Сап пидоры ипидорессы. / хлеб :: food porn :: приколы про еду :: фюдсы_батона

фюдсы_батона хлеб еда food porn 

Сап пидоры ипидорессы. Представляю вашему вниманию то, чем я занимался на протяжении последних пару месяцев, а именно - выпечкой хлеба. Хлеба не обычные, можно сказать "авторские", рецепты делались для мастер-классов, которыми я планирую скоро заняться. Надеюсь мои фюдсы потешат ваше изощренное внимание.

1) Хлеб на основе тайского цветочного чая с сыром дор блю.

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn

2) Шпинатный хлеб с сыром эдам.

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn

3) Чиабатта 

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn

4) Томатный хлеб с вялеными томатами и свежим базиликом.

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn

5) Хлеб с острым карри изюмом и клюквой.

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn

Булочки из цельно зерновой муки, присыпанные льном, калинджи, кунжутом и морской солью.

фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn


Подробнее






фюдсы_батона,хлеб,приколы про еду,food porn
Еще на тему
Развернуть

Отличный комментарий!

Человек с ником BaTToN, печёт хлеб.
Armcael Armcael02.03.202122:29ссылка
+68.0
Охуенно.
Богоугодное дело.
Это точно сыр? А то знаю я вас пекарей
Topec Topec 02.03.202122:25 ответить ссылка 37.7
Точно
BaTToN BaTToN 02.03.202122:33 ответить ссылка 37.5
Ну тогда давай насладимся им
Topec Topec 02.03.202123:04 ответить ссылка 26.7
Не трож он ещё горячий
BaTToN BaTToN 02.03.202123:18 ответить ссылка 35.9
Oh shit, i'm fucking hungry.
Мой отец говорил никогда не бояться горячего хлеба, особенно когда он такой вкусный. И он вкуснее пока свежий. Но иногда, я ем его тем горячим, что обжигаю кожу на нёбе
Так подожди, хлеб может быть не со вкусом хлеба?
Epties Epties 02.03.202122:26 ответить ссылка 5.6
Таки да
BaTToN BaTToN 02.03.202122:29 ответить ссылка 6.4
Так стоп. А откуда Батону знать об этом?
santos santos 02.03.202122:46 ответить ссылка 15.5
Нормально сделанный обычный хлеб со вкусом хлеба тоже может быть очень хорош.
ФУ БЛЯТЬ! Хлеб со вкусом хлеба. Отвратительно...
А бывает хлеб из кукурузы.
тартилья, например
Как там ковид, кстати?
Ебать ты бешеный!
Выглядит круто - делись рецептами, хули
Radio Radio 02.03.202122:26 ответить ссылка 19.5
И ты всё это в соло выпекал? Как же ты охуенен... Хлеб выглядят и эстетично и аппетитно.
Yarinka Yarinka 02.03.202122:27 ответить ссылка 7.8
Пасиб, я старался)
BaTToN BaTToN 02.03.202122:30 ответить ссылка 5.8
Человек с ником BaTToN, печёт хлеб.
Armcael Armcael 02.03.202122:29 ответить ссылка 68.0
BaTToN BaTToN 02.03.202122:31 ответить ссылка 29.6
В чём выпекаешь?
Духовка Hotpoint-Ariston которой 11лет
BaTToN BaTToN 02.03.202122:38 ответить ссылка 2.7
Он хотел фото в фартучке.
и пожалуйста на голое тело чтобы было по канону жанра
Можно было не качаться?
Уважаю людей, которые в наше время такой доступной прокрастинации занимаются созидательными хобби, еще и так серьезно. Удачи тебе с мастер-классами!
guffi_oo guffi_oo 02.03.202122:30 ответить ссылка 8.8
В его случае это хобби-работа, лучший из вариантов.
Оф топ. Какое бы ты посоветовал тесто для кексов?
200г теплого масла +200г сахара взбиваеш
Добавляеш 4 яйца по одному
Добавляеш 200г муки + 5г разрыхлителя
Цедру 1лимона + сок с него
Печь при 180 без конвекции
BaTToN BaTToN 02.03.202122:45 ответить ссылка 10.2
При много благодарен.
*премного
Мука - 1 стакан
Соль - 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель -1 чайная ложка (или 0,5 чайной ложки соды)
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Яичный белок - 3 штуки
Яичный желток - 3 штуки
Какао - 1 соловая ложка

В небольшой ёмкости смешать муку и разрыхлитель.
Взбить миксером 3 белка с половиной стакана сахара до загустения. То же самое проделать с желтками после чего смешать их в одной ёмкости и взбивать ещё минуты 3.
Масло хорошо размягчить и добавить к яйцам. Смешать с мукой и разрыхлителем.
Готовое тесто разделить на две части и одну из них смешать с какао.
Форму смазать сливочным маслом. Тесто выкладывать таким образом: в центр формы ложку белого теста, потом строго в центр этой порции 1 ложку теста с какао и так пока не закончится.
Выпекать в прогретой духовке при 180-200 градусах.
Чувак рецепт теста просил, а не кухонный бдсм
BaTToN BaTToN 02.03.202123:25 ответить ссылка 2.3
Всё норм)
Белки надо добавлять в самую последнюю очередь в таких видах теста, и вмешивать аккуратно лопаткой в два или три подхода, тогда тесто будет максимально пышным.
BaTToN BaTToN 02.03.202123:45 ответить ссылка 1.2
это рецепт "Зебры" чтоль?
томатный наверно офигенный.
а вот с дор блю несколько непонятно, даже цветочный чай и голубой цвет не смущают, но плавленый дорблю почему-то кажется странным.
вообще-то я о том что печеный дорблю это само по себе странно и мне кажется вкус этого сыра будет просто испорчен. но твой фетишь нам понятен и не осуждаем не переживай.
А я и не переживаю...
Flesh007 Flesh007 02.03.202123:03 ответить ссылка -7.0
Неа, дорблю как раз превосходно переносит термообработку. Проверено.
Собственно, классический соус дор блю также делается с нагреванием этого сыра.
прикольно. теперь интересно даже. никогда не решался. надо будет попробовать .
Да, впечатляет. Вот хлеб с острым карри изюмом и клюквой особенно возбудил.
Yosaishi Yosaishi 02.03.202122:34 ответить ссылка 0.6
Ух, этот хлепп с сыром выглядит как аэрогелевый мешок ксеноморфа.
Я когда его увидел подумал что это плесень, а потом прочитал пост
Fqtr Fqtr 02.03.202122:36 ответить ссылка 0.6
ну так дорблю вроде бы как раз сыр с плесенью
Ты пидор моей мячты, выходи за меня!
...за меня в ночную смену
оператором тесторазделочной машины
Где-то в углу плачет ещё одна сильная и независимая, после прочтения твоего поста
а я умею блинчики печь, вот...
Я борщ варю суперски, давай к нам?)
Я весьма недурно кидаю каштаны, ели хотите знать
demidr demidr 02.03.202122:55 ответить ссылка 12.8
конские
Поделись мудростью, раз уж у нас тут рецептов трэд.
Несколько видов плова и еще кой чего из среднеазиатской кухни =3
iggd iggd 03.03.202115:28 ответить ссылка 0.0
мммм.... блинчики :o)
Шпинат!!
интересно, какой на вкус синий хлеб. потому что чай очень сильно на любителя.
chaky chaky 02.03.202122:50 ответить ссылка 0.5
Чай на вкус не повлиял кстати вообще, мне с него нужен был цвет, и я его получил.
BaTToN BaTToN 02.03.202123:00 ответить ссылка 0.5
можно с шелковицей делать, или тайский чай более по-хипстерски?

правда, она наверно слишком интенсивный цвет даст
chaky chaky 03.03.202122:02 ответить ссылка 0.0
Надо затестить, но там скорее сиреневый будет нежели синий
BaTToN BaTToN 04.03.202100:25 ответить ссылка 0.0
Лучше бы показал процесс приготовления. Я может быть тоже хочу булки попечь немножко
xirurr xirurr 02.03.202122:50 ответить ссылка 0.3
Ну так он и собирается потом мастер-классы давать.
kill me
fuck me
Flesh007 Flesh007 02.03.202123:03 ответить ссылка -1.3
later
Смерть через поедание!!!
MaXM00D MaXM00D 03.03.202103:12 ответить ссылка -0.6
Лучше расскажи где такие помидорки взять, вяленные? Сам тоже с незалежной.
PavloZlo PavloZlo 02.03.202122:55 ответить ссылка 1.3
Я тебе как садовод садоводу скажу, я летом их сам вялил и кстати я тоже с незалежной.
ukrtomat в инсте поищи
BaTToN BaTToN 02.03.202123:29 ответить ссылка 0.3
Конкретно такие можешь заказать на Розетке, но есть другие в Сильпо (не то Чумак, не то Торчин).
Pussie Pussie 03.03.202100:02 ответить ссылка 0.2
я думал он плесень фоткает а это выпечка оказывается
Wolh Wolh 02.03.202122:57 ответить ссылка 10.5
Ты нормальный вообще, такое на ночь кидать?
Vanna13 Vanna13 02.03.202122:57 ответить ссылка 1.4
а чиабатту такую шибко замороченно делать?
Wolh Wolh 02.03.202122:57 ответить ссылка 0.1
Нет, но без планетарного миксера ваще никак...
BaTToN BaTToN 02.03.202123:03 ответить ссылка 0.5
хм. а почему? давеча вон делал тоже, вроде как с альтернативой планетарному миксеру в виде замеса
Wolh Wolh 02.03.202123:15 ответить ссылка 0.4
Без разреза не тру, где дырочки Билли?
BaTToN BaTToN 02.03.202123:31 ответить ссылка 0.4
ну с дырочками там так себе, это всеж не чиабатта была
но все равно мяконький :3
Wolh Wolh 02.03.202123:37 ответить ссылка 0.3
Хлеб классный кстати, без миксера чиабатту заебешся выбивать
BaTToN BaTToN 02.03.202123:47 ответить ссылка 0.7
выбивать оО а я то думал ее особенность в многократном складывании
Wolh Wolh 02.03.202123:51 ответить ссылка 0.1
Там месить её часок нужно, и складывать тоже чуток что-бы воздух забить. Я как-то разок попробовал ручками... больше не хочу.
Mjoo Mjoo 03.03.202100:18 ответить ссылка 0.5
жость кака то. попробую ка лучше вот это завтра https://rutxt.ru/node/4094
Wolh Wolh 03.03.202100:21 ответить ссылка 0.0
а можешь рецепт теста для чиабатты дать, очень охота повторить ?
500 муки
450 воды
10 соль
10 сахар
20 дрожжи
BaTToN BaTToN 02.03.202123:30 ответить ссылка 1.9
Он ведь попросил рецепт а не состав)
Ща замесит и получатся у него оладьи...
Mjoo Mjoo 03.03.202100:19 ответить ссылка 6.8
Что тоже не хуёво.
смешивать надо ?
Да блять...
BaTToN BaTToN 03.03.202110:53 ответить ссылка 1.6
Прикольные сочетания, я бы попробовал) Ты крут!
без изюма всё становится лучше.
krakotak krakotak 02.03.202123:04 ответить ссылка -0.8
Здравствуйте Герман Львович, не знал что вы на Кудахторе обитаете.
Ты ошибся...
BaTToN BaTToN 02.03.202123:38 ответить ссылка 1.5
Вызывает невероятный интерес хлеб с острым карри изюмом и клюквой. Он чем-то отличается от рецептов хлеба с карри которые гуглятся? Кроме присутствия изюма и клюквы.
Хз, я не гуглил такое
BaTToN BaTToN 02.03.202123:32 ответить ссылка 0.0
"сап пидоры" - горячо поддерживаю! Еще какие!
Dusky Dusky 02.03.202123:18 ответить ссылка 1.2
Рецептов, я так понял не будет?
satory satory 02.03.202123:19 ответить ссылка 1.0
Выглядит красиво. На сколько трудоемко такое делать и кроме вида вкус сильно меняется или появляются легкие нотки?
Вкус меняется кардинально
BaTToN BaTToN 02.03.202123:32 ответить ссылка 0.0
ох, куплю себе новый блендер попробую, спасибо!
Господи, как же охуенно звучит словосочетание со шпинатом и сыром, его бы еще с чесночным маслом. Короче удачи тебе, рандомный Батон из ленты, открой свою пекарню
Kukucapl Kukucapl 02.03.202123:22 ответить ссылка 13.5
Пасиб )
BaTToN BaTToN 02.03.202123:33 ответить ссылка 5.8
Мое почтение! Пили мастер-класс скорей.
mudakisa mudakisa 02.03.202123:44 ответить ссылка 0.0
Много текста бы расписать хотелось бы в дифирамбах, но просто скажу что это всё ОХУЕННО! Круто когда есть такие необычные занятия у человека. Жаль моя духовка портит на корню все мои потуги к выпечке. Только одно хочу спросить, все порываюсь ( но постоянно забываю) купить силиконовый коврик для противня, реально ли с ним проще чем народными средствами? Ибо у меня к противню пригорает всё. И бумага, и масло, и даже кастрюля с водой под противнем не помогает. Духовка откровенное Г, как и плита в общем.
Ах, да еще вопросец. Морская соль, на последнем хлебе в посте, зубы не крошит?
Не, норм )
BaTToN BaTToN 03.03.202100:00 ответить ссылка 0.0
Силиконовый коврик вещь классная, реально спасает от пригорания. Если будешь покупать то бери фирмы silicomart, все остальное почти всегда унылое говно которое воняет химией. Попробуй смазывать противень каждый раз подсолнечным маслом, и не мыть моющим средством, просто жучкой, после раза 5-6 такой процедуры противень покрывается "природным тефлоном" и перестает пригорать.
BaTToN BaTToN 02.03.202123:59 ответить ссылка 0.3
Благодарю . Напеку на наступающую масленицу пышных блинчиков в твою честь !
Его мыть проще и почти не прилепает.
MaXM00D MaXM00D 03.03.202103:11 ответить ссылка -1.2
Чёрт бы тебя побрал! И что мне теперь делать с разыгравшимся аппетитом? Рецепты в студию, пидор!
Вот раздразнил чертяка, даже запах почувствовал. Пойду поем что-нибудь.
Судя по нику, вариантов че пожрать у тебя не особо много...
BaTToN BaTToN 03.03.202100:11 ответить ссылка 1.4
финский хлеб и два кусочка колбасы. Не, иногда хуйцы без соли, но не всегда же.
Скажи, а на сколько кг тебя стало больше с момента как ты начал это все печь и есть?
или ты не употребляешь свой товар а только отдаешь/продаешь?
+5 кило
BaTToN BaTToN 03.03.202100:43 ответить ссылка 1.5
Но хороший диллер не пробует свой товар.
MaXM00D MaXM00D 03.03.202103:10 ответить ссылка -1.2
Потому что ему надо быть в адеквате. После такого хлеба он будет более чем в адеквате, он будет на шаг ближе к просветлению.
Тайский чай это тот самый голубой чай, который не имеет вкуса, когда его привозишь из Таиланда?
Народ, не ведитесь на провокации, не покупайте все эти чаи, которые вам впаривают, они там вам дают пить не то, что продают)
Да это он, на самом деле он имеет противный вкус сена
BaTToN BaTToN 03.03.202100:42 ответить ссылка 0.6
У меня он настоящий дома, такая мерзость
Благородно!
6opo6ep 6opo6ep 03.03.202100:45 ответить ссылка 0.0
Класс, хочу научиться!
А это делается в средней домашней хлебопечке?
И где можно на какое-нибудь ололо уведомление подписаться о мастер-классах твоих?
Я без хлебопечки делаю, но думаю должно зайти. Думаю что аононсну в следующих постах
BaTToN BaTToN 03.03.202101:05 ответить ссылка 0.0
А не печешь на продажу?
Amaranya Amaranya 03.03.202101:05 ответить ссылка 0.0
пеку, но только тем кто не далеко живет, и может его сам забрать
BaTToN BaTToN 03.03.202101:14 ответить ссылка 0.3
кстати, кое где это прям топовый бизнес
у нас в доме тёток несколько живёт, что тортами занимаются, у них надо за пару недель заказывать - иначе они не успевают
Sanki Sanki 03.03.202108:59 ответить ссылка 2.1
Ядрен-BaTToN! вот это да, красота! Я тоже игрался с хлебом, на закваске. Чиабатта зачетно выглядит!
Нормас )
BaTToN BaTToN 03.03.202101:20 ответить ссылка 3.7
Вот это выглядит охуенно, реально охуенно. И необычно, и аппетитно.
BaTToN BaTToN 03.03.202101:19 ответить ссылка 2.4
Выглядит шикарно. Описание к последнему фото, где булочки, цельнозерновой - это одно слово.
Баттон делает хлеб...
Хоть чиабатта без выебонов. Сыры покупные? А сладкие тоже делаешь?
А показать печь и что есть из смешивалок можешь?
MaXM00D MaXM00D 03.03.202102:11 ответить ссылка -0.8
Сыры покупные, сладкие пока нет но планирую, духовка hotpoint ariston (старая 11 лет), миксер Kenwood планетарный.
BaTToN BaTToN 03.03.202103:01 ответить ссылка 2.2
Звучит как главный прибор - миксер. Ибо не верю что духовка 11 лет крайне умная и способная в кучу программ.
MaXM00D MaXM00D 03.03.202103:08 ответить ссылка -0.9
духовка может в нагрев верх/низ и конвекцию, это все. А так да, миксер решает, без него некоторые виды теста заебешся мешать.
BaTToN BaTToN 03.03.202103:12 ответить ссылка 1.0
чтоб тебя. не жру хлеб уже больше года, а тут слюнки потекли.
P.S. ябсожрал!
кста сперму можно использовать вместо яиц или молока кто знает????????????
Дерзай, расскажешь
iggd iggd 03.03.202105:23 ответить ссылка 1.1
я один не справлюсь, приходи с друзьями
Лучше попробуй где на ферме купить оптом.
Да тут и "food porn" лишним не будет
Zologis Zologis 03.03.202109:09 ответить ссылка 2.4
Первый хлеб похож на сгнивший плесневик с сочной корочкой, я даже задумался как можно было запечь с корочкой заплесневелый хлеб - но реальность разочеровала.
d3k0d3d d3k0d3d 03.03.202112:58 ответить ссылка 1.5
Выглядит здоровски! Попробовать бы.
Помню работал в пекарни, там тоже были всяки хлеба и конечно этот запах свежеиспеченного хлеба
SWiat SWiat 03.03.202114:24 ответить ссылка 3.5
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
 ~\Щ Ti>‘ Д *■ - -J *jká| * * ~ф %. x¡P JJi — . к , V чН^ »fr* гу. ^д > ^щ ÉH 'i^dà tlL * л <Й ч \ fefe ■