Нож в печен, ютуб не вечен / регринд :: заточник :: заточка :: видео (video)

заточка регринд заточник видео 

Нож в печен, ютуб не вечен

Привет комрады, хочу поделиться процессом того, как я из всяких каках вытачиваю первоклассные режики, в данном видосце, я рассказываю, объясняю и показываю как из толстого УГ, сделать профи шеф.
Хз честно как будет смотреться для не посвященного в таинства человека, по этому было бы круто услышать всякие рекоменды по сабжу.
по поводу камеры и звука и света, знаю - работаем над этим вопросом))


Подробнее
Делаем из обычного ножа - профи шеф,Education,Жбанов,шеф нож,заточка,регринд,слесарка ножа,сатин,гриндер,москва заточка,москва регринд,шлифовка ножа,скат ножа,новые спуски на нож,ленточный станок,Emiliokazanova,Привет дорогие исследователи ножей! В данном видео я работаю с шеф ножем производства Жбанов из стали х12мф. В видео я объясню Вам, что важно в кухонном ноже и почему это нужно и как лучше сделать задуманное, мы вместе отслесарим, наведем лоск, заточим а потом порежем им, приятного просмотра! Кто хочет помочь мне собрать на камеру и звук СБ 4276 3800 9481 2836
заточка,регринд,заточник,видео,video
Еще на тему
Развернуть
Лучше расскажи как ты похудел для фильма машинист,и вообще про кухню кинематографа.
> про кухню
всё по сабжу.
Ahiru Ahiru 23.11.202221:11 ответить ссылка 0.9
ля, это так жизненно, я его смотрел год назад и понял что я такой же худой, ну в общем секрет прост, не думать о себе и постоянно работать забывая поесть.
Emilio Emilio 23.11.202221:22 ответить ссылка 1.7
слишком много длинных пауз, междометий, "ммм ээээ" и т.д.
не заставляйте зрителя тратить время на них, не забывайте, ваш ролик не единственное, что хотят посмотреть на Ютуб.
годно
Emilio Emilio 23.11.202221:48 ответить ссылка 0.2
Ты чего до бэйла докопался..
Посмотрел минут пять, приуныл.
Не только из-за тормознутой подачи и странного звука, это всё исправляется, но из-за самой темы.

Уверен, что ничего более интересного для интернета предложить не получится? Ну в смысле, кому вообще нахрен надо слушать про самодельные профессиональные ножи, когда профессионалы их просто купят, а остальным никогда не понадобится?
ValD ValD 23.11.202222:15 ответить ссылка -0.9
поясню, а то художника каждый обидеть может.

У большей части роликов канала количество просмотров не превышает 500. За несколько лет.
Это очень мало, ну то есть за несколько лет нашлось всего 3-4 сотни человек (из десятков миллионов только русскоязычных пользователей ютуба), кому они показались интересными. И то часть кликнули случайно, часть кликнули заново.
Статистику в YouTube Analytics ты сам можешь глянуть, но если ты хочешь именно выезжать на ютубе, придётся по-другому подходить к подбору тем роликов.
В первую очередь нужно понимать, для кого это видео и сколько их таких в рф или в мире.

Если ютуб чисто для души и намерения популяризировать канал нет, можно забить болт и продолжать как есть.
ValD ValD 23.11.202222:29 ответить ссылка 1.4
Тут японец делает ножи из всяких интересных материалов, а он про металлы, пф.
https://www.youtube.com/channel/UCg3qsVzHeUt5_cPpcRtoaJQ/videos
У япноца чисто развлекательный контент, а тут попытки всё же чего-то руками полезное поделать.
Но аудитория слишком никакая, у большей части роликов количество просмотров меньше, чем количество подписчиков даже.
В то же время банальное "как правильно точить кухонный нож" может и миллионы просмотров набирать, потому что полезно или просто интересно гораздо более широкому кругу людей.
ValD ValD 24.11.202202:53 ответить ссылка 1.4
Для начала. Ты взял нормальный шеф-нож для шинковки крупной зелени (!), и переточил его в нож-шинковку для мелкой зелени. То-есть раньше он был приспособлен нарезать капусту, большие пучки сельдерея, морковку и т.п.
Теперь он больше для укропа, зеленого лука и т.п.
Это не значит, что "только для", просто основная специализация инструмента. На обычной кухне можно и то и то резать. Для профи эти разделения важны в силу необходимости нарезки единиц, а то и десятков кг и быстро (что на кухне ресторана дает немалый выигрыш по времени, в течении дня). Отличие повара от любителя не только в умении вкусно готовить, а уметь готовить быстро и оптимизировать процесс, что бы выдавать блюда со стандартом вкуса и потоком. Технологическая карта важна для расходов, время -- для клиента.

Замороженное мясо таким рубить не стоит.) Строгать -- еще куда не шло. Для рубки мяса другие ножи.

Третье -- НЕ РЕЖ ТАК, еклмн, тем более ножом с хорошей заточкой! Легко срезать мякоть с пальцев, а увлекшись -- и фалангу оттяпать (были прецеденты...).
Если уж претендуешь на рассуждения об свойствах шеф-ножа, сначала освой 2-3 техники реза. Что бы понимать, что и зачем.
В частности, заточка линзой очень редко используется в кухонных ножах, так как мешает технике быстрого реза.
Вот, к примеру, хороший дядька, толково азы объясняет (хотя меня и дергает от обилия перстней, которые он не снимает при готовке).

Я люблю смотреть такие видосы и главное нужен хороший звук и заранее написанный текст речи, и говорить короче, не светить ебалом, только процесс работы. Вот эталон, для меня, качество видоса
raro raro 23.11.202222:28 ответить ссылка 1.8
О, коллега. Я тоже скоро видос по ножику выложу.
18cm 18cm 24.11.202200:11 ответить ссылка 0.9
Без негатива, попытаюсь фидбек сформулировать. Для начала: сам ножи люблю и интересуюсь, но до профи далековато. Итак, ИМХО:
1) речь нормальная, голос, подача и т.д., НО местами есть самоповторы (или это дополнительное разъяснения, хз), например: 2:00-3:00 было повторение по сути того, что сказано 1:00-2:00. Есть некоторые паузы, расползание (минимальное, согласен, но есть) по древу. Короче, как по мне, ты можешь довольно хорошо и грамотно формулировать мысли, ну так сформулируй их на бумагу, сократи, убери лишние пережевывания одного и того же и т.д. и (да, пострадают лирические паузы, раздумывания и "время на обдумать зрителю услышанное", но кому надо отматает/поставит на паузу и т.д. - благо это не ТВ). Зато для тех, кто привык потреблять контент в избытке не будет страдать от ощущения "медленного повествования" - ну да, современный зритель хочет скорости, да, не все, да для каждого своя подача и т.д., НО (опять же, без негатива): как по мне, у тебя нет той атмосферы в самом видео, чтоб сидеть и просто слушать болтовню и кайфовать, попивая кофе или мартини))))
2) Больше работы в кадре и меньше себя любимого, можно накладывать одно на другое, так видео будет чуть короче и, в первую очередь НАСЫЩЕННЕЕ ощущаться. Да, все есть, но ИМХО можно больше.
3) вот не знаю почему, тема для меня полу-интересная (вроде да, но я сам этим никогда не буду заморачиваться, сугубо для общего развития, как то, что мне не безразлично - можно посмотреть. Но я не досмотрел половину.
PS Недавно я смотрел какого-то чувака, живущего в Китае и он рассказывал про разговор со знакомым тиктокером серьезным, с большой аудиторией, и тот рассказывал, что по исследованиям время захвата, чтоб заинтересовать зрителя столько-то секунд, дальше идет столько-то секунд, чтоб удержать. Думаю, что в тытрубе тоже есть подобное и вот этим и надо интересоваться, если действительно хочется понимания платформы и зрителей на ней + ощутимого развития в этом.
Удачи, короче)
Ilmerish Ilmerish 24.11.202200:42 ответить ссылка 0.9
Очень по делу, спасибо!
Emilio Emilio 24.11.202202:24 ответить ссылка 0.0
Тяжёлым ножом хорошо резать капусту, картошку, сладкий картофель, тыкву, кабачок. В весе есть свои плюсы.
ТЯЖЕСТЬ •
ЭТО ХОРОШО.
ТЯЖЕСТЬ -ЭТО НАДЕЖНО.
ДАЖЕ ЕСЛИ НЕ ВЫСТРЕЛИТ, ТАКИМ , ВСЕГДА МОЖНО ВРЕЗАТЬ ПО БАШКЕ.
БОРИС БРИТВА
wuro wuro 24.11.202207:31 ответить ссылка 0.1
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Рабочие процессы - кастомизация складного ножа.,Entertainment,knife,folderknife,customization,metalart,metalwork,нож,складной нож,нож чебуркова,чебурков,ZDI,дамасская сталь,полировка титана,оксидирование титана,термооксидирование титана,кастомный нож,ручная работа,В видео происходит шлифовка и полир
подробнее»

заточка заточник горизонтальное видео

Рабочие процессы - кастомизация складного ножа.,Entertainment,knife,folderknife,customization,metalart,metalwork,нож,складной нож,нож чебуркова,чебурков,ZDI,дамасская сталь,полировка титана,оксидирование титана,термооксидирование титана,кастомный нож,ручная работа,В видео происходит шлифовка и полир
Римский раскладной нож (Roman Folding Knife),Howto & Style,Roman,swiss,army,knife,Рим,Римский,раскладной,нож,реконструкция,швейцарский,Roman ancient "Swiss Army Knife"
Приходите 3-4 июня 2017 года на фестиваль "Один День в Древнем Риме" 
в парке Екатерингоф, г. Санкт-Петербург, станция метро Нарвска
подробнее»

видео,video Рим римская империя Римляне,Романи, квириты, римский народ Реконструкция История YouTube песочница своими руками сделай сам очумелые ручки ножи нож

Римский раскладной нож (Roman Folding Knife),Howto & Style,Roman,swiss,army,knife,Рим,Римский,раскладной,нож,реконструкция,швейцарский,Roman ancient "Swiss Army Knife" Приходите 3-4 июня 2017 года на фестиваль "Один День в Древнем Риме" в парке Екатерингоф, г. Санкт-Петербург, станция метро Нарвска
Antique Rusty Cleaver - Restoration,Education,my mechanics,Antique Rusty Cleaver - Restoration,butchers tool,antique tools,vintage tools,remove rust on steel,sandblasting,glass beads,use manual lathe,mirror polish steel,bench grinder,belt sander,wood working,metal working,i make a new one,hand
подробнее»

Мастерская ножевика,нож, заточка разное my mechanics реставрация видео,video нож

Antique Rusty Cleaver - Restoration,Education,my mechanics,Antique Rusty Cleaver - Restoration,butchers tool,antique tools,vintage tools,remove rust on steel,sandblasting,glass beads,use manual lathe,mirror polish steel,bench grinder,belt sander,wood working,metal working,i make a new one,hand
Making Tapered Full Tang knife,Entertainment,hot to make a knife,tapered knife,slavik tely,making knife,KNIFE – NOT FOR SALE

INSTAGRAM- https://instagram.com/slavik_tely/  

In this video I show you how to make a tapered full tang knife. I made this knife with permission of the designer Aslan Zh
подробнее»

Мастерская ножевика,нож, заточка разное видео,video SLAVIK TELY

Making Tapered Full Tang knife,Entertainment,hot to make a knife,tapered knife,slavik tely,making knife,KNIFE – NOT FOR SALE INSTAGRAM- https://instagram.com/slavik_tely/ In this video I show you how to make a tapered full tang knife. I made this knife with permission of the designer Aslan Zh