пробовал недавно авокадо. одна девченка с работы угостила. я то думал они сладкие и волокнистые как персики примерно, а они на вкус как молоко и сливочное масло с лесным орехом. а по консистенции что-то непонятное. как... масло полежавшее холодильнике, а как надавишь языком так сразу разваливается. прикольно, но сам бы я покупать не стал.
его надо обильно посыпать черным перцем и солью, чтобы вкус проявился. Мне проще воспринимать его как нечто вроде растительного сала или масла. Пишут, что жирность у него 25% (обычно во фруктах 1%)
Потому что его никто на жрёт как фрукт. Это вообще не фрукт а ингридиент для приготовления. Сливочное масло например тоже никто не кусает из пачки. Тут тоже самое. Из авокадо миллиарды рецептов чтобы сделать из него намазку на хлеб или куда ещё, а так же для добавления во всякие десерты и салаты. Так же бывают рецепты где он основной ингридиент, типа таких:
1. авокадо - овощ, а не фрукт. Ты же свеклу или редьку не будешь есть как яблоко?
2. авокадо - это для фитоняшек всяких. Надо хотеть быть красивым и стройным сильнее, чем любить пожрать.
https://zen.yandex.ru/video/watch/61da6bc864f03269d4558408
2. авокадо - это для фитоняшек всяких. Надо хотеть быть красивым и стройным сильнее, чем любить пожрать.