В России растет импорт пальмового масла
В России продолжает расти импорт пальмового масла. За последние семь месяцев 2016 года страна увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 11,8% по сравнению с аналогичным показателем за 2015 год – до 477 тыс. тонн.В июле импорт пальмового масла вырос на 8,3% по сравнению с 2015 годом, сообщает «Интерфакс».
Год назад поставки пальмового масла на российский рынок увеличились на 25,3% за семь месяцев и на 94,8% в июле.
Российские производители наращивают использование пальмового масла, так как это позволяет снижать себестоимость продукции. В частности, по данным СМИ, к такой уловке часто прибегают производители молочной продукции, замещающие молочные жиры более дешевыми растительными. Пальмове масло активно используют кондитеры для приготовления вафель, бисквитов, тортов и кремов. Оно входит в состав сыров, также удешевляя их, и сгущенного молока.
Однако диетологи отмечают, что оно плохо перерабатывается организмом и провоцирует повышение веса, а также может стать причиной развития различных заболеваний.
Источник: http://yodnews.ru/2016/09/20/v-rossii-rastet-import-palmovogo-masla/
