.... уже почти год не покупаю, сам сушу. Делюсь опытом, может, кому и пригодится. Описывать тут не / пиво :: сделал сам (нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам) :: длиннопост :: рецепт :: бухло :: рыбка :: закуска

Viruso4ek

.... уже почти год не покупаю, сам сушу. Делюсь опытом, может, кому и пригодится.
Описывать тут нечего, на фото все видно
Помыть, почистить, вырезать хребет,
посыпать с двух сторон солью и перцем,
выкладываю между тарелками, ставлю груз
Через час слить воду, выдавленную грузом и оставить до

Подробнее
.... уже почти год не покупаю, сам сушу. Делюсь опытом, может, кому и пригодится. Описывать тут нечего, на фото все видно Помыть, почистить, вырезать хребет, посыпать с двух сторон солью и перцем, выкладываю между тарелками, ставлю груз Через час слить воду, выдавленную грузом и оставить до утра. Утром развесить, а вечером можно покупать пиво Всего то сутки прошли, а рыбка как из пакетика
закуска,рыбка,пиво,бухло,рецепт,длиннопост,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Еще на тему

рыбка(2923)

пиво(2825)

бухло(4284)

длиннопост(40937)

сделал сам(38998)

Развернуть

Комментарии 47 16.05.201414:31 ссылка 22.6

спасибо бро

Matthew61 16.05.201414:37 ответить ссылка 5.2

а можно одну эту кружку передать вон тому господину?

Apololon 16.05.201416:19 ответить ссылка ↑ 0.6

а у меня была такая кружка

Romero09 16.05.201419:12 ответить ссылка ↑ 0.0

Классно, стоит сделать, а то давненько рыбки сушёной не ел.

alsander 16.05.201414:38 ответить ссылка -0.1

Автор,цена гири, как-то влияет на конечный результат?
А то хочу попробовать сделать, не хочу испортить.

Buch53.1 16.05.201414:57 ответить ссылка 0.6

На кухне сушил что ли?

OMGHaveFun 16.05.201415:04 ответить ссылка -0.1

В ванной же

Devilhan 16.05.201415:07 ответить ссылка ↑ -0.1

Ну тут не сильно понятно, вот и интересует помещение/температура. Труба уж больно на газовую похожа, правда по канонам она должна быть желтой. )

OMGHaveFun 16.05.201415:23 ответить ссылка ↑ -0.2

Мля, меня малая убьет, если я в ванной повешу рыбу сушитсо =)))))))

Gluck666 16.05.201415:10 ответить ссылка -1.1

суши на балконе или в кладовке

Grobnar182 16.05.201415:13 ответить ссылка ↑ 0.2

Теперь пива захотелось

ShpakAA 16.05.201415:16 ответить ссылка 0.3

А рыба сырая берётся или как селёдка уже засоленная?

FRIENDLY_FIRE 16.05.201415:26 ответить ссылка 0.6

Сырая. Если брать засоленную, то разлезеться. Суть в том, чтобы соль была сверху.

Hustla_UA 16.05.201415:59 ответить ссылка ↑ 0.5

Большое спасибо.

FRIENDLY_FIRE 17.05.201411:40 ответить ссылка ↑ 0.0

Но, признаюсь, это в теории. С рыбой дело не имел. А вот куриное филе и свиное сердце"обрабатывал". Даже пост делал, но не на реакторе, на другом ресурсе, который давно превратился в отменное говно.
Получилось годно, дружбаны хвалили.

Hustla_UA 18.05.201402:32 ответить ссылка ↑ 0.0

А от такой рыбки можно что-то подцепить? или травануться?

Yrfin 16.05.201415:26 ответить ссылка 0.4

паразитов от речной, в основном. Морская рыба пока замороженная с моря до центральной России доедит, все паразиты сдохнут

ig214 16.05.201416:07 ответить ссылка ↑ 0.4

Мне еще в школе рассказывали что большинство этих паразитов могут очень долго жить в маленьких коконах в мясе рыбы. И предпочтительно рыбу перед употреблением жарить.

Gavayec 16.05.201417:56 ответить ссылка ↑ 0.6

Чувак, ты охуенен.

Eighth 16.05.201415:37 ответить ссылка 0.3

Если честно, стремно жрать сырую рыбу из термообработки.

courier 16.05.201415:45 ответить ссылка -0.1

чегоблять?

Eighth 16.05.201415:47 ответить ссылка ↑ 0.0

«из» == «без». Опечатался.

courier 16.05.201415:50 ответить ссылка ↑ -0.1

Ну закусывай пиво варёной рыбой, кто не даёт.

RMS15 16.05.201416:19 ответить ссылка ↑ 0.5

суши ты тоже надо полагать не ешь?

elistrat 16.05.201417:39 ответить ссылка ↑ 0.2

фублядь.

Gavayec 16.05.201417:57 ответить ссылка ↑ 0.7

Годно! Не люблю пиво, но люблю такую рыбку) На днях забабахаю)

JimmyPWNZ 16.05.201415:57 ответить ссылка 0.0

хз-хз. Чтобы выиграть в цене и трудозатратах нужно делать сразу много. Надо уметь ценить и распределять свое время - знаю женщину. которая покупала соль крупного помола и прокручивала через мясорубку. итог экономия 5 рублей за 20 минут личного времени, тогда как она зарабатывает 400р в час.

Helldrow 16.05.201415:59 ответить ссылка 0.4

Скорей всего - нормальная окинель получаться должна.

Vagrant 16.05.201416:04 ответить ссылка -0.1

Путассу я котанов кормлю, они от неё с ума сходят

ig214 16.05.201416:07 ответить ссылка 0.2

а мухи личинок во вкусняшку не отложат без сетки или еще какой защиты?

oneTooth 16.05.201417:05 ответить ссылка 0.0

как повезет, так что лучше перестраховаться

barsik 16.05.201417:17 ответить ссылка ↑ 1.7

чего ты боишься?

elistrat 16.05.201417:41 ответить ссылка ↑ 1.9

чего-то наподобие этого, только с личинками

$я й-е когь) -есть, трогать я слишком боюсь, ИЛИ С^ОТР-€ТЬ «я. грибы, что споры... пота-енны* кошмары ...попадет под мою ко*1) и прорастет. \г\1.)г+\Ь$