ТИотаэ Ка1тюИ @Уоп2а1еа0еЮас1о Читать \/ Миф об очень вкусном советском пломбире держится целик / Мороженое :: интернет :: миф :: СССР

Ну так это российские проблемы.

Для начала изучи что же это такое ISO, подсказка, ISO - это не государственная компания

Молоко есть, в нужных объемах, то что его нет - это ложь и спекуляции, проблема в другом. Оно стоит столько что люди !НЕ МОГУТ! я даже капсом написал, люди не могут оплатить стоимость молока, настоящую стоимость молока. А это тупо проблема экономики. Приведу цифры, для промышленной фермы, чтобы вырастить литр молока надо затратить примерно 15-17 рублей, в зависимости от урожая корма в году. Эта цифра растет каждый год на 10%. Молкомбинаты покупают молоко за 18-20 рублей. Покупают 3,5-4,2 (это жирность молока из-под коровы) 100л, продают 200л 2,5 нормализованного за 22-25 руб в сети типа магнита или пятерочки, которые дают еще 50% наценки. Итого "молоко" стоит примерно 35 руб. По нашим россиянским гостам эта жижа 2,5% жирности - это молоко, блять. Меня как технолога это каждый раз вымораживает. Хотя по факту это молочный продукт.
А теперь расскажу что происходит с нормальным молоком. Итак, нормальное молоко это примерно 3,8% жирности, в магазинах такое молоко стоит от 70руб за литр. В среднем, стоимость молока значительно дороже, и теперь еще один финт ушами, это уже от охуевших сетей, накрутка на нормальное молоко, а не на обезжиренный молочный продукт, от 100%. Улавливаешь?
А вот еще кое-что интересное. У нас в стране, есть все возможности для ведения своего коровьего бизнеса. Кроме некоторых, во-первых невозможно взять кредит на 200-300 млн рублей. Лично я не могу, хотя у меня есть проект коровьей фермы с конечной стоимостью производства литра молока 8-9 рублей на 2000 голов скота. Хотя полагаю нигде нельзя взять такой кредит, но это так, лирическое отступление. Следующим пунктом идет отсутствие какой либо инфрасруктуры в деревнях и селах. Лично я не поеду поднимать село, мне там делать нечего, ну, буду я в деревне за 100км от ближайшего миллионника зарабатывать 100-120к в месяц и что? И толку? Медицины нет, образования для моих детей нет, ремонта для моего внедорожника нет, интеренета нормального нет (платить 30к за медленный спутник - то еще удовольствие). Если при этом я буду вкладываться своими деньгами на развитие инфраструктуры, то мне тупо придется иметь все в своей собственности, я не смогу просто поставить ветряков и солнечных панелей, чтобы во всем селе всегда было электричество, мне придется голову расшибить о пороги чиновников всех мастей, а, простите, кто работать то будет? Вот он выбор. И многие знакомые фермеры выбирают работать. Чтобы прокормить себя и свою семью. А государство еще любит у нас эксперименты, как только правила на рынке устаканились, они думают, а не ебануть ли нам еще какой-нибудь реформы, м? Может быть платон? это же никак не отразится на стоимости молока. вообще нихуя.
Еще прикол. У нас для ведения бизнеса, каждый регион - это отдельная страна, ты знал? Я утрирую, но для малого бизнеса это критично
Еще прикол. В нашей стране (с самыми большими территориями под пашни, хотя мы можем и должны кормить если не весь мир. то значительную ег очасть уж точно) на сельское хозяйство всем похуй.
Еще прикол. Те кто обучает у нас сельскому хозяйству - им еще больше похуй, они не способны понимать и принимать современные идеи и веяния.


А про санкции ты заикнулся. Вот знаешь. Санкции ввели исключительно против друзей хуйла. А хуйло ввел санкции против людей. Но это на ввоз. На экспорт никаких санкций то и нету.

>Несоблюдение стандарта преследовалось по закону.
Интересно мне будет посмортеть на комиссию, которая видит продукт в лаборатории и которая контроллирует как я соблюдаю гост, хе-хе. Что я им скажу? Что у меня все охуенно! на самом деле я солгу так как знаю где, в чем и как я наебал комиссию. и она не прикопается, хе-хе. Это я умный технолог, в основном технологи тупые как винные пробки и так как химию в вузе не учили, обязательно проколются на мелочи, а если технолог вообще руку не прикладывал к продукту, то будет очень легко найти мошенника. Что комиссии и делают регулярно

>К тому же наличие ГОСТов - единственная преграда для предпринимателей не снижать качество продукции до минимума.
Самое распространенное заблуждение людей, которое привито всевозможными не очень компетентными источниками и закреплено телевизором.
Начнем с того, что так называемых гостов у нас в стране не просто дохуя, а дохуища. На любой чих буквально можно найти гост. Где госты реально на моей практике помогали - так это когда я работал в строительстве, на госты реально можно было положится и получалась годнота. С питанием все обстоит совсем по-другому.
1 - на любой продукт питания в РФ есть несколько гостов, за разные года и все они различаются. Советские госты, особенно в период с 70го по 90й наиболее упоротые, начиная с 90х начали делать такую штуку (ГОСТ ISO) - продукция с такой маркировкой на территории РФ наиболее годная. Походи по ашанам поищи. В основном госты 90х - это копипаст этих самых ISO, с 2000х начинаются тоже довольно веселые госты, хоть они и лучше старых советских, они зачастую, позволяют применять в пищу давно запрещенные во всем мире добавки, хотя не то чтобы раньше то запрещали. На мой взгляд, наиболее уебанские госты 2010-2015х они не для людей делались это точно.
2 - добавки, я заикнулся о них чуть выше. В пищевой химии используется очень много всего интересного. Например, всем иззестный глутамат натрия, я очень люблю приводить его в пример. В уебанских советских гостах его содержание.... пам-пам... превышало в тысячи раз современные требования безопасности. Вот тебе и колбаса вкусная, ух, блять, какая вкусная, не то что сейчас - химия одна, сейчас она из натурального мяса аж на 90%(некоторые сорта), а раньше на целых 65% (опять же на некоторые сорта), со статистикой можно играться как хочешь и найти старые госты с содеражнием мяса в 95%, это на самом деле только иллюзия. Реальность была куда суровее. В союзе делали хуйню, просто потому что делали на отъебись и колбасу тоже и мороженое и все остальное.
Одним глутаматом сыт не будешь, поэтому всяких разных консервантов, стабилизаторов, вкусовых добавок очень и очень много. Многие из них безопасны для организма и спокойненько перевариваются, некоторые - нет. Какие наиболее эффективные уже догадался? Дам подсказку, те которые плохо перевариваются или не перевариваются совсем и остаются в организме навсегда, то есть являются канцерогенами. В союзе очень любили хорошие показатели даже ценой людских жизней, поэтому чаще всего в гостах можно увидеть эти канцерогенные вещества. Они как правило дешевые в производстве и крайне эффективные. Кстати, из-за их отсутсвия вкус еды действительно изменился, тут неоспоримый факт. Другой вопрос, что важнее. Его как всегда по телевизору никто не задает, телевизор у нас вообще не склонен задавать людям вопросы, чтобы они сами поискали в себе ответы.

Пока писал я задумался, а что считать самым низким уровнем? Если честно, то все новые госты подогнаны для того чтобы выпускать очень плохую продукцию на рынок. Госты как и законы написаны очень расплывчиво и я могу делать так, а мой сосед по другому и все будет по гостам. Очень большие возможности есть у нас для того чтобы писать свои технологические условия (ТУ), но в масс медиа к ним привили стойкое отвращение, впрочем, зря. Если продукт прошел испытания, то он безопасен по нашим законам, что еще потребителю надо? Качество? А, простите, у нас народ настолько тупой, что не способен отличить качественные макароны от некачественных? Ему нужен гост? По-моему нет. Это тоже одна из причин, по которой я считаю что госты на товары и услуги не нужны, люди сами разберуся что им важно и нужно. Рыночная экономика, но в рф рыночной нет и никогда не было