сэндвич

Подписчиков: 0     Сообщений: 61     Рейтинг постов: 717.8

гифки кукабара птицы сэндвич еда 

Развернуть

food porn сэндвич еда бургеры картошка фри куриные крылышки салат 

food porn,сэндвич,приколы про еду,бургеры,картошка фри,куриные крылышки,салат

Развернуть

карательная кулинария сэндвич еда огурец 

карательная кулинария,сэндвич,приколы про еду,огурец

Развернуть

хлеб еда сендвич рецепт 

bon appetit

хлеб,приколы про еду,сендвич,рецепт
Развернуть

сендвич еда food porn 

Нью-йоркский сэндвич

сендвич,приколы про еду,food porn

Развернуть

Денис Гондюк из Одессы с морковью еда рецепт кулинарный реактор фэндомы фото сэндвич длиннопост 

Несравненный Бекон-джем

Здравствуй, честной народ. Сегодня покажу совершенно особенную, дразнящую букетом ароматов и манящую вкусом вещь. Если не пробовали - настоятельно рекомендую. Это гастрономическая бомба. Годится, как намазка на тосты, галеты и с сухарями, но лучше всего идет в сэндвичи и бутеры и бургеры. Хранится в холодильнике, где радует глаз и успокаивает душу любителя пожрать на ночь.
Бекон-джем, господа. Только сегодня. Спешите видеть.


а 'ту У	• ^, • • •				W J
MHHfc	•		s^**-,Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


Понадобится для данного мероприятие сие:
- бекон: 450-500г. Можно брать собственно бекон, но в нем обычно мало мясной части и поэтому я стараюсь найти копченую грудинку. Она дешевле и обеспечивает блюдо собственно мясом. В итоге у меня получается примерно 300-350г грудинки и 150-200г бекона.
- Лук. 2 шт. Я беру белый салатный лук. Он сочный и сладкий. Карамелизуется приятнее и быстрее.
- чеснок- 3-4 зуба.
- чили: 1-2шт. Тут следует задуматься, понять, насколько вы любите пучить глаза от перечного огня, потом попробовать имеющийся у вас в наличии перец и определиться. У меня в этот раз было совсем по чуть-чуть от шоколадных хабанеро, от простых чили и немного от тринидад скорпиона. Для начала советую взять простые чили.
- 100г тростникового сахара и 80мл кленового сиропа. О заменах, как обычно, ниже
- Уксус: 100мл яблочного или 100-120 рисового. В зависимости от самого уксуса. Можно взять бальзамический
- Кофе. Крепкий и черный, как глаза красавицы. 150мл.
- 1\2 ч.л. копченой паприки и 1\2ч.л. порошка чили. Если чувствуете, что добавили много свежего перца или вы с огненной едой на вы, то сухой чили можно пропустить.
- Пара щепоток свежего тимьяна. Менять на сушеный.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


Поехали:
- Грудинку и бекон нарезать широкой полоской или крупным квадратом. 


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


- Разогреть большую сковороду, добавить бекон и готовить на огне чуть выше среднего, помешивая, до тех пор пока почти весь жир не вытопится, а сам бекон станет хрустящим. С помощью шумовки убрать бекон в сторону.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


- В оставшийся в сковороде жир поместить нарезанный крупным кубиком лук и нарубленный чили. Размер лука можете узреть на фото. Мельчить тут не стоит. Но и суперкрупно тоже не стоит. Готовить 5 минут на среднем огне, помешивая, до мягкости.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


-Добавить нарубленный чеснок. Готовить еще пару минут.
- Добавить все остальное: сахар и сироп, кофе, уксус,тимьян, копченую паприку (и порошок чили, если используете). Довести всю эту феерию до кипения на среднем огне.


Wf 4 ж	ч	С л * llNm^P	VL ' TJWr ^flBI • T Ж* A
г		змЕивдЕжЯ	дТш/ 1 ж?,Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


- Покромсать крупно бекон и добавить в сковороду.
- Выставить самый маленький огонь и готовить, помешивая, час сорок – два часа. Время зависит от размера сковороды и огня. Ориентируйтесь на мои фото и внутренние ощущения. В готовом виде смесь должна быть густой, липкой, ароматной и почти не содержать жидкость.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


- НА финальном этапе я перебиваю смесь погружным блендером - буквально по секунды погружаю блендер в сковороду и перебиваю в разных местах. Это позволяет добиться более мелкой текстуры и делает джем удобным для намазывания. Если нет блендера, можно размять все это дело вилкой. Выйдет не так красиво, но результат будет. Но можно и вообще ничего не перебивать, а оставить, как есть.
- Ну и напоследок, иллюстрации ради я сделал для нас сэндвичи: тостовый хлеб, сыр, ветчина, помидоры, салат, бекон-джем, сыр, хлеб. И на пару минут в духовку. Вуалябля, все получилось. Вы прекрасны.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


Технические вопросы и замены:
Бекон: за этот пункт я сказал выше. Готовить можно на копченой или варено-копченой грудинке или чисто на беконе.
- Сахар и сироп: сахар можно менять на белый, а кленовый сироп заменять на мед или просто убрать, увеличив сахар. Но все же, если будет шанс найти эти компоненты - воспользуйтесь ситуацией и купите- они дают свой вкус и ощущение.
Кофе: кофе здесь дает свой привкус и оттенок.
- Как вариация, можно сделать такой джем с двойным луком и вместо белого лука и яблочного уксуса использовать красный лук и бальзамический уксус
Важный момент: если решите убрать перец совсем, то рискуете получить просто варенье. Суть этого джема - именно в балансе огненного, сладкого и кислого. Так что меняйте или убирайте ответственно.


Денис Гондюк,из Одессы с морковью,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сэндвич,длиннопост


Выводы: Ребята, это просто космос. Такое сложно описывать - надо пробовать. Он одновременно сладкий и соленый, перечный и беконный, пряный и текстурный. Вкусно. В сэндвиче - вообще огонь. В общем я рекомендую к приготовлению. Готовьте в кайф, учитесь новому и будьте здоровы. Солнце в ваши окна. Ваш Бра.

Развернуть

сендвич еда фудпорн 

ENCYCLOPEDIA OF SANDWICHES 21. PATTY MELT Grop'd beef petty, unmcbcdcmors 22. ECG SALAD Chopped boAd c[f* nwyonrauc. Irtuce 23. FRENCH DIP PoKtbeefundrwehdpped« beef pa 1. BACON, EGG & CHEESE Fned tß Amero» the«« bice* 2. GRILLED CHEESE 3. PULLED PORK Che«* undtmch trxt with PJkd peri


Развернуть

живность попугай сэндвич 

живность,попугай,сэндвич
Развернуть

гифки собака сэндвич 

Развернуть

свадьба приглашение стул сэндвич 

Если вы не ответили до 10 сентября, принесите с собой стул и бутер

PilLC* vanu jcpt 2 Please Respond By September 10th 2019 DECLINES WITH REGRET ACCEPTS WITH PLEASURE If you do not RSVP by September 10th please bring a chair and a sandwich.,свадьба,приглашение,стул,сэндвич

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме сэндвич (+61 картинка, рейтинг 717.8 - сэндвич)