Утка Каюга (Утка Кайюга), это американская, необычайно красивая Мясо-яичная порода уток, происходящая с озера Кайюга штата Нью-Йорк. В первые была презентована в 1874 году. Утки Каюга, отличаются своеобразным цветом оперения и удивительной красотой.
Окраска оперения у уток Каюга, черная с очень характерным зеленовато-металлическим отливом, как у жуков. У уток Каюга, довольно крепкая конституция телосложения. Глаза темно-карие, лапы и клюв исключительно черные. Ноги средней длины. Хвост направлен вверх, средней длины. Есть голубая форма уток Каюга.
Цвет первых 10 яиц уток Каюга (в начале яйцекладки) черный, затем яйца светлеют и становятся серовато или зеленовато белыми.
Утки Каюга очень хорошо приспосабливаются к холодным климатическим условиям. Данную породу лучше всего содержать на вольном выгуле, где они очень хорошо нагуливаются. В огороде они любят поедать различных вредителей, причем не трогают хозяйственные посадки растений. Характер у уток Каюга, спокойный и послушный, кряканье тихое по сравнению с пекинскими утками. Аналогичные породы есть в Латинской Америке, Азии (Индия и тп).
