Пельмени – одно из самых популярных блюд в мире. / Всё самое интересное (интересное, познавательное,) :: World In Photo :: Пельмени :: длиннопост :: жратва :: разное :: фэндомы

Пельмени жратва #World In Photo фэндомы длиннопост Всё самое интересное 

Пельмени – одно из самых популярных блюд в мире. В каждой стране они имеют своё название, свои рецепты, методы приготовления, способы подачи, но неизменно остаются любимым блюдом у миллионов людей. 

Бан бот лок (Вьетнам)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Вьетнамская разновидность пельменей. Готовятся из муки из тапиоки, благодаря чему при варке они приобретают тягучую текстуру. Фаршируются креветками и свининой.


Фруктовые кнедлики (Чехия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Чешские сладкие пельмени фаршируются фруктами (чаще всего, сливами). При подаче поливаются растопленным сливочным маслом и посыпаются сахаром.


Кнедлики (страны Европы)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Традиционное в некоторых европейских странах блюдо без наполнителя чаще всего подаётся с мясными блюдами (например, рулькой или шницелем).


Соусклуитьес (Южная Африка)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сладкое блюдо, которое готовится из муки, яиц, сливочного масла, сахара и пекарского порошка. Подаётся горячим во вкуснейшей и ароматной смеси из сахара с корицей.

Манду (Корея)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Корейские пельмени фаршируются кимчхи — гарниром, приготовленным из квашеных овощей со специями.

Пельмени (Россия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Одно из самых любимых блюд в нашей стране. Чаще всего начиняются свининой, говядиной, куриным мясом, грибами или сыром.

Креплах (Израиль)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

"Еврейские равиоли", фаршированные говядиной или картофелем, подаются с супом.

Модак (Индия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сладкие пельмени под названием "Модак", приготовленные из рисовой муки и нафаршированные кокосом с тростниковым сахаром. Они являются одним из блюд, подаваемых на фестивале Ганеша в штате Махараштра (Индия).


Момо (Тибет)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти пельмени, фаршированные говяжьим фаршем, некоторыми видами овощей или луком-шалотом, популярны на Тибете и в Непале.

Манты по-турецки (Турция)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Готовятся с бараниной или говядиной и подаются в масле, йогурте и посыпаются молотым красным перцем.

Хинкали (Грузия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Грузинские пельмени фаршируются говядиной и свининой с пряностями и чёрным перцем так, чтобы при варке мясная смесь выделяла ароматный сок.

Питепальты (Швеция)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти пельмени впервые приготовили в небольшом городке Питео. Они подаются со сливочным маслом и клюквенным джемом. Питепальты готовят из ячменной муки, пшеничной муки или картофеля и начиняют мясом.

Брынзовые галушки (Словакия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сытное блюдо, приготовленное из картофеля, которое подается с брынзой, а также с беконом или свининой.

Баван (Тайвань, Китай)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Это блюдо можно попробовать на рынках, расположенных по всему острову. Тесто для бавана готовят из рисовой муки, батата и кукурузного крахмала, затем фаршируют грибами, свининой и побегами бамбука, после чего сильно обжаривают или варят.

Самосы (Индия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Пельмени по-индийски со слоёной хрустящей "раковиной", начиняются пряным фаршем, чечевицей, горошком, картофелем или луком.

Эмпанада (Аргентина)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Эти жареные пельмени в переводе с испанского называются "завёрнутый хлеб". Начиняются говяжьим фаршем, яйцами, оливками, луком, паприкой и тмином.

Пироги (Польша)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Сытные пельмени фаршируются на любой вкус: картофельным пюре, сыром, жареным луком, грибами, мясом, квашеной капустой, шпинатом.

Цзяоцзы (Китай)

i
V*
V,Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Пельмени, фаршированные свининой, креветками или кпустой, обжариваются с одной стороны, после чего варятся в воде или бульоне.

Гёдза (Япония)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Жареные пельмени, фаршированные свининой, морковью, капустой и луком.

Ньокки (Италия)

Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное

Больше напоминающие клёцки, нежели пельмени, ньокки готовятся из муки, яиц, картофеля, сыра и рикотты. Блюдо подаётся в соусе с овощами или мясом.

Специально для JoyReactor, ikari.


Подробнее

















i V* V


Пельмени,жратва,World In Photo,фэндомы,длиннопост,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное
Еще на тему
Развернуть
стол залил слюнями) спасибо за познавательную информацию !
Пойду поем
MolagBal MolagBal 16.06.201516:19 ответить ссылка 1.4
"Галушки, Полтавські галушки!!! Та то ж не те.", а так таки да, пельмени есть везде. Я еще знаю с гавядиной и мятой, ток не помню как назывались.
Altravin Altravin 16.06.201516:34 ответить ссылка 0.5
Чудеса телекинеза в украинской классике
власне, все вірно, адже Гоголь був українцем ;)
s0yer s0yer 17.06.201519:32 ответить ссылка 0.6
Манду, как настоящая
Подрочил на второе фото, это нормально ?
AgRevol AgRevol 16.06.201517:07 ответить ссылка -1.7
Что это ты разборчивый такой?
Равиоли (Италия)

Как раз блюдо напоминающее пельмени.
Bazerald Bazerald 16.06.201521:07 ответить ссылка 2.9
Но это же пельмени, Михалыч, а потом уже - все остальное.
ох уж этот продакт плейсмент. но запомнилось навсегда.
narsus narsus 18.06.201500:00 ответить ссылка 0.6
Не желаете ли отведать манду?
Ra30R3 Ra30R3 16.06.201521:09 ответить ссылка 1.3
обе две, и можно без хлеба
Foodporn в теги
ixekon ixekon 16.06.201521:12 ответить ссылка 1.4
Взяли чебуреки, обозвали Эмпанада и сказали что они пельмени.. Вот что за люди?
Ушел варить пельмени на ночь глядя. Бессердечный ты человек, ТС!
Тебе еще везет, меня налепить пельменей потянуло!
tenor tenor 16.06.201521:47 ответить ссылка 0.3
Но ведь тут не пельмень, а вареник
вареник - недокрученный пельмень
Почти. У вареников тесто толще и по начинке разнообразней, вроде картошки, капусты, яблочной, вишнёвой с мёдом, сиропом или брынзой.
дома делали все в форме пельменей, но с разными начинками
пельмень маленький и с мясом, вареник больше и без мяса в главной роли, более такой мелко_пирожко_образный.
ne1ne1 ne1ne1 17.06.201520:31 ответить ссылка 0.6
а по мне один хрен. свернул - пельмень, нет - вареник.
Сука, и так на хавчик пробило тут ещё и этот пост, быть беде :\
Exxxtil Exxxtil 16.06.201522:35 ответить ссылка 0.0
Я как сладкоежка и более-менее умелый повар захотел приготовить Соусклуитьес ,поиски в гугле ничего не дали, может у кого есть рецептик?
serchik serchik 16.06.201522:53 ответить ссылка 0.0
Делаешь шарики из муки, сахара, яиц, сливочного масла и разрыхлителя. Варишь эту гадость. Делаешь сахарный сироп с добавлением корицы. Когда шарики сварились, кидаешь их на тарелку и поливаешь обильно сиропом.
jorus jorus 17.06.201521:39 ответить ссылка 0.0
Китайские дим-сумы забыли!
А не димсам? Да и это не название конкретного блюда, а целой группы. А пельмени вроде называются вотоны и цяоцзы.
Ну... в Гонконге их называли дим-сум. В Пекине я их ел под названием "дим-сам"...

Внешне отличались не сильно, начинкой- очень.
Дим-сумы с рыбно-мясным фаршем и овощами, а дим-самы с рубленными морепродуктами и зеленым луком.
Мда, без бутылки не разберешься)
Ну, я не настаиваю, что я пробовал каноничные.
У нас тоже кое-где под видом пельменей подсовывают каких-то ублюдков от мацы и хачапури.
а какие вкуснее? мне кацца морепродукты с луком, хотя... что там за овощи?)
Фига ты шустрый...Я люблю дим-сам, если что.
nubecula nubecula 11.06.201809:08 ответить ссылка -0.9
Украинские вареники не?
Shelby_ Shelby_ 17.06.201500:34 ответить ссылка 0.5
Вот до кучи:
- Польские "пероги" с картофелем и сыром по какой-то странной причине называются "русскими" и являются наиболее популярными в Польше.
- Кнедлики без начинки это, конечно, хорошо, но следует упомянуть польские "пызы", они же литовские "цепелины" - пельмени с мясом, но из картофельной муки. Сервируются в луковой поджарке:)
t.q. t.q. 17.06.201500:51 ответить ссылка 1.7
Есть еще бурятские пельмени - позы (буузы).
Sveige Sveige 17.06.201503:12 ответить ссылка 3.1
Это почти то же самое, что и хинкали, я пробовал и то, и то.
наше семейное блюдо)
а чё без дырочек сверху?
а зачем?
ну я понял что мы про буузы разговаривает, а они с дырочками =о
некоторые делают с дырочками, но я такие никогда не пробовал. а моя родня на дальнем востоке и в районе байкала делает без. да и в позных улан-уде был несколько раз, там тоже целые.
не канонично как-то ._.
говорят с дырочками сочнее выходит
из таких, положим, сок тоже некуда девать :)
не очень представляю, какое у дырочек значение в практическом смысле. наверное дело привычки. я привык к закрытым позам, беляшам и пирожкам, и на сочность и вкус не жалуюсь.
кстати, позная начинка мясным фаршем не ограничивается. с горбушей или форелью тоже неплохо выходит, ну и вообще по вкусу. а в питере в армянском кафе на черной речке подают (ну, манты, но смысл тот же) с рубленым мясом. очень неплохо.
Еретики! x'D
А вообще никогда не думал о таком
Еврейские пельмени - аутсайдеры какие-то
NGC 3242 NGC 3242 17.06.201503:33 ответить ссылка 0.5
Еврейские пельмени со свининой - вот уж, кто аутсайдер
Чет наши по сравнению с другими смотрятся простенько.
Как слепишь - так и смотрятся, кулинария - не догма, а палитра бесконечных решений, я жарил огурцы, я знаю.
какой ты страстный
Лучше я - их, чем сила земли - меня.
да потому что на фото запилили какие то останкинские или другую целлюлозную покупную лабуду. Нет бы сфотографировать домашние, настоящие симбирские пельмеши.
Эх, сейчас бы тарелочку кнедликов. Или Мантов...
270996 270996 17.06.201508:48 ответить ссылка 0.0
А как же самые упоротые с монетками?
Nigosh Nigosh 17.06.201510:01 ответить ссылка 0.0
Сегодня соседней хинкальной не поздоровится.
zheebkin zheebkin 17.06.201510:36 ответить ссылка 0.4
А украинские?)
qazimodo qazimodo 17.06.201511:39 ответить ссылка 0.0
Jí
ч
У
•«*4
»'Г
timas timas 17.06.201512:05 ответить ссылка 1.1
Кнедлики не пельмени никаким боком. Это клецки из муки с приправами, картошки и вообще любого овощного пюре. Внутри-то нет ничего.
Ньокки - та же фигня.
Кнедлики бывают с начинкой и без. Без начинки как гарнир, а с начинкой как отдельное блюдо
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%B8%D0%BA
Манду няшки
»
к
-V
V
lostgold lostgold 17.06.201512:16 ответить ссылка 0.4
Это точно. Самое главное пока их ешь - не отвлекаться на фантазии с Манду )))
Эээ, а как же вареники с вишней/клубникой. Такие щедрые настоящие украинские - ИМХО лучшие десертное блюдо.

Козак.png
ALD960 ALD960 17.06.201512:28 ответить ссылка 0.0
*лучшее.
ALD960 ALD960 17.06.201512:28 ответить ссылка -0.1
Где вареники, блеть!
gareth83 gareth83 17.06.201513:26 ответить ссылка 0.8
геза-пельмешки вкуснотища
особенно если засыпать сыром и слегка запечь
roderik roderik 17.06.201517:10 ответить ссылка 0.0
Манты по-турецки есть, а где просто манты?!
Maou Maou 17.06.201518:02 ответить ссылка 0.0
Пян Се еще есть. Это такой огромный пельмень, приготовленный на пару. На Дальнем Востоке был очень популярен раньше. Сейчас хз.
D0ct0r D0ct0r 17.06.201520:31 ответить ссылка 0.6
сейчас тоже, перед вокзалом в Хабаровске брал недавно. и в области продают.
толстенное тесто+фарш+много луку+корейская морковь+много перца+иногда огурец
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
%'ЩЩ
Шшт