л 750

Привет, котанчики! С Масленицей вас!

Лучей добра, тепла и вкусных дней побольше! А я делюсь с вами своим рецептом блинчиков, вдруг кому и пригодится.

- 3 яйца (достать из холодильника, чтобы согрелись)
- 500 мл молока (достать из холодильника, чтобы согрелось)
- 2 ст/л сахара
- 0,5 ч/л соли
- 0,5 ч/л соды
- 1 ч/л уксуса

- 200 г муки (просеять через сито)

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 200 мл молока, постепенно вмешивать муку, добавить остальное молоко. Чередовать молоко-мука-молоко нужно, чтобы не получилось непромешанных комочков муки в тесте. Загасить соду уксусом и вылить в тесто. Далее смотрите по консистенции теста, если кажется сильно густым - добавьте молока, жидким - муки.

Выпекать на хорошо разогретой сковородке с каждой стороны примерно по 20 секунд (или смотрите как лучше для вас по времени).

Приятного аппетита=3

 12-литровый двигатель до 300 л/с. Длина машины - почти 6.5 метров. 1932 год. А рядом - Jean Bugatti, старший сын Ettore Bugatti. Таких машин было сделано всего 6, а продано 3.

3 июня ходил по лабазам.

3 июня ходил по лабазам.

В «На краю» купил чай зеленый «Изумруд» 200 г. 350 руб. Питьможно, но больше его брать не буду.

В «Тандеме» опять мацал масло Олимп 1 литр 750 руб. Внутреннийголос сказал, что по цене Олимпа можно купить 5 поллитровок «Золотой семечки» 145руб. Купил «Семечку».

В «Ольге» купил мыло хозяйственное «Ушастый нянь» 160 руб итворог 9% 200 г. 230 руб.

В «Продукты и хозтовары» купил мыло Люкс 150 руб.

Всего потратил 1037 руб.

Купцы колбас привезли и сыров. Внутренний голос предлагалкупить сыра, но с чем его есть? Хлеб я не покупаю, а есть один сыр я не грек.

Кофий хочу купить, дорог он для меня, ломаю себя.

Потерял единственную чайную ложку, видел по 120 руб. А мнехочется еще меньше, кофейных. Читал про А. Микояна который ел мало, номаленькой ложкой. В «Тандеме» увидел маленькие пластиковые ложечки. Они бесплатнок мороженому подаются. Я две купил кашу есть.

Абсент, сделано in: дома :)

Что-то такое в абсенте есть такое, притягательное...

Свойства абсента: он и возбуждал творческую активность парижской богемы, и снимал напряжение и усталость рабочего класса, и приятно освежал добропорядочных буржуа в жаркие летние дни, и даже разжигал любовный пыл и без того достаточно эротичных французов и француженок (последнее, кстати, имеет под собой вполне реальную почву, так как большинство входящих в абсент компонентов издавна считаются сильными афродизиаками - средствами, усиливающими сексуальное влечение).

Absinthe (абсент) в переводе с французского означает «полынь», горькая полынь (Artemisia absinthium), которую когда-то называли «хинином бедняков» (обладает тонизирующими, стимулирующими и... глистогонными свойствами :) 

Формально ничего особенно таинственного в абсенте нет - это обычное и оч. крепкое! виноградное бренди, настоянное на полыни, анисе и ароматических травах

Абсент не был так уж широко распространен вплоть до правления Луи Филиппа (1830-1848), а точнее - до Алжирской военной кампании, во время которой французские солдаты в Северной Африке в условиях ужасающей жары ослабевали и болели :(

Напиток был прописан солдатам как стимулирующее средство :) Можно только представить себе, какие рожи кривили бравые вояки, отведав в приказном порядке нового пойла, вкус которого больше всего напоминал микстуру от кашля. Однако на удивление очень скоро они не только полюбили это «лекарство», но и начали потреблять его в неимоверных количествах,- приказ есть приказ!

Традиция аперитива - рюмочку абсента перед обедом, ведь ето же средство, «официально» улучшающее пищеварение. 

Далее :) рюмочка в конце работы, чтобы снять напряжение, рюмочка перед ужином для улучшения аппетита, рюмочка-другая перед тем, как лечь в постель...

Абсентом была покорена Европа (в богеме его прозвали «la fee verte» / зеленая фея) и затем Америка. В южном штате Луизиана, который считается французским островком в Америке, абсент производили под торговыми марками «Green Opal» (Зеленый опал), «Herbsaint» (Святая трава) и «Milky Way» (Млечный путь).

Ну, вот вдохновился я етой романтизму полной историей абсента, и приступил к самостоятельному приготовлению:

1. Основа - чача отличного качества, достаточно крепкая + сахар 50 г. / литр

2. Полынь, есть запасы сушёной, с побережья озера Иссык-Куль

3. Семена аниса, пришлось поискать - нашёл на базаре

4. Травы: мята 2-х видов (бледно-зелёная и тёмно-зелёная) и лимонник, прямо с огорода сорвал + чабрец и душица сушёные, с гор Киргизии

5. Цедра лимона + вроде ещё базилик (тащусь от него :) с огорода немного добавлял...

Вроде всё, пропорции все: исходя из моего чувства нормы. Если с полынью! чуть переборщить, можно потом и разбавить.

Что имеем сейчас, спустя пару месяцев настаивания: напиток просто божественный, никакой горечи, не противен на вкус. Получше виски, я считаю.

Это - кораблестроительный факультет Николаевского университета кораблестроения.

А вот, что происходит сегодня, 15 июля 2022, примерно в 7:45 утра.

Примерно в то же время, прилетает и в Николаевский Национальный университет им. Сухомлинского.

Покосившуюся часть строения спасатели через полтора часа контролируемо обвалят, чтобы она не упала на головы прохожим.

А вчера орков оскорбила гостиница "Николаев", которая стала бизнес-центром.

Такой себе будильник за пару лямов долларов, как мне кажется.

(все фото уже из официальных источников)

На момент написания пострадавших было четверо, погибших, к счастью, не было. Спасатели спасли одного щенка. Пострадало очень много стёкол.