Если бить по затылку, то кровь скопится и будет синяк на мясе, что бы предотвратить нужен точный удар в переносицу, так и кровь выйдет и мясо будет белым. А с синяком тушку сложнее продать.
Не знаю что где скопится, но шурин при мне кролика так забил - вся кровь через нос вышла, никаких синяков. И палкой не пользовался, просто кулаком вмазал. Кстати, сейчас в теробороне на посту дежурит
