Утка запеченная в духовке(предварительно обжаренная на собственном жире) с яблоками в кислом соусе из малины.
похоже на подгорелые сардельки
сардельки на вкус как гавно по сравнению с уткой
я про внешний вид, а не про вкус
а какими на вид должны быть утиные грудки обжаренные на вытопленом жире?
Утка!*__*
Что за соус такой интересный (кислый из малины)?:)
Что за соус такой интересный (кислый из малины)?:)
малина зрелая вперемежку с незрелой и с кислыми яблоками..... пальцы обглодаешь!
Просто затёр и протушил?:)
сука, у меня сейчас язва откроется
Поел...открыл пост,пойду ещё поем!))спс
Соус не заметен
яблоки и утка в соусе доготавливались
Выложил бы процесс приготовления и рецепт, было бы круче.
двачую.
Могу дать ссылку на очень хороший рецепт, готовил по нему только с некоторыми отступлениями - чуть дольше запекалось т.к семья не любит мясо с кровью.
http://birulin.ru/index.php/osnovnye-blyuda/86-zharenaya-utinaya-grudka
http://birulin.ru/index.php/osnovnye-blyuda/86-zharenaya-utinaya-grudka
Там не про соус не про яблоки ничего нет.
а с яблоками все просто: в отдельную ёмкость сливаю часть утиного жира(вытопленного) и туда кидаю произвольно нарезанные яблоки.
Оно немного жарится и затем туда кидаю горсть малины(я кинул замороженной, дачной). Все (яблоки) немного тушится в соке малины, и спустя 3-5 минут выкладываются яблоки в тарелку, а малиной с жиром поливаются кусочки нарезанной утки.
З.Ы С этим соусом блюдо можно назвать - Привет тромбоз, но на вкус объеденье
Оно немного жарится и затем туда кидаю горсть малины(я кинул замороженной, дачной). Все (яблоки) немного тушится в соке малины, и спустя 3-5 минут выкладываются яблоки в тарелку, а малиной с жиром поливаются кусочки нарезанной утки.
З.Ы С этим соусом блюдо можно назвать - Привет тромбоз, но на вкус объеденье
Я всего лишь имел виду что пост был бы интересней если бы содержал процесс приготовления. А рецептов то конечно не сложно самому найти.
увы, когда готовил не запечатлевал :( в будущем исправлюсь
Вообще уток не люблю, но данное блюдо выглядит аппетитно.
как можно не любить утку? Т_Т
Легко. И гуся не люблю. Куры, Индюки, Перепёлки - люблю.
Жаль... Зато мне больше достанется :З
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться