14 мая мне исполнилось 33 года. Я встретил его на суточной смене, было не до праздника. На другой день я ползал сонный и большую часть суток проспал. Сегодня я решил отпраздновать и сделать себе мужской праздничный пирог. 

Рецепт простой. 

Нам нужны нормальные пельмени, сыр и немного сливочного масла. 

Берём подходящую нашим паланам ёмкость (я пользуюсь стеклянной закалённой посудой, чтобы потом можно было просто засунуть в посудомоечную машину). Обмазываем дно и стенки маслом и выкладываем периметр и дно сыром. 

Засыпаем первую порцию пельменей, сверху выкладываем слоем сыра. 

Повторяем. 

Ставим в духовку, 200 градусов на полтора часа. 

Достаём, оставляем на час остыть и проветриться. 

Начинаем радостно и позитивно отмечать День Рождения.