Это парочка winter

Новый Disciples (да смилуются боги)

Kalypso Media и Frima Studio объявляют о разработке игры Disciples: Liberation – новой стратегической RPG в стилистике темного фэнтези. Игра запланирована к выходу в 4 квартале 2021 года на ПК и консолях нового поколения (PlayStation 5 и Xbox Series X|S).

Её действие тоже развернётся во вселенной Невендаара. Игрокам предстоит исследовать уголки этого мира и принимать решения, у которых будут далеко идущие последствия. В Liberation появятся и знакомые фракции: от человеческой Империи до тёмных сил нежити, которые возглавляет безумная королева.

Авторы обещают три акта, около 140 квестов, 50 юнитов, пять концовок, развитие базы и многое другое.

Сайт игры

Страница в стиме

Поздравляю с наступающим Новым Годом, любители виртуальных невест!

Желаю Вам всего найлучшего в Новом Году!

В связи с этим праздником будет раздаваться медалька!

Встречал Новый Год вместе с виртуальными невестами! (Визуальные новеллы)

Скачать и пройти одну из этих новелл:

Новелла №1 - Uvao Forever

Скачать: https://yadi.sk/d/Ltp1u8zWSiHNo

Группа разработчиков: https://vk.com/moonworks

Новелла №2 - Морозный поцелуй

Скачать: https://yadi.sk/d/bZ3SPRi-fR55P

Стим: http://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=510315215 (будет доступна 31 декабря)

Группа разработчиков: https://vk.com/2chanceprojects

Скачать: http://www.mediafire.com/download/n5e3rm3c53bjcm6/wintertale_pc-1.0-all.zip

Google Play (Android)

Или в качестве мода на БЛ: http://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=488525738&searchtext=

Группа разработчиков: https://vk.com/moonworks

Также вы можете пройти любую другую новогоднюю новеллу, которая дарить новогоднее настроение, но в этом посте ее нету, просто из подобных новелл я знаю только эти три, извините:) 

В качестве доказательства кидайте мне в личку скриншоты из концовок одной из этих новелл ( в том числе и тех что в этом списке нету, но в этом случае напишите что это за новелла ) Или же пишите мне в личку про сюжет этой новеллы, много писать не нужно (например напишите что было в конце)

Сразу скажу, что раздача медалек может очень сильно задержаться. Связанно это с моей учебой, прошу прошения за такие неудобства.

Раздачу начну где-то 31 декабря, часов в 11 дня/утра, будет она до конца января, можете щас уже писать в личку, медалька всем будет выдана, но на НГ (подарки же раньше времени не дарят)

Winter Veil Roast. Поджарка зимнего покрова.

Здравствуй, честной народ. Текущий год уже на финальном уровне и следует за нами хвойно-мандариновой тенью. За этот год мне удалось приготовить много для себя нового, попробовать интересные блюда из мира Варкрафта, да и просто классно провести время за этим увлечением. Поэтому закончить год мне бы хотелось на мажорной ноте и приготовить большой и категорически торжественный кусок мяса. Сегодня я покажу вам Ростбиф, который, думаю будет не стыдно поставить на новогодний или рождественский стол.

Понадобится:
Расход даю на кусок в полтора килограмма. Если у вас больше, рассчитывайте время пропорционально.
Говядина - 1,5 кг. Можно выбирать между толстым краем, оковалком, огузком или бедром. У меня был красивый и круглый кусок огузка весом почти 3кг.
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Морская соль и черный перец из мельницы. Если нет мельницы, перец можно раздавить скалкой или стаканом. Молотый перец из пакетика лучше оставить для покупных пельменей.

Соус:
- 250мл красного сухого вина
- половина средней луковицы
- кусок имбиря, примерно 2,5см длиной
- щепотка корицы
- щепотка черного перца
- 1ст.л. бальзамического уксуса
- 4 ст.л. сливочного масла
- 1ст.л. муки – опционально
- сахар - опционально.

Как готовить:
- Разогреть духовку до 200С.
- Мясо достать из холодильника за пару часов до готовки, чтобы оно успело дойти примерно до комнатной температуры. Мясо зачистить от пленок и лишнего жира. Обвязать бечевкой, чтобы в процессе готовки мясо сохраняло форму.

- Со всех сторон от души посыпать мясо солью и перцем.
- Разогреть сковороду подходящего размера. Обжарить мясо со всех сторон до красивого, золотистого цвета
- Поместить мясо в духовку на решетку, подставив под него подходящую по размеру мяса емкость с небольшим количеством воды. Тогда вытекающий жир не будет гореть, а малое количество воды не будет создавать в духовке излишнюю влажность.

- Кусок в 1,5 кг будет готов примерно за час. Но лучшим способом будет ориентироваться на показания термометра или щупа для мяса- так как духовки разные. Кусок, как у меня -почти 3кг может быть готов за пару часов. Я воткнул щуп в среднюю часть куска и ждал, пока температура не поднимется до 61С.

Пока готовится мясо, можно заняться соусом. Лук и имбирь нарезать мелко. В сотейник поместить все, кроме масла, муки и сахара. Довести до кипения и на маленьком огне готовить 15 минут, помешивая. Процедить соус от лука и имбиря. В конце приготовления ввести масло небольшими порциями, помешивая.

Если соус все еще жидкий, отлейте немного в пиалу и вмешайте муку до полного растворения. Полученную смесь влейте в основной соус и тщательно размешайте. Делать это удобнее всего венчиком. Готовьте еще минуту-другую. Соус должен заметно загуститься. Попробуйте. Если кисловато - можно добавить немного сахара. Тут все вопрос личного вкуса.

- Готовое мясо вынуть, обернуть фольгой накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут. Большему куску понадобится полчаса.
Подавать с соусом, отварным картофелем, печенными овощами, хреном.

Вышеуказанный рецепт – из официальной поваренной книги по вселенной Варкрафт.

Технические вопросы и замены:
- Самый важный здесь вопрос - степень готовности. Путем проб я для себя определил любимую температуру- 60С. В принципе, я могу есть и более «кровавый» ростбиф, но тогда я бы ел его в одиночестве, ибо никто из моих такую степень не понимает. А эта готовность удовлетворяет всех.
- Если кусок попался большой, его можно разделить на 2 части, но лучше постараться обжаривать и готовить одним куском.
- Если ваш кусок весит ,скажем килограмма 3, но просто длинной формы- время можно не увеличивать.
- Предпочтительнее использовать термометр для мяса. Можно готовить и без него- надо просто набить руку и понять экспериментальным образом, сколько времени, куски какого размера, готовятся в вашей духовке. Можно еще и записать, на всякий случай.
- Не режьте мясо сразу. Дайте отдохнуть 20 минут или больше. Начнете резать сразу- мясо будет обильно терять сок.

Выводы: 

Большой и душевный кусок мяса. Классика и вообще ванлав. Мясо сочное, розовое и что самое для меня главное- мягкое. Такой ростбиф одинаково хорош - будь то теплым, с овощами или зеленым салатом, или с утренней яичницей, помидорами и фасолью или в виде салата с печеными овощами. Ростбиф достаточно вариативен. Отдельно мне нравится нарезать ростбиф на следующий день тонко-тонко, поджарить что-то типа чиабатты и сделать сэндвич. Выше я сделал с кислым огурцом и помидоркой, клюквенным соусом снизу, двумя слоями мяса, красным луком и кисло-сладким корейским соусом сверху. Это просто отвал башки, ребята.

Ash

df

Британка превратила бункер времен Второй мировой войны в добротный дом