Просто надо взять любую лапшу с любым вкусом и добавить туда красного перца по вкусу.
Чесноком воняет, на любителя.
Ну так сирача это и есть смесь пюре перца с чесноком и уксусом. Убойной остроты нет, больше пойдёт любителям чесночного вкуса.
Есть бренлы более чесночные типа арой-д, а есть кошерно острые. Типа оригинального с петухом. Но он дорогой так как производитель в мурику уехал. Я обычно "с орлом" беру. 80% чили.
С петухом и не сильно острый и не сильно чесночный, хотя все остальные еще менее острые.
С орлом - 56% чили. Раньше его брал. Сирача Uni-Eagle называется. Хороший соус. Но вообще сирачи убойно острыми не являются, их можно как кетчуп лить. Для меня наоборот их чесночный вкус является их фишкой. Если нужен острый, ОСТРЫЙ соус - для сравнения попробуй ту же энкону, фото банки ниже кидал. Там в составе перец Бхут Джолокия (перец призрак), это перец миллионник по сковиллю. Чайная ложка такого соуса на тарелку макарон - пробирает до слёз.
Ты фотку откуда-то ещё взял или модник?
Домой приду свое сфоткую. Или я чтото перепутал или что то у меня стоит на полке с 80% чили
арой если честно был сладкий больше. я его еле дожрал, ито потому что жадный..
Лучше энкону. Эта херня действительно до жопы пробирает. Я её в красный доширак наливаю.
Ты тот самый батя, который любит жарить супы?
Я как то раз решил сварить макароны, и добавить этот соус не в уже готовые макароны, а в воду при варке. Думал, так вкус равномернее распределится. Ага, распределился, прям по всей квартире. При кипении воды от перца произошла такая газовая атака, что всех, кто были в квартире пробрало до чёха, кашля и покраснения глаз на пару часов, пока квартира не проветрилась. От энконы не просто обои отклеются, при варке эффект такой, как будто газовым баллончиком в морду прыснули.
Поздравляю, Вы открыли достижение "перцовый балончик"
"Перцовый ебланчик."
Я как о делал карри, и в сухой сковороде прогревал специи. А перец был кочакару, недосушенный. И я полной грудью вдохнул пары. Было круто.
только вчера такую доел
А у меня в холодосе такая на крышечке стоит, чтобы последние остатки вниз стекли. Не то чтобы пиздец ядерная, но поплакать над пельмешками с ней иногда можно.
С гусем имхо лучше
С друзьями всегда лучше.
красный дошик сейчас не тот, что был раньше. когда-то одним пакетиком приправы можно было сжечь китайскую деревню
Раньше туда вообще агент оранж хуярили, не то что нонче
Люблю запах дошика по утрам
И какой-то, я не знаю, иные будут смеяться, но "химозный" он стал, именно так тянет сказать.
Блядь, я Иной, получается.
Да, вообще лох сторонний, мимокрокец, раб бабушки.
Как житель ДВ- соглы. Вот только куксю тогда из Южной Кореи привозили.
Просто раньше ты не любил острое, а теперь полюбил
Вот реально острая лапша.
Да этот поострее, и сам соус ароматный. По сути вкусно.
Моё уважение за распространение знай о чан рамене. Наверное лучшая лапша быстрого приготовления из доступных, жалко только стоит она столько, что начинает быть сравнима с походом в кафе.
Да не плохая, не ну так то она вроде не сильно дороже дошика, а пачка больше, я как то по не знанию по привычке 2 пачки запарил, думал сдохну пока съем
Купил я как-то вот такую. Ебучий караул, я ел и плакал, охуенно было. Она без особых изысков, всяких жидких соусов там нет, но сама лапша хорошая и острая, для прожарки организма в самый раз.
Вот эта вещь судя по отзывам неплохая, всё собираюсь попробовать.
чет не видел в магнитах
Да, хорошая штука, тоже очень острая, не для новичков.
О, это жесть. Ее обычную острую версию хоть с слезами и соплями но можно было есть. Но это.. Одна витуберша когда это жрала такую вот 2х Spicy проблевалась на стриме. И я ее понимаю.
Я как-то покупал такую в Китае ради интереса. Что могу сказать, это самая острая хрень которую я ел, но по вкусу там только напалм во рту. Лапша супер пресная. По сути кроме остроты никакого другого вкуса нет.
Послушал тебя, захотелось чего острого. А я не привыкший. Хватило одной ложки этой гадости
я конечно люблю острое, но как подумаю потом о его выходе, не, лучше не надо, а то плакать 2 раза придется.
О, это обязательная часть процесса. Сидишь на следующий день и тут обращение из нижней части организма: "Ну что, охуенная лапша вчера была? Пришло время платить."
соглы цена\качество на высоте, жаль только ценник подняли до +-80р, но по скидонам за 50 достойно
Ее минус именно в том, что надо варить. На работе такую кипятком быстренько не залить.
Согонь-ком.
В самый раз дошик
Стебель бамбука кстати очень годные соусы делают, и ценик не кусается, и продают по пол литра.
Соевый соус у них - подкрашенная соленая вода. Подозреваю что остальные качеством не лучше.
Самый нормальный соевый, что я пробовал - Kikkoman, но стоит он конечно подороже тех, что обычно на прилавках. Лучше брать сразу литровую бутыль, потому как на мелких разориться можно.
Из острых неплохой Chin-Su. Он довольно умеренно острый по моим ощущениям, но вцелом вкусный и не отдает кислотой как например многие Табаско и т.п. Главное не брать тот, что с чесноком. Тот вообще не острый и вцелом "Meh..."
Из острых неплохой Chin-Su. Он довольно умеренно острый по моим ощущениям, но вцелом вкусный и не отдает кислотой как например многие Табаско и т.п. Главное не брать тот, что с чесноком. Тот вообще не острый и вцелом "Meh..."
Киккоман стоит неадекватно дорого, переплата за бренд. Единственный его плюс - продается в любом магазине.
В целом можно смело брать любой японский или китайский, качество у них у всех на уровне. Мой личный выбор остановился на wadakan, на дв продается почти в любом супермаркете, а так в магазине азиатских продуктов искать.
Чин су если память не изменяет китайцы, должен быть норм)
В целом можно смело брать любой японский или китайский, качество у них у всех на уровне. Мой личный выбор остановился на wadakan, на дв продается почти в любом супермаркете, а так в магазине азиатских продуктов искать.
Чин су если память не изменяет китайцы, должен быть норм)
Слушайте, я смотрю тут народ дохуя сечёт в соусах. Подскажите пожалуйста, а есть такой соус, чтобы было остро, но короткий промежуток времени? Как горчица например... Не то острое прикольно, но когда у тебя 10 минут кряду ебальник горит это не кайф
Ха, 10 минут. От хорошего соуса жопа гореть будет, когда ты на следующий день срать пойдёшь.
Так не бывает. Чтобы сбить перец - выпей молока или сливок.
Капсаицин растворяется в жирах, что позволяет и прилипать надолго, но и также вымывать, поэтому по твоим условиям только тушить пожар чем-нибудь типа сливочного мороженого .
Звучит слабообнадеживающе
Да ладно, неужели вообще без вариков? Ну тогда спасибо людям за горчицу хотя бы, которая почти мгновенно отпускает. А насчёт сбить перец вы как себе это представляете? Вот я ем мясо, макаю его в соус, получаю удовольствие от острого полминуты, потом бросаю порцию мяса и бегу хавать мороженное запивая кефиром?
С действительно острым либо терпишь и ешь, либо нет, третьего не дано. Выбор соусов никто не ограничивал.
Это ты уже утрируешь. Кушаешь себе, и когда чувствуешь что губы сгорают берешь маленький глоток холодненького молока. Ши кар дос
Или терпишь дважды) Но это если ты любитель чего покрепче.
А так в острых соусах есть грань когда он перестает быть острым и вкусным, и стает просто болью. Выбираешь себе вариант на грани и мучаешься не вечность, а там пару минут. Но тебе никто такого не подскажет ибо у каждого свой уровень
Или терпишь дважды) Но это если ты любитель чего покрепче.
А так в острых соусах есть грань когда он перестает быть острым и вкусным, и стает просто болью. Выбираешь себе вариант на грани и мучаешься не вечность, а там пару минут. Но тебе никто такого не подскажет ибо у каждого свой уровень
Ну есть один выход конечно. Это тупо жрать острое и страдать, потом, довольно быстро организм начнет к этому привыкать и уже начнешь от этого кайфовать. Один минус - потом придет толкрантность и будет нужно всё острее и острее.
Острота
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться