Бурый вроде до 50 км/ч бегает, по ровной дороге это вполне реально на нормальном веле развить, после чего лучший КПД за счёт трения качения будет на стороне еды и медведь должен подотстать. Другое дело если вел тяжёлый даунхил или дорога сильно пересеченная и ехать только в гору, где у медведя будет преимущество на короткой дистанции
Да ладно, можно подумать группа студентов справится с медведем. Далеко не у всех есть подготовка, а не подготовленный челвоек и без мишки долго в лесу не протянет, а а таких большинство.
https://ok.ru/video/1383367772833
Если мишка им заинтересовался, то в гору на велике от него вряд ли уехать.