блины

блины

Подписчиков: 10     Сообщений: 382     Рейтинг постов: 5,729.9

масленица блины еда енот гифка 

Развернуть

гифки блинчики еда хорошее настроение 

Развернуть

Отличный комментарий!

Marcell Marcell17.03.202413:46ссылка
+98.2

Блин еда масленица 

Блин,Приколы про еду,масленица

Развернуть

блины еда смешные картинки 

блины,Приколы про еду,смешные картинки,фото приколы
Развернуть

старинные картинки старые издания масленица блины еда тегъ 

Мемы 1897

Обложка журнала «Будильник» №7, 1897 г.

старинные картинки,старые издания,масленица,блины,Приколы про еду,тегъ
Развернуть

osier_forest artist опоссум блины еда арт 

упражнение для прямой осанки и укрепления силы духа

osier_forest,artist,опоссум,блины,Приколы про еду,арт

Развернуть

кулинарный реактор фэндомы блины еда 

Блины

Г" г ? ',кулинарный реактор,фэндомы,блины,Приколы про еду

Лучшие, на мой вкус, блины - из дрожжевого теста на опаре. Рецепт общеизвестный и довольно хлопотный, но он того стоит.  Блины получаются пышные, душистые, хорошо идут с любыми добавками - сметана, варенье, слабосоленая рыба, сыр. Да и сами по себе очень вкусны.

Mit к. m,кулинарный реактор,фэндомы,блины,Приколы про еду


молоко - 1 л.
мука пшеничная - 600 г.
масло сливочное - 50-70 г в тесто + 30-50 г. для выпечки
яйца - 3 шт
сахар - 2-3 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
сухие дрожжи - 1 - 1.5 ч.л.

Такой порцией нажрутся от пуза минимум четверо человек.

Нужна большая миска или кастрюля (3-4 литра) для теста, венчик или лопатка для размешивания, миксер, одна или две сковороды, лопатка для переворачивания, половник для разливания теста, силиконовая кисточка для смазывания.

Дрожжи развести в полстакане теплой воды, добавить щепотку сахара, поставить в теплое место.  Половину муки просеять в миску и залить половиной молока.  Очень тщательно размешать, комочки в тесте недопустимы.  В конце размешивания добавить дрожжи (они должны запенится). Поставить опару в теплое место примерно на час (объем должен увеличиться примерно вдвое). За это время подготовить яйца и масло.

Масло растопить и оставить остывать Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром. Добавить в подошедшую опару масло, желтки, вторую половину молока, просеять оставшуюся половину муки.  Снова тщательно размешать. Поставить в тепло на 45-60 минут (должно подойти вдвое).  Размешать подошедшее тесто, чтобы опало. Снова дать подойти (еще 45-60 мин). Тесто должно быть как жидкая сметана - стекать с лопатки струйкой

Подготовить рабочее место: поставить на средний огонь сковородки, найти место для миски с тестом и тарелки для готовых блинов. Растопить остаток масла.  К белкам добавить соль и взбить в крутую пену. Добавить белки в тесто и плаными движениями снизу вверх размешать. Сразу начинать выпечку.

Поднять  сковороду и слегка смазать маслом, зачерпнуть половником тесто, вылить на середину сковороды, повращать сковороду с наклоном в разные стороны, чтобы тесто растеклось.  Поставить на огонь.  Тесто начнет пузыриться и потихоньку схватываться. Когда жидкого теста на поверхности не останется (минута-другая), подцепить блин лопаткой и перевернуть. Подождать еще минуту, чтобы зарумянился снизу, переложить блин лопаткой в тарелку.  Смазать его маслом.  Повторять, пока тесто не кончится.

Если сковородка слишком холодная, блины будут долго печься, приставать и комкаться.  Первый блин выходит комом именно из-за недогретой сковороды.  Если сковорода слишком горячая, блин будет гореть.  Держите под рукой бумажное полотенце на случай, если нужно почистить сковородку.

Если тесто слишком густое, блины будут толстые, но все равно вкусные (печься будут дольше). Тонкие блины - признак мастерства.  Однако при слишком жидком тесте блины будут настолько тонкие, что начнут рваться при перевороте. Экспериментируйте.

Развернуть

osier_forest опоссум блины еда арт 

это не учебная тревога!!! международный день блина! :V

КАК НОСЫТЬ БЛЫНЫ? пр*«тцЧНйя С^Нй ГЕРОЫСКЫй ПЛАЩ от невзгод,osier_forest,опоссум,блины,Приколы про еду,арт

Развернуть

пирография выжигание по дереву выжигание блинчики еда работа по дереву сделал сам 

Горячие блинчики _

пирография,выжигание по дереву,выжигание,блинчики,Приколы про еду,работа по дереву,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам
Развернуть

гифки блины еда Альпака 

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме блины (+382 картинки, рейтинг 5,729.9 - блины)