авЫуп таггэ Просто скажите, КАК можно съесть это милейшее создание??? тедап! Рецепт: Свинина, / кулинария :: рецепт :: поросенок

alisher1

авЫуп таггэ
Просто скажите, КАК можно съесть это милейшее создание???
тедап!

Рецепт:
Свинина, лук -1 шт., лимон - 1/3 часть, уксус, соль/перец. Замариновать мясо и лук, добавив уксус, соль, перец. Выдавить 1/3 часть лимона и перемешать руками. Поставить замаринованное мясо в холодильник

Подробнее
авЫуп таггэ Просто скажите, КАК можно съесть это милейшее создание??? тедап! Рецепт: Свинина, лук -1 шт., лимон - 1/3 часть, уксус, соль/перец. Замариновать мясо и лук, добавив уксус, соль, перец. Выдавить 1/3 часть лимона и перемешать руками. Поставить замаринованное мясо в холодильник примерно на 3 часа.
поросенок,кулинария,рецепт

Еще на тему

поросенок(994)

Развернуть

Комментарии 89 01.12.201807:53 ссылка 76.8

Такие маленькие не особо вкусные

Totengraber 01.12.201807:56 ответить ссылка 7.3

ты просто не умеешь их готовить!

Focolare 01.12.201808:16 ответить ссылка ↑ 18.9

Да не, мясо у них мылом отдает.

Totengraber 01.12.201808:31 ответить ссылка ↑ 7.8

Ты прав запах есть. Это так называемое "молочное сало". По этой причине их лучше зажаривать с травами или фруктами (чтоб сало с топилось, а мясо пропиталось другим ароматом).

JOnatan KERtis 01.12.201809:19 ответить ссылка ↑ 17.6

По мне, когда много специй то вкуса мяса практически нет, вот от того я и не люблю молочных поросят, лучше уж купить кусок нормальной годовалой скажем хрюшки, или старше, и просто с перцем ее пожарить, я вот с кровью люблю, жарю на большом огне до корки, добавляю крупно порезанный лук, и иногда масло сливочное, и огонь убавляю что бы как бы лук подтушить.

Totengraber 01.12.201820:19 ответить ссылка ↑ 0.0

Говядина с кровью клево, а свинина не рекомендуется. Да и вообще свинина - такая себе еда, жирная слишком даже когда без жира.

Ядовитое бревно 01.12.201820:34 ответить ссылка ↑ 1.4

Ну...Спорить не буду, ибо вкусы у всех разные.

Totengraber 01.12.201823:03 ответить ссылка ↑ 0.0

Все эти поросята с хреном, без хрена возникли в результате экономии корма. Хорошая свиноматка дает десяток поросят, а прокормить такую ораву ой как не легко. Поэтому их съедали до того как они вырастут и начнут есть "по крупному"

inglip 01.12.201809:11 ответить ссылка ↑ 6.6

Отбраковка идёт по количеству сосков, лишних - в утиль, если нет возможности подсадить к другой свиноматке.

HeG_ 01.12.201811:12 ответить ссылка ↑ 9.2

Реактор познавательный

O'Brien 01.12.201814:08 ответить ссылка ↑ 4.9

Легко!

ComSyntax 01.12.201817:10 ответить ссылка ↑ 1.2

Мне отец так говорил про мою нелюбовь к неграм

KakOS 01.12.201823:05 ответить ссылка ↑ 0.0

серьезно? а запеченый поросенок с зеленью?

vitaminuz 01.12.201810:26 ответить ссылка ↑ 1.2

Главное освежевать не забыть

MadDream 01.12.201807:59 ответить ссылка 1.0

ага и пожарить то же бы пригодилось

Resetnik 01.12.201808:30 ответить ссылка ↑ 3.8

BEPTOJIET 01.12.201814:38 ответить ссылка ↑ 3.6

не всё ли тебе равно, как люди едят мясо?

MDED 01.12.201808:11 ответить ссылка ↑ 7.7

Ну любят люди маринованное мясо, ну и что? Тюлень набитый тухлыми чайками это для большинства тоже дрянь, но кому то нравится и наверняка любители и профессионалы делятся друг с другом рецептами, как это блюдо сделать повкуснее и нет в этом ничего плохого

MDED 01.12.201808:51 ответить ссылка ↑ 12.5

Как гомосексуализм обсуждаете, ей богу.
"Пока они делают ЭТО за закрытыми дверями - пожалуйста. Но своих детей я этому учить не буду!"
"Все люди разные, у каждого есть право на своё мнение и выражение его!"

Gvaaranz 01.12.201808:58 ответить ссылка ↑ 3.8

Кулинароксуалисты?

Авгусt 01.12.201811:00 ответить ссылка ↑ 5.4

Гастрофилы.

Alnaka 01.12.201816:55 ответить ссылка ↑ 2.1

— Ты едараст или гастрофил?

Авгусt 01.12.201817:14 ответить ссылка ↑ -1.7

Я без уксуса не рыбу не мясо не ем. Да я делаю это за закрытыми дверями, что бы у соседей обои не отклеились. Я не навязываю свою кулинарию никому. Но ты начал публично это порицать. Тем самым оскорбив наши чувства.

AgamemnonV 01.12.201814:19 ответить ссылка ↑ 2.5

Поросёнка да, а вот его маму можно и в уксусе, хотя я предпочитаю кефир и лук, мооооного лука, потом на шампур, чередовать мясо помидорку и картошечку, и прям с кастра с шапура... С годом свиньи дорогие товарисчи!

alekspulja 01.12.201808:13 ответить ссылка ↑ 0.4

нет, нельзя в уксусе. уксус растворяет белковые соединения, из за чего теряется вкус и структура мяса. да, оно становится "мягче", но не потому что улучшает свои характеристики, а просто потому что оно наполовину в этом уксусе переваривается.
если ты видишь что тебе продают шашлык замаринованный в уксусе - то это 99%, что его готовили из тухлятины/неликвида.
ну а кефир и лук- вполне себе неплохие основы для маринада, тут сказать нечего

Heralt 01.12.201808:45 ответить ссылка ↑ 1.2

Тут еще непонятно, нафига лимон переводят, если уже уксуса хуйнули.

up4k 01.12.201810:12 ответить ссылка ↑ 1.4

Лимон придает некоторую иллюзию что все нормально.

Totengraber 01.12.201823:17 ответить ссылка ↑ 0.6

ну а кефир и лук- вполне себе неплохие основы для маринада, тут сказать нечего.

И лимон еще!

VVoldemar 01.12.201810:18 ответить ссылка ↑ 0.2

не становится мягче мясо от уксуса, а наоборот!

уксус обладает сильным дубильным действием, поэтому мясо становится как раз жестче.

свинина вообще достаточно мягкое мясо само по себе - лука и специй за глаза!

вот для травяной говядины, баранины и дичи - кефир самое оно! на сутки, а то и на двое!

Focolare 01.12.201819:33 ответить ссылка ↑ 0.6

На сутки? Извини конечно, но это бред, вкуса мяса не будет совсем, весь сок выйдет через волокна в маринад, и все.

Totengraber 01.12.201823:18 ответить ссылка ↑ 0.0

Я пельмени с уксусом люблю..
Нет, сначала я вообще не понимал как можно их так есть, а потом втянулся.

VVoldemar 01.12.201810:17 ответить ссылка ↑ 4.0

тут вопрос не во вкусовых предпочтениях - это дело индивидуальное. хочешь мясо с уксусом, не вопрос. просто побрызгай его уже после приготовления (ну или приготовь соус на его основе, годных рецептов с бальзамикой/винным уксусом хватает) - получишь ровно то, что тебе надо. но мариновать мясо в уксусе не имеет вообще никакого смысла, с таким же успехом его можно выварить перед жаркой - результат будет достаточно схожий по эффекту

Heralt 01.12.201810:57 ответить ссылка ↑ -1.6

Не, ну тут согласен. Уксус по сути та же кислота, и мясо в нем мариновать - херня получится.

VVoldemar 01.12.201811:00 ответить ссылка ↑ -0.9

Лимон тоже кислота. Лимонная...

AgamemnonV 01.12.201814:21 ответить ссылка ↑ 0.2

Ты не совсем прав, добавлять уксус в маринад можно в небольших количествах. Я люблю например свинину маринованную в пиве и не считаю зазорным в литр тёмного залить 2 ложечки хорошего уксуса. Ну а по теме шашлыков считаю лучшим маринадом оливковое масло.

Jhadar 01.12.201814:24 ответить ссылка ↑ 0.9

Зависит от того, какое мясо. Если так себе - вполне себе размягчает он.

MapPoo 01.12.201814:25 ответить ссылка ↑ 0.0

Пельмени с уксусом ахуенны!
Всегда когда варю пельмени, беру две мисочки, одну с самими пельменями, во второй мешаю оливковое масло, соль, смесь перцев, уксус и уваренный бульон с пельменей. Обвалял пельмень в этом «соусе» и в рот закинул. Ахуенно!

КУКУРУЗА 01.12.201815:30 ответить ссылка ↑ -1.1

За все время ни разу не нашел вкусных магазинных пельменей.Везде не мясо,а кусочки пенопласта.Вам очень повезло если у вас продают вкусные пельмени в магазине

Shwarcnegger 01.12.201816:47 ответить ссылка ↑ 0.0

«Цезарь» очень ничего, особенно «с мясом бычков» и «царское застолье»

КУКУРУЗА 01.12.201817:35 ответить ссылка ↑ 0.0

бульмени с говядиной и свининой более-менее съедобны.

вообще, не лениться и самому сделать. если уж времени совсем не хватает, можно тесто готовое купить.

Focolare 01.12.201819:35 ответить ссылка ↑ 0.0

Смотря какое... Попробуй взрослого лося без мариновки в уксусе, потом скажешь...

Ilmerish 01.12.201812:28 ответить ссылка ↑ 1.0

бывает такой взрослый лось, что только на фарш его!

как сом или щука, весом от 8 кг!

Focolare 01.12.201819:37 ответить ссылка ↑ 1.2

Сом, щука от 8 кг... Поймать бы такое чудо хоть раз... Но за предупреждение аспекта спасибо)

Ilmerish 02.12.201801:10 ответить ссылка ↑ 0.0

Я в кефире мариную.

Vullture 01.12.201808:39 ответить ссылка 0.8

Только лук и соль. Перед тем, как заполнять шампуры разбиваю в мясо пару яиц (две шейки по 800 гр, решайте сами) и руками перемешиваю - яйцо создаёт пленку на мясе, меньше сока выходит.
Вроде бы.

адал 01.12.201809:56 ответить ссылка 0.8

Это вот как некоторые любят в мазике мариновать. Эта самая плёнка нехило так пригорает во время приготовления, причём быстрее, чем мясо успевает пропечься.

up4k 01.12.201810:17 ответить ссылка ↑ 2.4

Не замечено. Мазик не пробовал - вообще говоря магазинный мазик не годится для блюд, требующих температурной обработки, так как от этой самой температуры распадается на составные элементы вроде масла, яичного порошка и тд.

адал 01.12.201810:46 ответить ссылка ↑ -0.2

Вместо мазика беру сметану. Главное правильно выбрать, а то тоже бывает попадается такая фигня.
Особенно неплохо кура в сметане получается.

VVoldemar 01.12.201811:01 ответить ссылка ↑ 0.5

Ответивший на это сообщение ну просто чудовище!
Как блять можно говорить МЕРНУЮ ЕДИНИЦУ ЛУКА В ШТУКАХ? ДА ЕСТЬ ЛУКОВИЦЫ РАЗМЕРОМ С ЭТОГО ХРЯКА! Рецепт хуйня и не выверен в пропорциях, в общем.

Kover_Bez_Druzei 01.12.201810:05 ответить ссылка 0.1

Ни разу не видел, что бы лук на граммы вешали свежий.
Луковица и луковица, можно добавить "средних размеров". Этого хватает.

А твои "луковицы размером с хряка" это скорее экзотика, а не стандарт.

VVoldemar 01.12.201811:06 ответить ссылка ↑ 2.1

Скажи спасибо, что не "по вкусу"

Уси Кота 01.12.201814:21 ответить ссылка ↑ 0.3

Толи дело ебать овец да?

Vullture 01.12.201813:25 ответить ссылка ↑ 6.4

Кажется, Меган - не веган.

Don-iguan 01.12.201810:37 ответить ссылка 0.3

Ну приготовить то каждый может. А вот зарезать этого малыша, слить кровь, освежевать и отделить мясо от костей - не только лишь все, мало кто может.

Псалм 01.12.201811:51 ответить ссылка 2.0

Если использовать лимон, то зачем тогда уксус лить? И вообще уксус там зачем? От него мясо делается жёстким. Рецепт говно, автор мудак.

Топинамбур 01.12.201813:15 ответить ссылка 1.4

Теги с веганами поставь

zeroheroman 01.12.201814:24 ответить ссылка 0.0

rotwang 01.12.201814:29 ответить ссылка 5.7

Глазки из оливок ?

AgamemnonV 01.12.201814:41 ответить ссылка ↑ -0.1

в россии черные оливки называют маслинами.

Focolare 01.12.201819:38 ответить ссылка ↑ 0.8

Дякую богу що я не москаль )))))

AgamemnonV 01.12.201821:11 ответить ссылка ↑ -0.3

Мы тоже дякуем что ты не москаль )))))

КУКУРУЗА 01.12.201821:19 ответить ссылка ↑ 0.4

Резать жалко, готовить трудно, а съесть - это запросто ;)

maxel1 01.12.201815:19 ответить ссылка 1.5

видимо все ненавидят кукурузу

DreamKillerRU 01.12.201815:40 ответить ссылка ↑ 5.3

ебать ты агрессивный охлади чутка

DreamKillerRU 01.12.201815:45 ответить ссылка ↑ 4.4

не могу все охладители были отправлены в твой анус

DreamKillerRU 01.12.201816:02 ответить ссылка ↑ 3.6

Мои аплодисменты! Ты победил в словесном поединке! Твой суперприз - анальная пенетрация. Забери сам или пришли маму.

КУКУРУЗА 01.12.201816:44 ответить ссылка ↑ -7.4

я твою отправлю она как раз с моего хуя слазит её твой батя подвезет он как раз заканчивает жрать мое говно

DreamKillerRU 01.12.201816:55 ответить ссылка ↑ 0.7

да да это все было бы актуальненько если бы она не была в могилке сорян бротан твои фанфики инетерсны только тебе

DreamKillerRU 01.12.201817:16 ответить ссылка ↑ 0.1

Оу, извини. Тогда следует дополнить ещё фразой:
Жаль, что гниющую утробу не так то легко растить. Каждый день требовалось все больше и больше говна и в итоге она утонула в дыре общественного туалета, привлеченная туда запахом любимого лакомства.

КУКУРУЗА 01.12.201817:19 ответить ссылка ↑ -3.7

не чувак оч хуево мало того что я уже панчил про говно и ты свежатины не завез так еще и не смог обыграть труп. тебе еще учиться и учиться

DreamKillerRU 01.12.201817:21 ответить ссылка ↑ 0.4

Ну я же не профи. Это от сердца идёт.

КУКУРУЗА 01.12.201817:23 ответить ссылка ↑ -3.3

проблема в том, что конкретно ты - отвратительный

Умняшечка 01.12.201816:34 ответить ссылка ↑ 1.7

Ты видел всего один мой коммент, где я умолял не топить в испражнениях и трупных разложениях милых ящерок, а уже пытаешься меня судить!

КУКУРУЗА 01.12.201816:42 ответить ссылка ↑ -5.5

тебя слочно не видеть, ты омечаешься вкаждом посте и ведешь себя максимально отвратительно

Умняшечка 01.12.201816:44 ответить ссылка ↑ 3.4

Я не специально. Это тяжелое детство и следствие внешней политики РФ.

КУКУРУЗА 01.12.201816:47 ответить ссылка ↑ -4.4

перечичитал свой предыдущий комент.
Пойду, пожалуй, взремну...

Умняшечка 01.12.201816:54 ответить ссылка ↑ 0.9

Крайне хуевое оправдание безграмотности.

КУКУРУЗА 01.12.201817:00 ответить ссылка ↑ -2.9

эх, учить тебя и учить.
в безграмотности надо было уличать сразу, а не когда я сам на это обратил внимание

Умняшечка 02.12.201815:58 ответить ссылка ↑ 0.1

Блять, что тебе мешает заблокировать меня и не читать мои высеры в каждом посте? Природная тупость или извращенное желание переодически окунать кончик лица в говно? Сдайся и нажми кнопку.

КУКУРУЗА 01.12.201816:53 ответить ссылка ↑ -6.1

Чувак, блокировка так-то блокирует только посты, а комменты не блокирует. Так что блокировать имеет смысл разве что Леона.

Ядовитое бревно 01.12.201820:41 ответить ссылка ↑ 0.7

Я просто хз как это работает, никогда никого не блокировал, кроме тегов)

КУКУРУЗА 01.12.201820:55 ответить ссылка ↑ -0.1

нахуй мне тебя блокировать? мне, может, нравится писать тебе, что ты отвратительный

Умняшечка 02.12.201814:48 ответить ссылка ↑ 0.0

Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.

Похожие темы