Созданный художником по визуальным эффектам Филом Типпеттом, внешний вид Джаббы Хатта был вдохновлён анатомией нескольких видов животных. Его строение тела и репродуктивные процессы были созданы на основе кольчатых червей, голых животных, которые не имеют скелета и являются гермафродитами. Голова Джаббы была смоделирована после этого — как у змеи, вместе с выпуклыми глазами с узкими зрачками и ртом, который открывается достаточно широко, чтобы проглотить крупную добычу. Его кожа была сделана влажной, как у земноводных. Дизайн Джаббы впоследствии использовался для изображения почти всех представителей вида хаттов в последующих произведений по вселенной «Звёздных войн».
В «Возвращении джедая» роль Джаббы «играет» кукла весом в 1 тонну, для её создания потребовалось три месяца и полтора миллиона долларов. Во время съёмок фильма кукла имела своего собственного визажиста. Для эксплуатации куклы потребовалось три кукловода, что делает её одним из крупнейших устройств, когда-либо использовавшихся в кино. Стюарт Фриборн разработал проект куклы, в то время как Джон Коппингер непосредственно ваял её из латекса, глины и кусков пены. Кукловодами были Дэвид Алан Барклай, Тоби Филпотт и Майк Эдмондс, которые были членами группы «Маппеты» Джима Хенсона. Барклай управлял его правой рукой и ртом и читал реплики персонажа на английском, в то время как Филпотт управлял его левой рукой, головой и языком. Эдмондс, самый маленький по росту из этих трёх человек (он также играл эвока Логрея в последующих сценах), был ответственен за движения хвоста Джаббы. Тони Кокс, который также играл одного из эвоков, также помогал. Глаза и выражения лица управлялись на расстоянии, так как были радиоуправляемыми.
