Отличие мясных вареников от пельменей не в форме лепки, а в начинке, как раз-таки. У вареников фарш делается из варёного мяса, а у пельменей — из сырого.
Так что и тут есть своя логика, ведь картофельные вареники наполняются варёной картошкой, а тут — сырая. По аналогии, их как раз и можно назвать пельменями.
Да и целесообразность рецепта сомнительна. Между варениками с мясом и пельменями ощутимая разница хоть и есть, но не то что бы принципиальная. А тут вообще — картоха. Какой был смысл изобретать велосипед? Но это же «Едим дома», судя по вотермарке, так что ничего удивительного.
*продолжает наворачивать пірогі з сиром*
Так что и тут есть своя логика, ведь картофельные вареники наполняются варёной картошкой, а тут — сырая. По аналогии, их как раз и можно назвать пельменями.
Да и целесообразность рецепта сомнительна. Между варениками с мясом и пельменями ощутимая разница хоть и есть, но не то что бы принципиальная. А тут вообще — картоха. Какой был смысл изобретать велосипед? Но это же «Едим дома», судя по вотермарке, так что ничего удивительного.