гифки котэ приспособление 

Развернуть

anon смерека олдфаг ньюфаг цветные реактор 

anon,смерека,олдфаг,ньюфаг,цветные,реактор
Развернуть

owlturd Комиксы 

owlturd,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы

/ я ПОСЛЕДУЮ ЗА к \ ТВОЕЙ МЕЧТОЙ.,owlturd,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы
owlturd,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы

OULTURD.COM,owlturd,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы


Развернуть

mafia Литературная кухня кулинарный реактор фэндомы вторые блюда 

Chicken Cacciatore. Northern- Style. Курица Качиаторе. Северный стиль

T‘Ai uo/si/i
1рщ
ШШшт
f ^ИДг		шгШ	як
	ЯШ' JF- - ■ ■i tjrj,mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


Здравствуй, честной народ. Я вынырнул из небытия, после вихря лета, работы, движух и простой, человеческой жары. Жары, когда не просто лень готовить, а даже облом смотреть в сторону кухни.

За весь август помимо работы удалось сходить в небольшой поход, оторваться на фесте и погостить во Львове.И как ни странно, вдоволь накупаться. Так что последний месяц лета прошел не зря.

И вот только сейчас, выпив овердофига чая и собравшись с силами я предлагаю вашему вниманию продолжение серии из "мафиозной темы". Продолжение получилось из "Поваренной книги мафии". (Joseph Iannuzzi. The mafia Cookbook).


Chicken Cacciatore. Northern- Style. 

Курица (цыпленок) Качиаторе (курица охотника) Северный стиль. Звучит, как стиль кунг-фу, чесслово.

Сегодня будет блюдо, проверенное мною неоднократно, но в несколько мне непривычном, ином виде. Такую курицу все предыдущие пробы я готовил исключительно со свежими помидорами, либо с помидорной пассатой. Здесь же помидор нет вовсе. Любопытство во мне перевесило все остальное и я решил проэкспериментировать с новой вариацией.


THE ROMANOFF DYNASTYEm
f CZARS ABDHSffUON FOLLOWED
CONSTITUrmLArnSn
.Hill ЛИ. I« / inn |Л« “
RUSSIA; CBAELS; ONVOKEL,mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


Понадобится следующее:

1 небольшая курица, на 1-1,5кг. Или 1 цыпленок. Ищите в магазине подходящее.

2-3 стл оливкового масла

1 большая луковица

3 зубка чеснока

2 небольших луковицы шалота. За неимением ищите небольшой "семейный лук", либо обходитесь без него.

1/2 чашки белого сухого вина

- полторы чайных ложки красного винного уксуса

Базилик свежий - буквально несколько листков

базилик сухой - половина чайной ложки.

соль и смолотый крупно черный перец.


Как готовить:

- Курицу разделать на небольшие кусочки. Разрезая пополам даже небольшие по размеру ножки. Обсушить бумажными полотенцами.


e§JL^a,mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


- Разогреть в большой, тяжелой сковороде масло и поместить туда по возможности все мясо сразу.

  Готовить на небольшом огне, периодически переворачивая и двигая, около 20 минут.


mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


- Репчатый лук порезать средними по размеру перьями, а шалот- мелким кубиком.

- Чеснок- раздавить и порубить.

- Как только мясо подрумянится и потемнеет, добавить весь лук и чеснок.

- Перемешать и готовить на небольшом огне около 10 минут. Далеко не уходить и следить, чтобы не пригорело.


mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда
mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


- Добавить вино, уксус, соль, перец и оба вида базилика (Свежий -порубить или мелко порвать руками)

- Накрыть сковороду крышкой, снизить нагрев и готовить 30 минут.

- Подавать с пастой, рисом, овощами.


mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда
mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда
* дЯ1т:'	’MJi г*Им яро?**	
	J^Cpr^wi	л • ? 1 tfC. rlsifll,mafia,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда


Технические вопросы и замены:

- Вместо курицы целиком можно брать отдельно бедра или голени.

- Вино лучше ничем не менять, но в отдельных случаях подойдет куриный бульон

- Уксус можно менять лимонным соком, но вкус будет разнИться.

- Готовить такое очень удобно в тяжелой, чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном. С крышкой.


Выводы:

Мягкое, ароматное мясо, с небольшой кислинкой от вина и уксуса, привкус базилика и чеснока. Круто, че уж тут скажешь. Текстура мягкая, вилкой разламывается легко. Очень зачетно макать хлебом в получившийся соус. Все это счастье вкусно сочетается с красным сухим вином и сладкими помидорками с базиликом. Но то уже такооое, на любителя)

Подводя итоги, предлагаю приготовить и сложить свое мнение по этому блюду, а заодно, хотя бы отдаленно и виртуально приобщиться к миру мафиозной кухни. Ну и дружно скажем спасибо товарищу Джозефу Януччи



Развернуть

zennosuke Fantasy art красивые картинки арт девушка 

zennosuke,rakugaki,Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки,арт девушка
Развернуть

товары авто маркетинг от бога грязные шуточки песочница 

На любой товар есть свой покупатель

- Дорогой, где ты был?
- На рыбалке.
- А почему твоя машина чистая, и совсем не пахнет?
товары,авто,маркетинг от бога,грязные шуточки,песочница
Развернуть

метро рисунки наркомания монстры длиннопост крипота 

Художник Бен Рубин (Ben Rubin) придумал себе интересное развлечение, помогающее ему коротать время во время поездок на метро. Парень фотографирует пассажиров, после чего пририсовывает к снимкам монстров. 

 4V: v •2К' \ / ^ fc|| fife '■ К&- V,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 ^ щ Щ iff*'' L_ frp ■—^ pXjjj 1 Ш Wtk -,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 f 1 1,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 ■ ШШШяг v \J [ у pv,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


—т ИШИ1 ■ Ш • . нв ГТТТ ГИТ Г-"""1 ЧГп Я. ~ 4±iU >д _и ИгШ 5 • 1 4М. t_ __ _ш _ 1 -зам | ии Г =*?Е т1 в Й J акж 1 ~ЯЕ« а «э 1 — ш- - | -р к— Г л Щ- ~рГ ^ ^ Ж ^ 1 Kl4 ># •L А р --W- г- • • ЗЯ,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


— ' ‘. 1 1 1 т ^ М 1 1^1 Jf' i 3 in,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 1 ''V.: - >/ " . 11V i *w i 1 an;,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 № у ^ ДЬ ь ч,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


 1 V ( r i™ ш / Ш ъ < л,метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


метро,рисунки,наркомания,монстры,длиннопост,крипота


Развернуть

гифки залипалово пресс 

Развернуть

арт барышня красивые картинки Astri Sjursen 

арт барышня,арт девушка, art барышня,красивые картинки,Astri Sjursen,AstriSjursen


Развернуть

Sci-Fi art красивые картинки Kory Cromie 

Sci-Fi,art,арт,красивые картинки,Kory Cromie,Sci-Fi,art,,Kory Cromie


Развернуть
Комментарии 4 12.09.201615:18 ссылка 22.2