth Daily, некоторым из них ранее поступали предложения и вовсе отработать долги на панели.

В декабре 2017 года Reuters сообщили о рейде полиции, направленном против сомнительных микрофинансовых организаций, и с тех пор лицензирование отрасли ужесточилось. Однако Vice со ссылкой на китайские соцсети утверждает, что проблема залоговых интимных селфи по-прежнему остается актуальной.

Страна Чудес, Китай

Желудок-тян? Кишечник-тян?