sfw
nsfw

Результаты поиска по запросу "химия наука физика"

Резка лука: миф о серной кислоте

Не единожды уже приходилось встречать в интернете, в том числе и на просторах джоя, миф о том, что лакриматорный эффект, наблюдаемый при резке лука связан с тем, что выделяемый из разрушенных клеток лука летучий син-пропантиаль-S-оксид превращается при контакте со слезной жидкостью в серную кислоту, которая и раздражает нервные окончания.
"Его пары, а их совсем немного, попадая в слезные железы глаз, растворяются в воде и образуют ничтожные количества серной кислоты." - нихуяте. Аккумуляторная жидкость.
попппате 17.Sep.2018 16:02
ссылка I
0.2
То есть лук в отместку за его кромсание выжигает нам глазки серной кислотой?
Боллу 17
Однако это объяснение является с точки зрения как химии, так и биохимии полнейшей чушью. Не знаю истоков его возникновения, но, полагаю, что без изнасилования ученым журналиста не обошлось. Возможно "журналист" не совсем внимательно прочитал соответствующий материал [биохимическими предшественниками тиаль-S-оксидов являются сульфеновые кислоты, а воспринять незнакомое sulfenic acid как родное sulfuric acid проще, чем ручку расписать, и уже неважно, что прекурсор /= продукт], а возможно решил, что средний читатель — недалекого ума потребитель пива и телевизора, которому серная кислота ближе и роднее, чем какие-то тиаль-S-оксиды.
Как бы то ни было, корректное научное объяснение [например: https://www.scientificamerican.com/article/what-is-the-chemical-proc/] до сих пор проигрывает неравную битву с псевдонаучным мифом.
Интересно, что недавно миф был изложен мне (как истина!) знакомой кандидатом химических наук и старшим научным сотрудником. Из интереса я спросил: "А как син-пропантиаль-S-оксид превращается при контакте с водой в серную кислоту? Ведь там принципиально разные степени окисления серы…"
sy/7-propanethial-S-oxide
sulfuric acid,наука,химия,биохимия,лук,слезы,псевдонаука,мифы
И получил приблизительно такой ответ: "Какая разница. Я это в интернете нашла! На серьезном сайте [какой-то американский медиа-ресурс, а-ля NY Times, или что-то подобное]!"
Не менее занимательным оказалось общение по этому поводу с chat-GPT. На первый вопрос он выдал мне ту же чушь о превращении тиаль-S-оксида в серную кислоту. А далее:
Запрос другим пользователем через некоторое время привел к приблизительно такому же результату, с ошибкой и самоисправлением после уточняющих вопросов. Все-таки это лишь продвинутая LLM, и до реального AI еще работать и работать.
PS: возможно, стоит добавить в Wiki[сюда, например: https://en.wikipedia.org/wiki/Syn-Propanethial-S-oxide] упоминание об этом мифе, но до этого я еще не дошел.

Отличный комментарий!

А чего вы еще ожидали от ИИ, разработанного человеком, который обучается человеком на основе данных, созданных человеком?
Скажите спасибо, что он 24/7 зигу не кидает и не шутит про мамаш.
Шутил, просто зацензурили)))

Сверхпроводниковая драма

I WANT TO,сверхпроводники,наука,физика,LK-99
Последние пару суток интернет аж трисет от корейских сверхпроводников, настроения меняются чуть ли не каждый час, постоянно выясняются новые подробности.
Во-первых, оказалось, что существует еще и третья статья. Она была опубликована еще 30 апреля в рецензируемом южнокорейском научном журнале, на корейском языке, само собой, но ее уже успели перевести. Была опубликована авторами для того, чтобы удовлетворить запрос Nature, который требовал публикации где-нибудь еще, прежде, чем принимать работу от них. Все из-за совсем недавнего скандала с публикациями по сверхпроводимости, которые позднее оказались подлогом. Все это продолжается до сих пор, поэтому их можно понять.
В этой работе обнаружились, как говорят, намного более убедительные графики (к прошлым были претензии). Например, имеется резкое снижение теплоемкости, характерное для сверхпроводников, не объясняемое диамагнетизмом, которому некоторые приписывали частичную левитацию образца.
Во-вторых, во всю идут попытки повторить успех корейцев. Например, тут.
Andrew McCalip <9 @andrewmccalip • 10h Meissner effect or bust: day 1.5
Unbelievable outpouring of support. The most positive trend I’ve ever seen on Twitter. It feels like the entire world is shouting, GO!
Sigma package arrived! First thermal synth (PbO + PbS04) might start tonight.
Potential
Ходят слухи, что тем же самым сейчас занимаются сотни китайских лабораторий.
В-третьих, история работы двух корейских ученых  и публикации статей поистине достойна воплощения на экране.
1994 год, Чер Тонг-сик, глава департамента химии в Корейском университете публикует теорию одномерных высокотемпературных сверхпроводников.
Ли, один из наших героев, в 1995 году заканчивает обучение, его дипломная работа написана по теории сверхпроводников. В 1996 году он встречает Кима, химика-экспериментатора. Они начинают работать вместе и в 1999 году случайно получают небольшие количества своего чудо-проводника (отсюда и название LK-99).
В 2004 Ли и защищает диссертацию с работой по синтезу полимерных сверхпроводников. В том же году защищает докторскую и Ким. Оба являются учениками Чера.
Долго ли, коротко ли, парням надо зарабатывать на жизнь, они работают в не связанных с СП областях. 
В 2008 году Ли создает стартап Qcenter, чтобы работать над сверхпроводниками. Оба совмещают работу в стартапе с основной. 
Умирает Чер Тонг-сик, одним из его последних является желание, чтобы его ученики завершили его работу по сверхпроводникам.
К 2018 году у Ли и Кима набирается достаточно данных, чтобы получить финансирование для завершения своих исследований. Вместе с деньгами они получили Квана, "надсмотрщика", связанного с LG. Ли становится CEO, Кван CTO, Ким, как самый младший, директором по исследованиям.
К 2021 году они разобрались в процессе, надежно научились синтезировать свой чудо-проводник, получили несколько патентов. Начали писать научные статьи. В марте 2023 году подана заявка на международный патент.
Перед публикацией в англоязычном журнале заручились поддержкой работающего в Америке профессора из Кореи Хьюн-Така. Так настаивает на том, что нужны дополнительные тесты, но Ли и Ким боятся, что их обойдут, что Китай украдет их разработку и т. д.
22 числа, когда в Америке 2 часа ночи, Кван со своего аккаунта на Архиве постит первую работу, в которой соавторами указаны Ли, Ким и он сам.
Кто-то бьет тревогу, Так подрывается среди ночи, на скорую руку пилит собственную статью и в 6 утра публикует ее на Архиве. В ней он указывает авторами Ли, Кима, себя, еще троих. Квана среди соавторов он не указывает. В этой работе уже скрупулезно прописано, кто именно из них и за что именно отвечал.
Все это объясняет в том числе, почему работы были такие сырые, к чему многие высказывали претензии. В любви и на войне битве за Нобелевку все средства хороши.
Буду следить за событиями.

Отличный комментарий!

А давайте для начала дождёмся "скучных" лет?

Ученый Максим Никитин совершил фундаментальное открытие в области генетики

Руководитель направления «Нанобиомедицина» университета «Сириус», заведующий лабораторией МФТИ Максим Никитин открыл механизм «молекулярной коммутации» ДНК, который меняет представления в биологии. Результаты исследования опубликованы в одном из самых авторитетных научных журналов Nature Chemistry.
Открытый фундаментальный феномен может быть ключом к познанию тайн генетики, сложных заболеваний, мгновенной памяти и старения до вопросов возникновения жизни на Земле и ее эволюции. Кроме того, позволит качественно улучшить специфичность генной терапии и безопасность ДНК/РНК-вакцин за счет выявления и снижения побочных реакций на препараты во время лечения.
Более 70 лет считалось, что ДНК хранит и обрабатывает информацию за счет структуры двойной спирали — однозначно соответствующих друг другу (комплементарных) молекулярных цепей. Никитин экспериментально доказал, что для эффективной обработки генетической информации ДНК совершенно не обязательно образовывать двойную спираль. ДНК может хранить и передавать информацию за счет слабоаффинных взаимодействий, реализующихся в том случае, когда молекулы имеют низкое «сродство» друг к другу. Более того, он показал, что так называемая короткая ДНК, даже максимально некомплементарная гену, может регулировать его работу.
Максим Никитин заметил, что в смеси, состоящей из коротких одноцепочечных и некомплементарных друг другу олигонуклеотидов, одновременно будут сосуществовать самые различные их комплексы. Варианты этих взаимодействий определяются «сродством» молекул и в общем случае описываются открытым еще в XIX веке законом действующих масс о зависимости скорости реакции от концентрации участвующих веществ. Такие комплексы будут связаны друг с другом и будут передавать информацию между собой, даже если какие-то два олигонуклеотида не связываются друг с другом напрямую.
Например, в самой простой системе из трех олигонуклеотидов — Х, А и В: если А и В не взаимодействуют друг с другом, они все равно могут передать друг другу информацию через посредника — «коммутатор» Х. При этом каждому из них достаточно взаимодействовать с Х очень слабо: увеличение концентрации А приведет к росту количества комплексов ХА, что снизит число комплексов ХВ, хотя А никак не взаимодействовало с В напрямую. Если же в системе находится большее количество олигонуклеотидов, то можно добиться передачи значительного объема информации.
Для того чтобы доказать, что ДНК может образовывать наборы молекул с практически любыми наперед заданными взаимными аффинностями, в своей статье Максим Никитин показывает экспериментальную реализацию большого разнообразия систем, которые по-разному обрабатывают информацию, начиная с систем, включающих всего три суперкоротких олигонуклеотида длиной в семь азотистых оснований, до ячеек памяти, систем вычисления квадратного корня и др. При этом компьютерное моделирование явления коммутации продемонстрировало устойчивую обработку информации и системой, состоящей из 1 000 олигонуклеотидов. Это позволяет создать 572-битную ячейку обработки информации, что превосходит битность всех существующих электронных компьютеров. Примечательно, что предложенная Никитиным модель концептуально вообще не имеет ограничения по числу взаимодействующих таким образом олигонуклеотидов.
Кроме того, открытое Никитиным явление позволило ему экспериментально показать и другой удивительный, не укладывающийся в современную парадигму молекулярной биологии факт: любая неструктурированная одноцепочечная ДНК может специфично регулировать экспрессию заданного гена безотносительно их взаимной комплементарности. Все зависит от наличия в среде или организме других олигонуклеотидов (также некомплементарных).
Открытый фундаментальный феномен коммутации цепей ДНК имеет важное практическое значение. Он может улучшить специфичность генной терапии и безопасность ДНК/РНК-вакцин за счет выявления и снижения побочных (нецелевых) действий вводимых препаратов. Для этого требуется, конечно, создание программного обеспечения нового поколения, более точно предсказывающего слабоаффинное взаимодействие нуклеиновых кислот, а также анализирующего их вовлечение в различные естественные процессы, принимая во внимание механизм молекулярной коммутации. Но в итоге все это поможет минимизировать риски негативных последствий нецелевого редактирования генома пациента и снизить число нежелательных явлений в процессе лечения.

Отличный комментарий!

Публикация в научном журнале ещё ничего не значит. Было предостаточно случаев, когда псевдо-научная хуета проскакивала в, казалось бы, престижные научные журналы, просто потому что её никто нормально не читал, просто посмотрели, что научно выглядит и умных слов много.)

Подождём, пока кто-нибудь повторит его опыты.
В самом же журнала написано что статья получена в 2021 и издана через два года проверок.

Received
08 July 2021
Accepted
16 November 2022
Published
05 January 2023

Animation vs. Physics

Химики со знанием диффузии, помогите советом.

Пытаюсь сделать себе колбочку для увеселений (никакой политики, просто пустыня, и ... и не пустыня). С начало экспериментировал с маслом и водой, а также с жирорастворимыми красителями (на фото другие цвета попали, но марка одна и та же). 
По задумке при перемешивании оно должно возвращаться на места по плотности (ниже более тяжёлое, сверху более лёгкое)
,пидоры помогите,реактор помоги,химия,наука
,пидоры помогите,реактор помоги,химия,наука
Пробовал верхний жёлтый и наоборот. Итог один.
,пидоры помогите,реактор помоги,химия,наука
В низу смешивается краска, а маслу хоть бы хны.
Далее пришёл  с озона силикон. И получилось вот это
,пидоры помогите,реактор помоги,химия,наука
Силикон идёт между маслом и водой. при перемешивании оно очень лениво возвращается на места.  В итоге получилось вообще адское говно. Я вообще что то делю как надо, или это бессмысленная попытка победить физику? Куда копнуть что бы было красиво.
,пидоры помогите,реактор помоги,химия,наука
Мои мысли:
1) налить масло с простой водой что бы всё что можно ушло вводу . а потом уже это масло использовать (тк краситель не растворяется полностью даже при нагреве, и идёт в осадок.).
2) очень долго отстаивать жирные части пока осадок до конца не осядет, и аккуратно набирать жидкость без осадка.

Отличный комментарий!

Вот, хотя бы тут, в химии, нет никакой политоты!

Как вырастить кристалл в домашних условиях

Сегодня мы с вами будем выращивать у себя дома кристалл из медного купороса.

 Для этого нам понадобятся: Медный купорос, хлопковая нить, дистиллированная вода, фильтр (Салфетка, фильтровальная бумага), ёмкость (Желательно прозрачная).Медный купорос можно приобрести в любом хозяйственном магазине.

Сам процесс
Для начала, нам необходимо взять стакан и налить в него примерно 100мл дистиллированной воды. Нагреваем стакан на водяной бане до 80 градусов (Выше уже бессмысленно, ведь медный купорос лучше растворяться не начнёт.)

 В нагретую воду начинаем постепенно всыпать наш купорос. Насыпали несколько ложек, размешиваем и ждём, пока полностью не расстворится. Повторяем данную процедуру до того момента, как раствор не станет насыщенным (Т.е. соль в нём должна перестать растворяться и остаться в осадке)

 Теперь полученный раствор нужно профильтровать. Сделать это нужно для того, чтобы в растворе не осталось посторонних частиц, например, пыли или примесей. Посторонние частицы могут служить дополнительными центрами кристаллизации, т.е. вокруг них начнут образовываться другие кристаллики, а нам этого не нужно. На данной стадии эксперимента это не очень критично, но позднее чистота раствора будет очень важна.У нас получается отфильтрованный концентрированный раствор медного купороса.

 После этого нам необходимо взять данный раствор и добавить в него совсем немного кристаллов медного купороса. На них начнут расти затравки для нашего будущего кристалла.Берём банку с раствором и помещаем в место, в котором держится относительно постоянный температурный режим, без перепадов. Сверху накрываем чем-нибудь, что б пока затравка делается внутрь не попала пыль.

 Раствор начнет охлаждаться и пересыщаться, т.е. соли начнет становиться в растворе больше, чем она может раствориться при данной температуре. Купорос начнет кристаллизоваться, а центрами кристаллизации станут те крупинки соли, которые мы добавили в насыщенный раствор. Ждать нужно будет дня 2-3. После этого приступим к следующей стадии эксперимента.

Спустя данное время кристаллы на дне ёмкости уже достаточно подросли. Вновь фильтруя наш раствор, на салфетке остаются кристаллы-затравка. Выбираем среди них самый красивый и аккуратный, он будет нашей основой для уже основного кристалла. Привязываем его на нить.
,химия,наука,кристаллы,сделай сам


Наш раствор всё ещё можно использовать, но всё же я рекомендую приготовить новый по тому же принципу.

Далее берём наш кристалл, привязываем его к карандашу и опускаем в наш раствор по середине ёмкости, что б он не касался стенок сосуда.

И вот теперь у нас есть два пути. Первый — более сложный. Он требует больше внимания и усилий. Дело в том, что наиболее красивые и правильные по форме кристаллы получаются, когда процесс кристаллизации идет медленно. Следовательно, нам нужно обеспечить плавное охлаждение раствора соли. Для этого нужно нашу емкость с затравкой помещать в термососуды, постоянно контролировать температуру раствора. Говоря простым языком, возни довольно много. Но и награда за такие усилия стоящая — кристалл получится максимально чистый и правильной формы.

Мы пойдём по лёгкому пути, опустив кристалл в ещё горячий раствор. Накрываем чем-нибудь. И ждём.

Кристалл сам начнёт расти. Но главное-это совершенно никак не беспокоить ёмкость с кристаллом. Чем спокойнее обстановка, тем правильней и аккуратней будет форма самого кристалла. 
,химия,наука,кристаллы,сделай сам


Всё! Кристалл растёт. Следим за его ростом, аккуратно убирая с нити образовавшиеся на ней другие крупные кристаллы. Так же следует заметить, что если кристалл перестал расти или наоборот уменьшается, то концентрация раствора упала и необходимо приготовить новый по старой схеме.

Достать кристалл можно в любой момент-когда вам угодит его размер. Главное, что б помещался в ёмкость)
Покрываем его лаком. Иначе кристалл со временем начнёт постепенно разрушаться.
1111/1111,химия,наука,кристаллы,сделай сам

Полученный кристалл не отличается по форме от кристалла-затравки, так что очень важно выбрать хороший кристалл с самого начала, от этого будет зависеть результат.
<b> P.s. Медный купорос-ядовит! Постарайтесь хотя бы надеть перчатки. </b>

LK-99 не сверхпроводник

Загадка южнокорейского «комнатного сверхпроводника» LK-99 разгадана в рекордные сроки. Мировое научное сообщество не могло пройти мимо такой «сенсации», а накопленный в поисках высокотемпературной сверхпроводимости опыт позволил быстро повторить эксперимент южнокорейских учёных и оценить его с точки зрения теории.
,LK-99,сверхпроводники,физика,наука,кто бы мог подумать
Чистые кристаллы LK-99, выращенные группой из института исследований твердого тела им. Макса Планка в Штутгарте, Германия
Увы, судя по всему, революция в сверхпроводимости откладывается. Два основных индикатора сверхпроводимости — это левитация в магнитном поле (эффект Мейсснера) и резкое падение удельного сопротивления току — были объяснены с позиций обычной физики и не имеют никакого отношения к сверхпроводимости. Южнокорейских учёных подвели загрязнённые примесями образцы и ограниченные знания в ряде областей химии.
В конце июля группа южнокорейских учёных выложила на сайт препринтов научных статей две работы на английском языке, в которых рассказала о сенсационном открытии материала LK-99, который обладал сверхпроводимостью при комнатной температуре и обычном давлении. Подобное открытие очень сильно изменило бы наш мир. По крайней мере в энергетике, где потери от транспортировки электричества очень и очень велики и постоянно растут. Одна из статей была дополнена теоретическими выкладками, которые выглядели достаточно убедительно, чтобы к открытию отнеслись со всем вниманием.
Первые попытки синтезировать LK-99 независимыми группами дали противоречивый результат. Кто-то увидел «левитацию», у кого-то получилось измерить нулевое сопротивление току при комнатных температурах, а у кого-то и вовсе ничего не получилось. Не обошлось и без фейков, что только добавило путаницы. Серьёзной проблемой для независимого синтеза LK-99 стало то, что авторы исследования не предоставили детального описания синтеза абсолютно чистого материала и, судя по всему, сами стали жертвой собственной оплошности.
Следует сказать, что современные теоретические инструменты позволяют моделировать электронную и атомарную структуры материалов и очень точно описывать их химические и физические свойства. Но при наличии неизвестных по объёму и составу примесей такие расчёты обычно ошибочны, что, похоже, произошло в случае с LK-99. По горячим следам этот материал был проверен с помощью теории функционала плотности и отчасти подтверждал открытие южнокорейской команды. Как сегодня становится понятно, теоретиков подвели исходно ошибочные данные экспериментаторов.
Точку в «сверхпроводимости» LK-99 поставили учёные из Института исследования твердого тела Макса Планка в Штутгарте (Германия). Они вырастили кристаллы LK-99, а не синтезировали его методом отжига, как это сделали корейцы. Выращивание позволило избежать появления примесей в материале и, прежде всего, сульфида меди (Cu2S), который, как становится ясно, и стал причиной «сенсационного» открытия.
Сверхчистый материал LK-99 (Pb8.8Cu1.2P6O25) оказался не сверхпроводником, а очень даже хорошим изолятором. При этом материал проявлял некоторые свойства ферромагнетизма и диамагнетизма, но совершенно недостаточные даже для частичной левитации.
«Поэтому мы исключаем наличие сверхпроводимости, — заключили авторы. — Когда у нас есть монокристаллы, мы можем чётко изучать внутренние свойства системы». Опираясь на визуализацию электронной структуры чистого материала, немецкие исследователи показали, что она не допускает проявления сверхпроводимости, а её признаки в южнокорейском эксперименте, скорее всего, проявлялись за счёт наличия в образцах примесей сульфида меди.
Отдельно о свойствах сульфида меди высказался другой учёный — химик Прашант Джайн (Prashant Jain) из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне. Он указал, что температура 104,8 °C, при которой корейцы фиксировали десятикратное падение удельного сопротивления материала примерно с 0,02 Ом/см до 0,002 Ом/см — это температура фазового перехода сульфата меди. Естественно, что при фазовом переходе сопротивление материала меняется, о чём южнокорейские учёные должны были бы знать.
Тем самым загрязнение образцов LK-99 примесями в техпроцессе «на коленке» и незнание некоторых аспектов их химического поведения привели к тому, что южнокорейские учёные приняли желаемое за действительное — увидели в двух случайных признаках сверхпроводимость, которой там не было.
Статья спизжена отсюда

Отличный комментарий!

Ясно. Люди в черном решили, что нам пока рано использовать новые технологии)

Отличный комментарий!

Уборщица тем временем
,учительница,физика,наука,videogif,gif,США,страны,Техас,химия

"Cолнечное вещество" (аудиокнига) М.П. Бронштейн

«Книга «Солнечное вещество», принадлежащая перу безвременно погибшего талантливого физика Матвея Петровича Бронштейна, представляет собой незаурядное явление в области мировой популярной литературы. Она написана настолько просто и увлекательно, что чтение ее, пожалуй, ра́вно интересно любому читателю от школьника до физика-профессионала. Раз начав ее, трудно удержаться и не дочитать до конца». Лев Ландау, 1956 г.


В данной аудиокниге изложена краткая история открытия гелия. Это одна из трёх историй в одноимённом сборнике.
Помимо "Солнечного вещества" в нём ещё есть "Лучи икс" (про открытие рентгеновского излучения) и "Изобретатели радиотелеграфа" (понятно про что), но они не входят в этот файл.
Очень интересный научпоп по истории науки прямиком из 1936г. Ландау рекомендует.

Нобелевскую премию по физике получили трое ученых за исследования запутанных состояний

На сайте Нобелевского комитета сообщается, что Ален Аспе (Франция), Джон Клаузер (США) и Антон Цайлингер (Австрия) получили награду "за эксперименты с запутанными фотонами, подтвердившие нарушение неравенства Белла, и новаторство в квантовой информатике".

Речь идет об исследовании частиц в так называемом запутанном состоянии: то, что происходит с одной из частиц в паре, определяет, что происходит с другой частицей, даже если они разделены и находятся далеко друг от друга.

"Долгое время вопрос заключался в том, была ли корреляция вызвана тем, что частицы в запутанной паре содержали скрытые переменные, инструкции, которые говорят им, какой результат они должны дать в эксперименте. В 1960-х годах Джон Стюарт Белл разработал математическое неравенство, утверждающее, что при наличии скрытых переменных корреляция между результатами большого количества измерений никогда не превысит определенного значения", – сказано в релизе.

Однако в соответствии с постулатами квантовой механики определенный тип эксперимента должен был нарушить неравенство Белла, зафиксировав "более сильные корреляции, чем это было бы возможно в противном случае".

Джон Клаузер на основании идеи Белла провел практический эксперимент, который подтверждал квантовую теорию и явно нарушал неравенство Белла. "Это означает, что квантовая механика не может быть заменена теорией, которая использует скрытые переменные", – заявили в комитете.

Аспе удалось устранить важный недостаток в эксперименте Клаузера, подтвердив его выводы. Цайлингер, в свою очередь, усовершенствовав инструменты, смог "зафиксировать явление, называемое квантовой телепортацией и позволяющее перемещать квантовое состояние от одной частицы к другой на расстоянии".

Отличный комментарий!

что это все значит?
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме химия наука физика (+1000 постов - химия наука физика)