Это если делать будет столько человек, сколько тут этапов показали. Один - вряд ли, так как эффект конвейера довольно сильный, ведь мы видели как одна пицца проходит все этапы, но за ней будут ползти следующие, в итоге у тебя конвейер выдает первую пиццу медленнее человека, но потом он выдает каждую следующую через промежуток, равный работе одного элемента конвейера.
чтобы не я платил, зарплату, налоги, выплаты в пенсионные фонды, соц.страхи. Мне нужен продукт со стабильным, постоянным качеством, которое бы не зависело от настроения персонала, обиженного на низкую зарплату *а если зарплата будет выше, то это отразится на цене пиццы - и тогда она уже не будет доступным фаст фудом*.
можно, делай с:
А ветчину в конце обязательно с собачьим кормом смешивать?
Пробовали ананасы, но на них ещё больше гнали.
но души нет, души!
(добавляют душу омара)
(добавляют душу омара)
Ну так и соотношение цена-нажор
Не все гурманы
А где этап с мусорным ведром ?
тебе так важно увидеть от куда ингредиенты?
ЭТО ПРОСТО ОХРЕНЕННО!
А вообще, мне как то довелось искать работу . и попытался устроиться в пиццерию.
Поцы, это ад.
Я отработал там один день, и по ощущениям батрачил что на урановых рудниках.
Половина продуктов режется вручную, и если вы никогда не нарезали подряд десять кило уксусной курицы мелкими кусочками - вы счастливый человек. Каждый продукт взвешивается до нарезки и заносится в журнал, остатки - проклеиваются датой. взвешиваются и убираются в холодильник. А всё чтобы было меньше попыток продукты стащить.
В помещениях кухни - теснота. максимальная эффективность.
Ну и главное - там , внутри, работают практически одни узбеки и узбечки. Ощущение когда все вокруг говорят в полный голос, а ты не понимаешь ни слова - убивает. Это наверно одна из причин почему нельзя просто взять и переехать в другую страну.
Текучка кадров на уровне - вас не жалко, новый сотрудник обучается за полчаса. Специально для этого везде висят плакаты с описанием тех процесса, сколько начинки класть, как замешивать тесто , какие доски для мяса - овощей. Всё в картинках, огромная кулинарная промышленность из биороботов.
Единственная технологичная штука на кухне - печь, по которой пиццы доезжают до зала, где уже русская девочка кассир упаковывает их в коробки. (почувствуйте шутку - одновременная работа с деньгами и с едой, это нормально.)
Зарплата на уровне - 150-160 р в час.
Единственная технологичная штука на кухне - печь, по которой пиццы доезжают до зала, где уже русская девочка кассир упаковывает их в коробки. (почувствуйте шутку - одновременная работа с деньгами и с едой, это нормально.)
Зарплата на уровне - 150-160 р в час.
Именно там я понял как важно найти работу где ты получаешь деньги за то что знаешь родной язык страны, работаешь головой, а не делаешь механически простые действия.
И смотря на этот пиццевый комбайн на гифке - я рад. Просто потому что меньше людей в мире будут заниматься подобной дичью.
Дык цымес в том, что станок в посте-это явно для автоматического производства полуфабрикатной пиццы, что будет не в кафешках/ресторанах, а запаковываться и в супермаркеты в морозильники. Или это как раз он и есть, просто показной стендовый вартант с открытым боковым пространством для панормамного вида как это работает.
Так что к сожвлению меньше людей не будет заниматься этой дичью.
Так что к сожвлению меньше людей не будет заниматься этой дичью.
полторы тыщи за смену? это в каком году было?
Пару раз брал, докладывал курицы и сыра и в целом норм для общего ценника в 150р за круг. Но да, с коржиком лучше. Ещё лучше с тестом, и прям совсем хорошо, когда и тесто домашнее)))
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!