Скорость на спидометре видна только когда мотоцикл уже начал торможение и там было 225км/ч. Мотоцикл перестал сближаться с автомобилем, когда у него на спидометре стало 124км/ч.

Т.е. водитель авто должен до перестроения предугадать, что вот-та-вон хрусткая точка на горизонте едет со скоростью ~250, примерно вдвое быстрее потока и максимально разрешенной скорости на этом участке?

Вот поэтому "вы каждый год новые"