Карантин таки задавил меня и я не выдержал. Поднял из подвалов последнего представителя моей первой варки. И к этотому моменту пиву - 25 месяцев ... Это была моя первая варка, и из-за некоторых ошибок в расчетах я использовал в варке стаута мало воды, поэтому пиво вышло плотным и достаточно алкогольным. Поэтому я решим оставить несколько бутылок немнооого на потом. И открывал их через пол года, год, и теперь последняя через 25 месяцев. За эту последнюю уже немного опасался, но страхи оказались напрасными. Насыщенный аромат шоколадной глазури, шоколадный вкус переходящий в чернослив в послевкусии, алкогольности почти не ощущается. Вот такой вышел случайный ейджинговий екперемент. (Адептам "живого пива" и мысли - "Настоящее пиво портится через три дня, максимум через неделю" большой привет)
Подробнее
I ‘>*V 'Ж /, l ; t * I'- * 4Г SB * **.* « ' . яг '•,•'• :Х »tt « *1®». >ar V H ¡a** *fc* -Л’ ;4: . * Y; i>Tr- aSfci 1 яи ® v^- ^ : -¿'. ■ jpt •*»'**<*• ■•V a«*. V;? V/ rafL.r ' V » ipa ■Ш Й-. 4 ï $î ÉM% *■- ■ '• H ■I *Ш£%~‘..4г ’ -V' 4k J>. A- KS: **¥» ; I Wlmp ' : -4 X« f* b:4t< 4- r~-Æ rjttZm [ЧЭ£я • '• W> * ¿«ЙЦу^ - .-ХГ*. ' '•• .• \V'-^ ■ ' .-¿¿Г /** VT,- ££U> - V 71 * ** - -I - "■■■-■ . - ' ' - - - - у : -V. .^v*^ - > ' ^ ÍT» -5 -% ' % ч *St -, w. rdt-.l j^gS**«* -y- - - ' ^v-\* .--• w >4 ?1- - . ‘ - -,*'>• -- ^V- * T, 7 ^’ц>* •'; - - .V, _ -V L*iV »V: 1*ÜL- - Ж:Лг> -с»’- к 9BS Ш1Ь VBK г“?. : ÿf.ci /р .//с? *'<Й$йЙ 1Г/ ¡пюжШ«1 я,4У^1 :Fr HjPirßtb-c*— Ш ÉÉB Ki YV-,V . ^ . Л \
:ü м : ; л rail шяш ■ ïïlïïlllli '■iUMlííí "ïiîlîiîîl! à P ' .} £ ■ . ¿¡KAx)j V' >■ '•* ; f
пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,пивоварение,песочница
Больше не держал, ибо выпивалось. Сейчас пивоварня закрыта, ибо переезд, а но новой кухне он еще не варит. Некогда. Ремонт в хате.