Я ещё смотрю и думаю, стеклянную посуду нельзя же на плиту ставить, неужели я ошибался... А нет, не ошибался
Можно с водой. Те же пробирки для лабораторных работ стеклянные. Но имхо бред, лучше бы сковородку взяли, ебланы
Там кажется особенное стекло... А как на гифке максимум подходит для запекания
Только если стекло тонкое, и все джоули от огня сразу же отдаются воде. Иначе половина стекла горячая, половина - холодная и бац
обычно в духовке там равномерней нагрев 200 - 250 градусов не сравнить с открытым огнем
термостекло, я слышал...
Разве? Некоторые повара на ютубе вполне себе готовят в стеклянной посуде. Правда, обычно там вода занимает большую часть объёма.
Во первых там стекло специальное, а во вторых в стеклянной посуде запекают, ну максимум варят. Иначе неравномерное расширение происходит от нагрева и далее как на гифке.
там и плиты явно не газовые.
Около 20 лет назад моя стеклянная тарелка не выдержала и её дно прорвало, рагу упало как мои мечты и я был грустный. Я до сих пор помню это предательство
должно быть тонкое.
это если не ошибаюсь посуда для духовки. Естественно на плите где нагрев неравномерный она и лопнула.
люблю кокпорн но этот больно горяч
Слишком ОСТРЫЙ
глаз режет
хлопок
Где-то ещё было про варку в стеклянной кастрюле, что можно все кроме карамели.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться